Подробности за рецептата

Очаквано време:
10 минути, плюс 1 час охлаждане

lemon

Порции: 4

Съставки

Инструкции

Поставете желатина в голяма купа и добавете 60 ml студена вода. Оставете да кисне 2 минути. След това добавете 230 ml вряща вода и разбъркайте, за да се разтвори.

Добавете подсладителя и сока от 1 1/2 лимона и оставете да се охлади в хладилника, непокрит. Разбърквайте на всеки 15 минути или така, докато сместа започне да се уплътнява. Това може да отнеме до един час.

Използвайте електрическа ръчна бъркалка, за да разбъркате до пенливост, след това добавете белтъците и разбъркайте, докато стегне (това отнема около 5 минути). Приберете в хладилник за около 15 минути, след което се насладете на пухкавия си лимонов сняг!

Вижте рецептата за сос от лимонови яйца за добър начин за изразходване на жълтъците! (http://mydukandiet.com/recipes/lemon-egg-sauce.html)

Дял

Искам да видя вашите рецепти тук?
+ Добавяне на рецепта