АНИ

може

Имелът не само представлява целувка по Коледа, но може и да лекува болести

Вашингтон: Учените са установили, че Имелът не само представлява целувка по Коледа, но може да помогне и в борбата със свързаното със затлъстяването чернодробно заболяване.

Изследователите са открили, че съединение, произведено от определен сорт растение, може да помогне в борбата с болестта при мишки.

Jungkee Kwon и колеги отбелязват, че според последните изследвания корейският имел произвежда редица биологично активни съединения. Те включват познати като стероиди и флавоноиди. Също така екстрактите от растението са показали ефекти срещу затлъстяването, но никой не е потвърдил кои конкретни молекули са замесени. Екипът на Kwon искаше да проучи въпроса и да види дали ключовата съставка може също да помогне в борбата с мастната чернодробна болест, която е свързана със затлъстяването и в някои случаи може да прогресира до чернодробна недостатъчност.

Изследователите идентифицират вискотионин като съединението в корейския имел, което влияе върху метаболизма на мазнините в черния дроб. Когато лекували с него затлъстели мишки, теглото на тялото и черния дроб спадало. Учените заключават, че вискотионинът може да бъде изследван като потенциално терапевтично средство за лечение на безалкохолна мастна чернодробна болест.

Изследването се появява в ACS 'Journal of Agricultural and Food Chemistry.