кейл

Диетата ProLon включва всички калории, които ще ядете в продължение на пет дни, опаковани в малка бяла кутия. Уша Лий Макфарлинг/СТАТ

L OS ANGELES - Кутията е прекрасна, лъскава и бяла. Но е толкова малък.

Реших да изпробвам диетата ProLon - пет дни „имитиране на гладно“, което трябва да ми помогне да отслабна, да отрежа коремните мазнини, да понижа нивата на холестерола и глюкозата си в по-здравословни зони и дори да забавя стареенето. Изследвах науката зад гладуването - вижте пълната ми история по тази тема тук - така че съм развълнуван да опитам сам.

Но кутията е толкова малка. Не много по-голяма от кутия за обувки, тя съдържа цялата храна и напитки, различни от вода, които ще получа за пет дни. Преглеждам футуристично изглеждащите - и мънички - пакети с маслини и лиофилизирани супи, чипс от зеле и ядки. Толкова обичам храната. Малко съм притеснен.

Диетата се състои от ултра нискокалорична смес от протеини, въглехидрати, мазнини и хранителни вещества, която има за цел да подмами тялото да мисли, че гладува, но с по-малко дискомфорт или риск, отколкото истинската бърза вода. Това твърди неговият изобретател, биохимик Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие в Университета на Южна Калифорния.

Той стартира компания, L-Nutra, за пускане на пазара на диетата; продава се за $ 300 за кутия или $ 750 за три кутии, ако сте склонни да повтаряте петдневния пост на всеки няколко месеца. (L-Nutra предостави една кутия на STAT безплатно.)

Той иска да ви продаде $ 300 на гладно ", за да удължите живота си. Може да не е толкова лудо, колкото звучи

Постенето, казва Лонго, тласка тялото да изгаря мазнините, подмладява клетките и намалява рисковите фактори за множество заболявания. Прочетох научните изследвания и има достатъчно доказателства, че гладуването може да има голяма полза за изследователските животни, като мишките в лабораторията на Лонго.

Доказателствата за човешките ползи обаче са по-спекулативни. Краткосрочни проучвания показват, че гладуването може да подобри определени точки от данни при хора (като понижаване на нивата на холестерола), но все още няма доказателства, че подобни подобрения се поддържат в дългосрочен план - или че те ще доведат до клинични ползи като по-малко инфаркти или по-дълъг живот.

Също така няма доказателство, че конкретната комбинация от храни на Longo действа по-добре от която и да е друга нискокалорична диета или режим на периодично гладуване.

Така че навлизам в това, въоръжен със скептицизъм ... но също така и много любопитство. Майка на две деца с 40 години, технически не съм с наднормено тегло, но съм с 15 или 20 килограма над идеалното си тегло. Искам да знам какъв ефект ще има диетата върху здравето ми.

Също така дали ще имам волята да се придържам към него.

ДЕН 1: БЕЗ ЗАКУСКА В ЛЕГЛО

Повечето хора могат да изберат всеки петдневен период за диета, така че да могат да избягват големи социални събития или тежки спортни занимания. Но трябва да правя диета в пет конкретни дни, защото взема кръвни тестове непосредствено преди и след това, за да преценя как диетата влияе на тялото ми. (Извършвам тестовете в USC, така че Longo може да изтегли резултатите, но STAT плаща за лабораторната работа.) Поради лошо планиране от моя страна, първият ден от моя пост пада на Деня на майката.

Толкова обичам храната. А кутията, съдържаща диетата ми за следващата седмица, е толкова малка. Малко съм притеснен.

Така че един ден в годината обикновено закусвам в леглото, не получавам нищо. Което ме прави мрънкащ. Правя си чаша чай от мента. Закуската ми ще бъде „L-Bar“ - 280-калоричен бар на базата на ядки. Тъй като тръгваме на поход, решавам да изчакам да ям бара, в случай че огладнее, докато сме навън. Това не е чудесно начало.

Отварям бара в средата на сутринта, докато се разхождам. Вкусно е. Смес от масло от макадамия, бадемово брашно и кокос, има вкус на десерт. Ям наполовина, бавно, а останалото запазвам за по-късно.

Ставам все по-мръсна. Също така започвам да имам лошо главоболие. Мисля, че това е така, защото не съм имал никакъв кофеин, но диетологът от USC за изследване Махшид Шелехчи, който наблюдава моя пост, ми казва, че е нормално да ме боли глава, докато гладувате. Дори хора, които не пият кафе, ги получават.

