боровинки

Компот от богати на антиоксиданти палео боровинки: перфектно допълнение към кисело мляко без млечни продукти, чудесна заливка за палео палачинки или сладък комплимент към солени ястия.

Компот от палео боровинки: един лесен сос, използван по много различни начини

Аз съм на руло с лесни сосове, първо моето препечено кокосово масло, сега този лесен компот от боровинки. Това, което обичам в сосовете като този, е, че те добавят привкус на вкус към всяко хранене. Този компот от боровинки с ниско съдържание на въглехидрати е чудесен начин да запазите боровинките си - купувайте на едро и направете голяма партида!

Няколко начина, по които можете да се насладите на този компот от боровинки с 2 съставки:

  • Със свинско печено или с пиле! Да, компотът от боровинки е чудесен за солени ястия!
  • На препечени филийки или крепчета или палачинки - това е чудесна алтернатива на истински хранителен сироп!
  • Смесете в кисело мляко без млечни продукти и добавете ядки за парфе!

Жаден за повече доброта от боровинки? Вижте рецептата за сос за боровинки с бавно боровинка на страница 100 на Made Simple.

Как да персонализирате този компот от палео боровинки

Можете да запазите този компот палео и да оставите подсладителя навън, ако искате, ако плодовете са наистина сладки, всъщност нямате нужда от него. В противен случай съм добавил някои допълнителни добавки, които ще издигнат тази сладост на следващото ниво и наистина ще развият вкусовете.

Добавянето на малко ванилия и някои портокалови корички наистина допълва естествената яркост на боровинките. Можете да персонализирате сладостта, като добавите стевия, подходяща за кето, и да постигнете желаната дебелина, като добавите желатин. Вижте бележките в полето за рецепти за измервания.

Боровинки = антиоксиданти

Антиоксидантите предпазват тялото ви от свободни радикали, нестабилни молекули, които могат да увредят клетките ви и да допринесат за заболявания като рак. (източник)

Смята се, че боровинките имат едно от най-високите нива на антиоксиданти в обикновените плодове! (източник) За повече информация относно ползите за здравето на боровинките отидете тук.

Търсите още безплатни рецепти?

Абонирайте се за моя бюлетин и следвайте в Instagram, Facebook, YouTube и Pinterest за всички най-нови актуализации.

Компот от палео боровинки (без рафинирана захар, ниско съдържание на въглехидрати, богат на антиоксиданти)

5 от 1 отзива

  • Автор: Кристина
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Общо време: 15 минути
  • Добив: 1 1/2 чаши 1 x
  • Категория: Сос
  • Метод: Запарете
  • Кухня: Компот

Съставки

  • 2 чаши пресни боровинки (или замразени)
  • 1/4 чаша вода

По избор:

  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 чаена лъжичка портокалова кора
  • Малко стевия
  • 1 чаена лъжичка желатин

Инструкции

  1. В малка тенджера за сос комбинирайте боровинките и водата.
  2. Загрейте на умерен огън за 10 минути, като заври. Използвайте бъркалка, за да разбъркате и намачкате плодовете, докато те отделят достатъчно течност, за да изглеждат сочни. Оставете да къкри 10 минути или докато се сгъсти до желаната консистенция, разбърквайте от време на време.
  3. Можете да разбъркате някоя или всички незадължителни съставки за около 5 минути. Желатинът ще го направи по-плътен, след като се охлади. Ванилията и портокалът му придават прекрасен ароматен вкус и стевията може да подобри сладостта, ако плодовете ви не са достатъчно сладки.
  4. Съхранявайте в стъклен буркан в хладилника до един месец.

Бележки за рецепти:

нетни въглехидрати на 2 супени лъжици: 2.9g

Хранене

  • Порция: 2 супени лъжици
  • Калории: 14.
  • Дебел: 0.1g
  • Въглехидрати: 3,5г
  • Фибри: 0.6g
  • Протеин: 0.2g

Ключови думи: компот от палео боровинки, сос от боровинки без захар, компот от боровинки с ниско съдържание на въглехидрати, лесен рецепт за боровинки сос, компот от боровинки с 2 съставки, компот от боровинки без захар, лесен компот от боровинки

Направихте ли тази рецепта?

Обичам да чувам как ви е харесало! Маркирайте ме в Instagram @thecastawaykitchen или ми оставете коментар и оценка по-долу.