• пиле
  • диета
  • вечеря
  • икономичен
  • здрави
  • домашно
  • гъби
  • рецепта
  • сладки картофи

Лепливи пилешки кебапчета (за отслабване на света)

Направих тези кебапи миналата седмица, когато имах пилешки гърди, мислех как да ги разтегна, за да ги накарам да продължат. . Какъв по-добър начин от добавянето на повече зеленчуци? Сервирах ги също с кус кус и салата, за да ги напълня още малко.

лепливи

Най-добре е, ако можете да мариновате пилето през нощта, но това не е краят на света, ако ги мариновате само за около час, докато приготвяте зеленчуците. Използвах метални шишчета, тъй като бяха доста евтини в ASDA, но можете да използвате дървени, ако искате, но обикновено се препоръчва, ако използвате дървени, за да ги накиснете за малко първо във вода.

Другото хубаво нещо с тях е, че можете да ги персонализирате. Харесвам много червен лук, а синът ми не обича гъби, така че можете да ги направите почти по поръчка:)


Лепливи пилешки кебапчета

4 пилешки гърди (на кубчета)
2 червени лука (на четвъртинки всяко парче разделено на две)
1 червен пипер (нарязва се на 8 - отрязва се 4 страни от чушката, след което се реже всяко парче наполовина)
1 зелен пипер (както по-горе)
8 бутон гъби (наполовина)

2 супени лъжици лек соев сос
2 супени лъжици мед
2 супени лъжици балсамов оцет
2 ч. Л. Счукан чесън


Мариновайте парчетата пилешки гърди в марината от соя, балсамика, чесън и мед за около час, за предпочитане през нощта.

Нанижете шишчетата със зеленчуците и маринованото пиле, което обикновено започвам с червения лук и изграждам оттам .

Поставете шишчетата върху тенджера за печене (подредете я с фолио, за да предотвратите почистването на тиганите по-късно). Гответе на газ 6/200/400 за около 20-25 минути, докато пилето се запече и зеленчукът се приготви.