Добре дошли в моя обяд: суха лиофилизирана супа, витамин и шепа маслини. Уша Лий Макфарлинг/СТАТ

Обядът е доматена супа, която приготвям в микровълнова фурна, маслини и бисквити от зеле и семена с пипер. Всичко на вкус е доста страхотно. Следобедната ми закуска е друг ядков бар - мисля, че бих могъл да свикна с тях и с лимонов чай ​​от мента. Вечерята е друга лиофилизирана супа, минестроне. Дълбоко негодувам от 120-калоричната супа, докато я готвя. Това не е вечерята за Деня на майката от моите мечти. Поне получавам десерт - „Choco Crisp Bar“, който е вкусен. И четирите хапки от него.

Когато главоболието ми бучи, решавам да се прибера по-рано от обикновено.

Ставам все по-мръсна. Също така започвам да имам лошо главоболие.

Диетата от първия ден съдържа 1150 калории. Беше трудно, но не и невъзможно. Утре трябва да падна до 800 калории. Не съм сигурен, че ще успея.

ДЕН 2: ТОЛКОВА ЧАЙ ... ТОЛКОВА МАЛКА ХРАНА

Дните с 800 калории включват бонус: Разтвор на глицерол, който смесвате с вода, който служи като енергийна напитка, за да ви помогне да преминете през деня. Ароматизирам моето, както се препоръчва, с пакетче чай от хибискус от кутията. Това е лудо ярко розово, но тъй като предотвратява глада, мога да кажа, че ще стане най-добрият ми приятел.

Пия чая си от мента, опитвайки се усилено да не поглеждам машината си за капучино, която сякаш ме привлича от другата страна на кухнята ми. Тъй като съм калифорнийски, аз също много искам моя тост с авокадо. Вместо това отвивам гайка.

След това се отправя към USC, където имам натоварен ден, посещавайки лабораторията на Longo. В крайна сметка оставам дълго време, така че дори не мога да ям обяда си с гъбена супа и маслини до около 3. Чувствам се добре, имайки предвид. Когато разбера, че получавам маслини и с следобедния си чай, съм развълнувана. Изглежда като награда.

Цялото ми семейство е обсебено от моята диета на гладно - и не толкова полезно.

Синът ми пита: „Ще какаш ли?“ (Запекът е страничен ефект; оцелях.)

Може ли един ден вашата диета да бъде съобразена с вашата биология?

Съпругът ми решава да приготви любимото си детство за вечеря - помия Джоус. Докато ям моята „Супа от киноа микс“, семейството ми се вълнува от това колко добри са техните небрежни Джо. „Те са толкова добри, че могат да се сервират в най-добрите ресторанти на Барселона“, казва съпругът ми. тъжен съм.

Получавам Choco Crisp Bar за десерт. И дори не пропускам да пия вино с вечеря. Влазя в леглото рано, с лаптоп и започвам да поглъщам епизодите на „Кралицата на Юга“. Благодаря ти, Netflix, че ми даде нещо за препиване.

Авторът (вляво) и приятел се наслаждават на бургери и извадени сандвичи със свинско месо (с пържени картофи!) След каране на ски. Нищо от това няма да премине към диетата на гладно. Питър Дикинсън

ДЕН 3: НАИСТИНА ИСКАМ ЗАЛУКА

Вторник е най-гладният ми ден. Няма следобедна закуска, няма Choco Crisp Bar. Само един орехов бар, доматена супа, бисквити от кейл, супа от минестроне и енергийната напитка, която нося навсякъде като одеяло за сигурност.

Трябва да завърша една статия и се чувствам малко непозволен, затова признавам на учения, с когото интервюирам, че съм на диета на гладно. Тя е заинтригувана и иска да знае всичко за биохимията зад нея. Всеки всъщност иска да знае за тази луда диета, на която съм.

ДЕН 4: ГЛЕДАНЕ НА МАГАЗИНА НА ХРАНИТЕ

Сряда, имам натоварен ден, следящ няколко групи деца от началното училище за друга история, която пиша. Много се разхождам с часове и от време на време трябва да седя и да си почивам на сянка. Чудя се дали това е чувството да си стар. Шелехчи ме посъветва, че може да не искам да шофирам, докато постим, за безопасност, но между работата и многото дейности на децата ми това е просто невъзможно. Пропускам класовете си за упражнения.

Ходи много, а от време на време трябва да спра и да си почина. Чудя се дали това е чувството да си стар.

В сряда вечерта съпругът ми има работна вечеря, която случайно е в любимия ми ресторант. (Аз съм луд и ревнив.) Затова трябва да пазарувам и да готвя за децата. Притеснявам се да вляза в магазин за хранителни стоки, докато постим, затова се подлагам на паркинга на Trader Joe. Отпивам няколко глътки енергийна напитка и се разхождам в магазина.

