храни

Това, което днес често се препоръчва за първите храни на бебето, не съвпада с това, което бебетата са били хранени в традиционните общества. В крайна сметка не всеки ден чувате лекар да препоръчва млечен кефир, кисела каша от зърнени храни или мисо като една от най-ранните храни за диетата на вашето бебе.

Изглежда логично, че за лесното преминаване на диетата на бебето от течности към твърдо вещество, тогава първите храни на бебето трябва да имитират отблизо ключовите хранителни съставки на кърмата: наситени мазнини, лесно смилаеми въглехидрати и бактерии.

Кърмата е ранно излагане на полезните бактерии, които ще обитават червата ни. Бебетата се нуждаят от полезни бактерии за храносмилането и за изграждането на имунната си система.

А култивираните храни са идеалната среда за тези полезни бактерии, както и тези наситени мазнини и лесно смилаеми въглехидрати.

Ето няколко култивирани храни, които да помислите за хранене на вашето бебе:

1. Млечен кефир или кисело мляко

Ако се въведе внимателно, култивираното мляко, особено кефирът и киселото мляко, може да бъде лесна за смилане първа храна за бебето. Можете да потопите пръста си в обикновен кефир от пълномаслено мляко и да оставите бебето да го оближе и хапе. Също така давате на бебето някои необходими наситени мазнини и лесно смилаеми въглехидрати чрез тази чудесно култивирана храна.

2. Кисели каши

Зърната могат да бъдат трудно смилаеми, дори и за най-здравия възрастен. Но ако можете да вкиснете зърнени храни у дома, както в тази каша и след това позволите на зърната да се готвят за известно време, ще имате ястие със зърно, което вече е предварително усвоено от бактериите и лесно смилаемо и разграждащо се в това малко бебешко коремче.

3. Култивирани зеленчукови сокове

Бебето не е често готово да смаже вкусна хапка кисело зеле, но същите пробиотици, присъстващи в киселото зеле, които приемате, също присъстват в сока, покриващ вашето тънко нарязано ферментирало зеле. Опитайте просто да потопите пръста си (или бебешка лъжица) в култивирана туршия или друг ферментирал зеленчуков сок. Дайте на бебето си вкус и наблюдавайте малкото извиване на лицето. Не се тревожете: това е често срещано при всеки нов вкус на храна. Бебето най-вероятно ще се радва да има секунди.

Странична полза от хранене на бебета с култивирани храни

Много родители се борят да накарат децата си да ядат това, което ние смятаме за „здравословна храна“ като зеленчуци, прости меса, обикновено кисело мляко и т.н. Една от причините за това е, че децата, обучени да ядат и да се наслаждават на преработени и сладки храни, вероятно ще се придържат към тях по навик. Ако други вкусове като кисел или горчив не се включват редовно в диетата на детето, понякога е трудно да се въведат в изисканото небце.

Културните храни са остър, тръпчив, кисел и солен. Те могат да дадат на вашето дете любов към вкусовете отвъд сладкото и дете, което включва този сорт в диетата от ранна възраст, вероятно ще продължи да се наслаждава на тези подхранващи, богати на пробиотици храни и в по-късен живот.