Свързани статии

Ако принадлежите към групата на хората, които имат кръв тип В, ​​вашата диета трябва да се състои предимно от риба, месо, млечни продукти, плодове и зеленчуци, казва създателят на диетата за кръвна група д-р Питър Дж. Д'Адамо. В книгата си „Яжте правилно 4 по ваш тип“ Д’Адамо твърди, че хората с кръв тип В произхождат от древни монголски номади. Следвайки диета, подобна на тяхната, той казва, че индивидите от тип B ще имат по-малко здравословни проблеми. Говорете с Вашия лекар, преди да започнете каквато и да е част от диетата за кръвна група.

кръвна

Разрешени кълнове

Хората с кръв тип В не се препоръчват да ядат кълнове като кълнове от репички или боб мунг. Но им е разрешено да консумират порция кълнове от люцерна до един или два пъти седмично и се насърчават да консумират редовно брюкселско зеле. Министерството на земеделието на САЩ брои 1 чаша сурови или варени кълнове като една порция. Хората с кръвна група В, които консумират полезни за тях храни - включително брюкселско зеле и, умерено, люцерна - ще бъдат по-слаби и ще имат по-малко психични проблеми от тези, които не се хранят според кръвната си група, твърди D'Adamo.

Кълнове, които трябва да се избягват

Ако сте човек с кръв от тип B, който се опитва да спазва диетата за кръвна група, D'Adamo казва, че яденето на кълнове от манг или репички ще доведе до развитие на алергии, които могат да увеличат риска от стресови разстройства, множествена склероза, лупус, хронична синдром на умора, наддаване на тегло, депресия, диабет, хипотиреоидизъм и автоимунни нарушения като болестта на Лу Гериг. Други видове кълнове, като детелина или соеви кълнове, не се разглеждат като полезни или вредни от D'Adamo, въпреки че зърната, които могат да покълнат - например червената соя, са посочени като препоръчителни храни.

Избор на вашите кълнове

Най-добре е човек от тип B да получи повечето от люцерна и брюкселско зеле, които консумира от органичен пазар, съветва привържениците на диетата за кръвна група. Ако органичните зеленчуци не са на разположение, пресните кълнове от хранителния магазин са приемлива алтернатива. Може да се използва замразено и консервирано брюкселско зеле, но само ако прясното зеле не е опция. Можете да опитате да отглеждате свои собствени, евтини кълнове от люцерна без пестициди във вашата кухня. Необходим е чист буркан за зидари, плат за сирене, ластик, вода и семена от люцерна. Според The ​​Kitchn целият процес на отглеждане отнема само около шест дни.

Включване на кълнове във вашата диета

На индивидите от кръвна група B се възлага да наблягат на продуктите, млечните продукти и протеините на животинска основа в диетите си, като същевременно елиминират всички продукти от пшеница, царевица, ечемик и ръж, както и пилешко, шунка и повечето видове черупчести мекотели. Ако решите да следвате диетата на кръвна група В, опитайте да добавите кълнове от люцерна към сандвич, приготвен от хляб без пшеница и нискомаслено сирене, или към салата от смесени зеленчуци, гарнирани със зеленчуци като варено цвекло, настърган суров морков и задушени парчета сладък картоф. Използвайте настъргано сурово брюкселско зеле в слави или ги печете, полято със зехтин.

  • Хранете се правилно за вашия тип: Какво прави „Тип Б“ индивидуален?
  • Медицински център в Нюйоркския университет Langone: Диета за кръвна група
  • PLOS One: ABO генотип, диета „кръвна група” и кардиометаболитни рискови фактори
  • Международно министерство на здравеопазването: Диета за кръвна група "В"
  • ChooseMyPlate.gov: Зеленчуци - Какво се брои за чаша зеленчуци?
  • Diet.com: Диета за кръвна група
  • The Kitchn: Как да отгледате собствените си кълнове от люцерна - част първа

Мишел Кърнс пише за различни печатни и онлайн публикации и се специализира в областта на литературата и науката. Тя служи като книжен колумнист от 2008 г. и е член на Националния кръг на критиците на книгата. Кърнс учи английска литература и неврология в UC Davis.