кефир

Ленените семена с кефир се оказват дебели, питателни и много полезни като храносмилателна напитка, освен че са вкусни. Някои хора обичат да го пият или да използват лъжица.

Време за подготовка - 15мин

113 kl на 100 g

СЪСТАВКИ

Кефир - 1 чаша (обикновен кефир от краве или козе мляко на Олимп)
Ленени семена - 1 до 1,5 супени лъжици
Кокосова палмова захар или мед - според вкуса

ПРОЦЕС НА ПОДГОТОВКА

Използвайте всякакви ленени семена - обикновени или бели. След като се накиснат в кефир, те се подуват и дори придобиват някои желеподобни свойства. Остава само да се смила масата с пасатор - и ястието е готово за сервиране. Използвайте например за закуска или като вечеря или хранене в гладен ден. Добре е и за полезна закуска през деня.

Измерете необходимото количество ленени семена в чаша за блендер или друг подходящ прибор.

Изсипете върху семената порция кефир, разбъркайте и ги оставете да набъбнат за 10-15 минути (или по-дълго, ако желаете).