Свързани

Вие знаете от интелектуална гледна точка, че храненето на здравословна, балансирана диета е важно, но на практика не е толкова лесно да се направи. Храненето здравословно понякога струва повече от яденето на нездравословна храна, а някои места просто нямат разнообразие от пресни (или дори замразени) храни, богати на хранителни вещества. Времето е ограничаващ фактор, силата на волята също. Трудно е да устоиш на прясно изпечена бисквитка, която седи точно пред теб в стаята за почивка в офиса. Но ползите от балансираното, хранително хранене са огромни и дълбоки и дори малки промени могат да доведат до голяма разлика във вашето здраве.

дългосрочни

Краткосрочно: Повече енергия

Въглехидратите са основният източник на енергия на тялото ви, но простите, рафинирани въглехидрати са склонни да причиняват неравномерни скокове и сривове в нивото на енергията ви. Сложните въглехидрати, като тези, които се намират в пълнозърнести храни, идват с фибри и други хранителни вещества, за да осигурят по-бавно изгаряща енергия, която няма да нивото на кръвната захар. И не забравяйте за течностите: човешкото тяло е предимно вода и трябва да останете хидратирани, за да поддържате високи нива на енергия. Първоначален признак на дехидратация е умората, така че пиенето на вода постоянно през целия ден може да помогне за предотвратяване на следобедния спад.

В дългосрочен план: Профилактика на заболяванията

Искате ли да живеете по-дълго? Храненето здравословно е начинът! Някои от водещите причини за смърт по света са неинфекциозни заболявания като диабет, сърдечни заболявания, остеопороза, рак и затлъстяване. Въпреки че вашата генетика и други фактори влизат в игра, когато разглеждате вашето дългосрочно здраве, правилното хранене помага да се предотвратят всички тези състояния. Получаването на достатъчно витамини и минерали също помага за повишаване на цялостния ви имунитет, което ви прави по-малко податливи на настинки, инфекции и други заразни заболявания.

Краткосрочно: По-добро храносмилане и по-добър сън

Някои асоциации между храната и съня са очевидни: Ако свалите двойно еспресо или много алкохол точно преди лягане, например, знаете, че няма вероятност да спите много добре. Но какво да кажем за други възможности за избор на храна? Оказва се, че те имат значение. Според проучване, публикувано през 2016 г. в Journal of Clinical Sleep Medicine, участниците, които ядат по-малко наситени мазнини и повече фибри през деня, изпитват по-дълбок, по-спокоен сън и се събуждат по-малко пъти през нощта. Фибрите помагат и за вашето храносмилателно здраве, като облекчават запека, намаляват риска от хемороиди и помагат на храната да премине през стомаха и тънките черва.

В дългосрочен план: По-добро психично здраве

Има огромно разнообразие от фактори, които влияят на вашето психично здраве и ежедневни настроения, но повечето хора не осъзнават, че храната, която ядете, е един от тях. Богатата на пробиотици храна, например, която регулира здравословните бактерии в червата, може да намали безпокойството и стреса и да намали риска от депресия. Много хранителни храни влияят на нивата на химикали, свързани с настроението, включително допамин и серотонин. В проучване, публикувано през 2015 г. в British Journal of Health Psychology, участниците, които ядат повече плодове и зеленчуци, съобщават, че се чувстват по-ангажирани, креативни и целенасочени всеки ден. Резултатите ви може да се различават, но това е доста убедителна причина да ядете зеленчуците си!

  • Harvard Health Publishing: Хранене за повишаване на енергията
  • Световната здравна организация: Ползите от балансираната диета
  • NHS: Ползи за здравето от доброто хранене
  • SafeFood: Здравословно хранене
  • Вестник по клинична медицина на съня: Фибрите и наситените мазнини са свързани със събуждане при сън и бавен сън
  • MayoClinic.org: Хранене и здравословно хранене: Диетични фибри
  • Harvard Health Publishing: Хранителна психиатрия - вашият мозък върху храната
  • Британски вестник за здравна психология: За морковите и любопитството: яденето на плодове и зеленчуци е свързано с по-голямо процъфтяване в ежедневието

Карли Шуна е писател и редактор на свободна практика повече от десетилетие. Тя обича да прави творчески завъртане на статиите и да ги прави възможно най-достъпни. Специалните области на Carly са здраве, уелнес и фитнес. Тя черпи материали от личния си сертификат за треньор и опит като цирков треньор, както и задълбочени изследвания в здравните теми и тенденции.