Краш диетите могат да причинят преходно влошаване на сърдечната функция, според изследване, представено днес на CMR 2018 г. 1 Пациентите със сърдечни заболявания трябва да потърсят медицински съвет, преди да приемат много нискокалорична диета.

причинят

„Краш диетите, наричани още програми за заместване на хранене, стават все по-модерни през последните няколко години“, каза водещият автор д-р Дженифър Рейнър, научен сътрудник в Оксфордския център за магнитен резонанс, Университет в Оксфорд, Оксфорд, Великобритания.

"Тези диети имат много ниско съдържание на калории от 600 до 800 ккал на ден и могат да бъдат ефективни за отслабване, намаляване на кръвното налягане и обръщане на диабета", добави тя. "Но ефектите върху сърцето досега не са проучени . "

Това проучване използва ядрено-магнитен резонанс (ЯМР) за изследване на въздействието на много нискокалорична диета върху сърдечната функция и разпределението на мазнините в корема, черния дроб и сърдечния мускул.

Проучването включва 21 доброволци със затлъстяване. Средната възраст е 52 години, средният индекс на телесна маса (ИТМ) е 37 kg/m2 и шест са мъжете. Участниците консумираха много нискокалорична диета от 600 до 800 kcal на ден в продължение на осем седмици. ЯМР се извършва в началото на проучването и след една и осем седмици.

След една седмица общата телесна мазнина, висцерална мастна тъкан и чернодробна мастна тъкан са намалели значително със средно съответно 6%, 11% и 42%. Това беше придружено от значителни подобрения в инсулиновата резистентност, общия холестерол на гладно, триглицеридите, глюкозата и кръвното налягане.

След една седмица обаче съдържанието на мазнини в сърцето се е повишило с 44%. Това е свързано с влошаване на сърдечната функция 3, включително способността на сърцето да изпомпва кръв.

До осем седмици съдържанието и функцията на сърдечните мазнини се подобриха от това, което бяха преди диетата да започне и всички други измервания, включително телесните мазнини и холестерола, продължаваха да се подобряват.

Д-р Рейнър каза: "Метаболитните подобрения с много нискокалорична диета, като намаляване на чернодробните мазнини и обръщане на диабета, биха могли да подобрят сърдечната функция. Вместо това сърдечната функция се влоши през първата седмица, преди да започне да се подобрява. "

"Внезапният спад на калориите кара мазнините да се отделят от различни части на тялото в кръвта и да се поемат от сърдечния мускул", продължи тя. "Сърдечният мускул предпочита да избира между мазнини или захар като гориво и затрупването с мазнини влошава функцията му. След острия период, в който тялото се приспособява към драстично ограничаване на калориите, съдържанието на мазнини и функцията на сърцето се подобриха."

Необходими са повече изследвания, за да се открие въздействието на острото намаляване на сърдечната функция. При хора със съществуващи сърдечни проблеми това може да влоши състоянието им - например влошаване на симптомите на сърдечна недостатъчност като задух или увеличаване на риска от аритмии.

Д-р Рейнър каза: "Ако имате сърдечни проблеми, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да се подложите на много нискокалорична диета или на гладно. Хората със сърдечни проблеми може да изпитат повече симптоми в този ранен момент, така че диетата трябва да бъде контролиран. "

Тя добави, че много нискокалоричните диети имат предимства и не е необходимо да се избягват. "В противен случай здравите хора може да не забележат промяната в сърдечната функция в ранните етапи", каза тя. "Но е необходимо повишено внимание при хора със сърдечни заболявания."