Намерете BC Blueberries

Независимо дали става въпрос за пресни, замразени или преработени BC боровинки, които търсите, ние можем да ви помогнем да намерите това, което търсите.

преди

Здрави ли са боровинките? Просто погледнете тези статистически данни:

Ниско съдържание на мазнини.

Порция боровинки от 250 мл (1 чаша) е всичко, което е необходимо, за да се получи една от 7-10 дневни порции плодове и зеленчуци, препоръчани от канадския хранителен справочник - само с 40 калории и на практика без мазнини.

Боровинките са пълни с витамин С.

Една порция доставя почти 25% от дневната нужда от витамин С1, като помага на венците, капилярите и имунната система. Само едно от многото предимства на боровинките.

Добър източник на фибри.

Шепа боровинки помага за задоволяване на препоръчителния дневен прием на фибри, осигурявайки хранене, което помага за поддържане на тялото редовно, сърцето здраво и холестерола под контрол. 2

Отличен източник на манган.

Заедно с други витамини в боровинките, манганът играе важна роля в развитието на костите и в превръщането на протеини, въглехидрати и мазнини в енергия. 3
Боровинките и балансираната диета работят заедно за добро здраве. Еднодневно смути, салата или десерт от боровинки е забавен начин да ви помогне да получите ползите от плодовете, препоръчани от канадското ръководство за храна.

Намален риск от рак.

Многобройни проучвания показват връзка между боровинките, храненето и намаления растеж на рака на гърдата, както и намаления растеж на клетките на рака на дебелото черво.

Инсулинов отговор.

Изследванията показват, че боровинките могат да подобрят инсулиновия отговор, което води до по-ниски нива на глюкоза в кръвта и намалени коремни мазнини.

Още здравни проучвания с боровинки

Антиоксиданти в боровинките

Антоцианините са група антиоксидантни съединения, отговорни за невероятния цвят на боровинките. Те също така помагат за елиминирането на свободните радикали, произведени чрез биологични реакции в организма и фактори като слънце, пестициди и замърсители. Оставени да се движат, тези свободни радикали могат да атакуват ДНК, протеини и липиди, създавайки клетъчни промени, които могат да доведат до развитие на заболявания като рак4. Твърди се, че антиоксидантите имат „домино ефект“. Ето защо канадското ръководство за храна препоръчва да се консумират 7 до 10 порции плодове и зеленчуци на ден.

Fresh vs. Frozen: The Blueberry Health Showdown

Проучванията върху боровинките и храненето показват, че тъй като боровинките са замразени скоро след като са събрани, те са равни по качество на пресните, когато става въпрос за антиоксиданти. 4 Изследователи анализираха съдържанието на антоцианин в боровинките, замразени за един, три и пет месеца и не откриха намаление на антиоксидантите над пресните плодове.