Свързани статии

Крем сиренето с ниско съдържание на мазнини съдържа около половината мазнини и около 40 процента по-малко калории от обикновеното крема сирене. Изборът на тази по-лека версия ви позволява да се насладите на крема сирене, без да прекалявате с мазнините и калориите. Независимо дали разпространявате крема сирене върху багел, разбърквате го в любимия си сос или загребвате върху сандвича си със сьомга, вероятно няма да забележите разлика във вкуса, ако използвате нискомаслено крема сирене вместо обичайно.

мазнини

Калории

Редовното крема сирене има огромни 100 калории на порция от 1 унция. Същото количество нискомаслено крема сирене има по-малко от 60 калории. Почти 90 процента от калориите в обикновеното крема сирене идват от мазнини. Това е много по-висок процент от този с ниско съдържание на мазнини. Крема с ниско съдържание на мазнини има по-малко от 70 процента калории от мазнините.

Съдържание на мазнини

Редовното крема сирене е с високо съдържание на мазнини, като осигурява почти 10 грама обща мазнина за порция от 1 унция. Същото количество нискомаслено крема сирене съдържа по-малко от 4,5 грама мазнини. Повечето мазнини в крема сиренето са наситени. Тази нездравословна мазнина е вредна за сърцето ви, тъй като увеличава липопротеините с ниска плътност, вида холестерол, който запушва артериите. Поддържайте сърцето си здраво, като консумирате не повече от 10 процента от общия си калориен прием от наситени мазнини, съобщава Диетичните насоки за американците 2010. Всички мазнини имат 9 калории на грам. Ако спазвате 2000 калории диета, можете да приемате до 22 грама наситени мазнини на ден. Редовното крема сирене има 5,5 грама, а крема сиренето с ниско съдържание на мазнини предлага 2,5 грама наситени мазнини на порция от 1 унция.

Протеин

Редовното крема сирене съдържа по-малко протеини, отколкото версията с ниско съдържание на мазнини. Порция от 1 унция редовно крема сирене съдържа около 1,5 грама протеин. Крем сиренето с ниско съдържание на мазнини има допълнителен грам протеин на порция от 1 унция, общо 2,5 грама. Нуждаете се от определено количество протеин във вашата ежедневна диета, за да изградите мускулна маса, да възстановите тъканите и да осигурите резервен източник на енергия, когато въглехидратите и мазнините не са налични. Между 10 и 35 процента от приема на калории трябва да идва от протеини. Тъй като протеинът предлага 4 калории на грам, това се равнява на 45 до 157 грама протеин за 1800-калорична диета.

Калций

Съдържанието на калций е по-малко за обикновеното крема сирене в сравнение с нискомасленото крема сирене. Една унция редовно крема сирене съдържа по-малко от 30 милиграма калций. Същото количество нискомаслено крема сирене осигурява около 45 милиграма. Нуждаете се от 1000 милиграма калций в ежедневната си диета за здравето на костите. Смяната на редовно крема сирене за нискомаслена версия предлага около 5 процента от дневния ви прием от порция от 1 унция.

Алтернатива без мазнини

Намалете калорийния си прием още повече, като изберете крема сирене без мазнини. Унция обезмаслено крема сирене осигурява минимум 30 калории или 70 процента по-малко от обикновената версия. Обезмасленото крема сирене трябва да съдържа по-малко от .5 грама мазнина на порция, за да бъде обозначено като обезмаслено. Порция от 1 унция има следи от мазнини, около .3 грама. Две трети от това количество е наситено. Допълнително увеличете приема на протеини, като изберете крема сирене без мазнини, което съдържа около 4,5 грама протеин на унция. Също така получавате около 10 процента от дневните си нужди от калций или 100 милиграма от обезмаслено крема сирене.

Melodie Anne Coffman е специализирана в цялостния уелнес, със специални интереси в здравето на жените и личната защита. Тя е магистър по наука за храните и човешкото хранене и е сертифициран инструктор чрез НАП. Кофман преследва сертифицирането си за личен треньор през 2015 г.