Всъщност не е толкова трудно. Гледам към храната - свитото с месо свито месо, замразените пици, натоварени със сирене - и всичко изглежда някак ... отвратително. Не искам да ям нищо от него.

Може би бих могъл да използвам допълнително барче с ядки, но съм добре с моята супа. И моят Choco Crisp Bar.

Бих могъл да свикна с тези гайки. Вкусът им е като десерт. Уша Лий Макфарлинг/СТАТ

Готвенето на вечеря за децата ми е бриз. Вече не се чувствам гладен. Наистина обичам да ми планират всички ястия и да се приготвят толкова лесно. Дори се чувствам леко разглезен. Най-хубавото е, че главоболието ми изчезна. Мислех, че с вечеря ще пропусна нормална храна и вино. (На диетата не се допуска алкохол.) Но това, което най-много ми липсва, все пак е кафето.

ДЕН 5: ИЗНЕНАДАЩ ПРИЛИВ НА ЕНЕРГИЯ

Четвъртък е лесен. Имам много енергия, която според Shelehchi обикновено се случва след началните дни на гладуване. Дори прави часовете си по кикбокс, докато е на бърза скорост. (Първоначално неубедена от диетата, тя се появи, след като видя данни от проучванията, които помага на Longo да изпълнява и сега използва диетата няколко пъти в годината.)

Изпълнявам някои поръчки и накрая се взирам в мъж, който яде мексиканска храна от контейнер от стиропор. Искам да му взема храната. Може би е време да се върнете в света на яденето.

Търсейки алтернатива на лекарствата, родителите се занимават с диета за лечение на ADHD

Не мога да ям петък чак след последващия кръвен тест сутрин, но това не е храна, която ме интересува най-много. Замислям как да си взема капучино възможно най-скоро след вземането на кръвта.

Бихте си помислили, че бих искал да се справям с храната след диетата, но кафето е достатъчно. Което е добре, защото Longo съветва да преминете стомаха си към нормална храна със супи, сокове и леки ястия през първия ден след диетата.

НАПРАВЕНО НАЙ-ПОСЛЕДНО: КАПУЧИНО БЛИС

След вземането на кръв седя и чатя с Шелехчи в кафене близо до клиниката. Загубил съм близо 4 килограма. Чувствам се прекрасно. Шелехчи не е изненадан. Тя казва, че тялото ми вече е в кетоза или режим на изгаряне на мазнини и аз все още трябва да продължавам да виждам ползи в продължение на няколко дни по време на „дохранване“.

Наистина обичам да ми планират всички ястия и да се приготвят толкова лесно. Дори се чувствам леко разглезен.

Казвам й, че една от ползите от диетата е, че осъзнавам, че мога да ям много по-малко храна, отколкото го правя - че в момента много по-малки порции и леки супи за обяд изглеждат наистина лесен начин да продължите да отслабвате. Това е често срещан страничен ефект от диетата, казва тя, добавяйки: „Това ви кара да мислите за всяко едно нещо, което слагате в устата си.“ Тя каза, че много жени (като мен), които носят излишни мазнини, които никога не са загубили след бременността, са в състояние да ги загубят, използвайки тази диета.

Знаех, че холестеролът ми е от високата страна, влизайки в диетата - наскоро бях физически и имах повишен холестерол за първи път в живота си. Моят лекар каза, че това вероятно се дължи на високо протеиновата диета, която опитвах, и Лонго се съгласи. "Това е най-лошата идея", каза той. „Абсолютно лошото.“

Така че, когато Longo се обажда по-късно с резултатите от кръвните тестове, се радвам да чуя, че общият ми холестерол и LDL или лошият ми холестерол са спаднали през петте дни от диетата, въпреки че триглицеридите ми не. Също така видях голямо подобрение в нивата на IGF-1 или инсулиноподобен растежен фактор-1, който е свързан с по-високи нива на рак. (Лонго казва, че моята може да е била повишена първоначално поради тази високо протеинова диета.) Не е ясно дали понижаването на IGF-1 води до по-добро здраве или дълголетие, но не може да навреди.

Аз съм циничен журналист и се знае, че съм скептичен - особено по отношение на модни претенции за здравословна храна, тежък маркетинг и бързи решения. Но тази диета изглежда работи за мен в краткосрочен план. Почти един месец след приключване на диетата, все още ям много по-малки порции, много от които на растителна основа, и ограничавам приема на протеини. Загубих още три килограма.

И все още се наслаждавам на всяка чаша кафе.

Относно препечатките на автора

Уша Лий Макфарлинг

Кореспондент от Лос Анджелис

Уша Лий Макфарлинг е кореспондент от Лос Анджелис.

