Изпратено от: Стефани Оник

югозападна

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 30 минути

Направих това снощи за вечеря, тъй като имах пакет пресни пуешки котлети от моя местен търговец Джо. Салсата, която купих и от тях, тя е органична и беше изненадващо евтина. можете да добавите каквато салса изберете, колко подправки харесвате.

Съставки

16 унции. котлета от пуешки гърди, свободно отглеждане, био

2 с.л. сок от лайм

морска сол и черен пипер на вкус

2 с.л. кокосово масло

1 c. прясно приготвена салса

Указания

Изплакнете пуешките котлети под вода и отърсете излишната вода. Подправете със сол и черен пипер.

Загрейте кокосово масло в тиган на средно силен огън.

Търсете пуешки котлети от двете страни, докато почти се сготвят. Прехвърлете в чиния за по-късно.

Отцедете излишната течност от тигана и добавете тиквички на кубчета. Гответе до омекване.

Добавете салса в тиквичките и загрейте леко.

Добавете пуешки котлети обратно в тигана и лъжица малко от сместа от салса върху котлети.

Покрийте с капак и гответе, докато пуйката е напълно готова.

През последните 5 минути готвене изстискайте сока от една лайма върху смес от котлети от пуйка. Сервирайте горещо и се насладете!