Завърших 14 кръга на ProLon FMD и не съм съгласен с голяма част от казаното в тази статия. Обичам крекерите от кейл, а маслините са превъзходни например. Супите са лесни за приготвяне, така че не съм сигурен как някой би могъл да обърка това. Те не са лоши и всеки, който има някакви умения за готвене, може да ги оправи в вкусни ястия (гарниране с билки, например). Фокусът за мен е по-скоро върху науката какво прави постът за здравето ми и не толкова върху гурме храненето. Дните ми на шап често са като отстъпление за мен, където включвам медитация и обновяване на много нива.

Аз съм на ден 3. Платих $ 225 ($ 250 с код за отстъпка за $ 25, които намерих по време на проучването на програмата). Това е почти твърде много храна за мен, обикновено правя периодично гладуване, без закуска, хранене между 11:00 и 19:00. Нарязвам наполовина ядката и приемът на чипс от зеле и се чувствам добре. Изглежда, че досега губя по 1 кг на ден. Очаквам с нетърпение енергийния тласък, който някои твърдения идват в края. Боря се с поглъщането на по-големите хапчета (поради което не приемам добавки, повечето са доста големи). Харесва ми, че в края на това ще бъда в кетоза и планирам да продължа с кето диетата. Можете да закупите гайките, наречени бързи пръти, на уебсайта на Prolon. Опитах опаковката от сорт 2, която включва супи от орехчета, с добавен малко напукан пипер, те са доста вкусни. Бих купил доматено сушената супа в опаковката, ако я продаваха отделно. Ами ... На половината път съм там! Успех на всички, които пробват програмата.

Здравейте, с удоволствие прочетох тази история. Аз също съм самотна майка на две малки деца и съм с около 25 кг наднормено тегло. Правя упражнения, но не достатъчно.
Аз съм на 2-ри ден от тази програма и не е зле. Бях наистина гладен вчера вечерта, но съм решен да отслабна най-накрая.

Правих диетата Prolon в продължение на три месеца, заедно с интензивни упражнения ... в продължение на 5 месеца свалих 24 килограма мазнини и качих 3 килограма мускули.

Вече съм на пролон диета от 4 дни. Обичам твоята доматена супа и бисквити. Мога ли да поръчам тези отделно.

Просто прочетете статията си. Това беше страхотно. На петия ден съм, докато пиша това.

Използвам Prolon FMD вярно всеки месец. Препоръчано от основния ми лекар през юни 2018 г., след като претърпях две години „IBS“ - диагностициран от гастроентеролог, когато не можа да определи корена на заболяването ми.

Prolon FMD е спасител за мен. Следвам указанията им и не съм гладен по време на бързо. Вече не страдам от инвалидизиращ „IBS“. На 65-годишна възраст, със същия лекар и лаборатория, резултатите от кръвните тестове са ми най-добрите от 14 години. Да, Prolon е скъп. Имах късмета, че моят лекар продава 3 кутии с отстъпка и наскоро получих онлайн промоционални оферти на Prolon. Купувам и L-Nutra Fast Bars на едро, хапвайки ги за закуска и периодично гладуване.

Здравей Робин, радвам се да чуя, че Пролон наистина работи за теб!
Откъде купувате бързите барове L-Nutra? Thx thx 🌻

Здравейте Робин, чудех се за покупката на FastBars на едро. Направих 5 месеца ProlonFMD и много кутии от FastBars и се чувствам по-добре от мен за 10 години и съм почти на 60, но знаете ли нещо за получаване на някаква отстъпка, когато купувате баровете на едро, което мога говорим с компанията за? Понякога купувам по 10 или 12 кутии наведнъж или може би повече. Благодаря ти за помощта.

Направих ProLon три пъти за три месеца и с тъга казвам, че не си заслужаваше. По време на пости се чувствах УЖАСНО и не получих резултатите от кръвната работа, които исках. Прекалено много пари и мизерия и недостатъчно резултати.
Освен това те трябва да имат отворени отзиви на своя уебсайт, а не само „истории за успех“.

На път съм да започна тази диета след дипломирането на моите дъщери от ХС. Избирам този ден, за да бъда вкъщи за двата дни, които обикновено имат главоболие. Идеята за NetFlix също беше страхотна.

Радвам се да рестартирам мисленето и системата си.

Можех да намеря Prolon само за $ 249,00, а не за $ 200,00? Къде го поръчвате за $ 200,00? Благодаря.

Благодаря за актуализацията на кафето! Ще започна следващата седмица! Големият въпрос е, върнахте ли го отново, след като отново започнахте да се храните нормално?

„Авторът е погрешно информиран“ трябва да живеете в САЩ и да мислите, че светът се върти около вас. Това е 300 долара в други страни, включително моята.