Комфортна храна? Да моля! Тази супа от зеле и картофи е това, за което става дума за вкусна комфортна храна. Също така прави страхотна седмична подготовка за хранене.
Знам, че не съм сам, когато казвам, че беше дълъг март. С всичко, което се случва по света и се ограничавам (и семейството) в къщата, повечето неща са били всичко друго, но не и нормални. Дори с цялата промяна, ние все още отделяме време да правим седмична подготовка за хранене и семейни вечери.
Наречете ме луд, но зелето е една от любимите ми храни. Сурови, сотирани, пържени, сами по себе си или като част от рецепта; няма значение. Успях да запазя зелето в ротацията на храненето, но кръстосвам пръсти всеки път, когато го добавя към доставката на хранителни стоки.
Един от любимите ми за приготвяне е супа от картофи и зеле. Приготвя се лесно и винаги имаме остатъци от обяд за приготвяне на храна.
Лесна рецепта за картофена и зелева супа
(превъртете надолу за карта с рецепти за печат)
Състав:
- 8 чаши вода
- 2 супени лъжици печено пиле по-добре от бульон *
- 2 супени лъжици смлян чесън
- 2 дафинови листа
- 3 жълти картофа, нарязани на кубчета 1/2 ″ -1 ″ парчета
- 1 жълт лук, нарязан на тънки филийки
- 1 чаша настъргани моркови
- 1 глава зеле, настърган
- 1 супена лъжица черен пипер
- сол на вкус
** Можете да замените водата и основата Better Than Bouillon с 8 чаши пилешки бульон.
Инструкции:
Добавете вода, чесън и дафинови листа към голяма саксия и я оставете да заври. Смесете внимателно основата Better Than Bouillon, ако използвате.
Добавете картофите на кубчета и варете около 7 минути, докато стегнат.
Отстранете дафиновите листа от супата и смесете лука, зелето и морковите. Оставете да къкри 6-10 минути. Добавете черен пипер и сол на вкус.
Сервирайте и/или отделете в контейнери. Остатъци от хладилника и готови контейнери за хранене.
Лесна супа от картофи и зеле
Тази супа от зеле и картофи е това, за което става дума за вкусна комфортна храна. Също така прави страхотна седмична подготовка за хранене.
Съставки
- 8 чаши вода
- 2 супени лъжици печено пиле по-добре от бульон *
- 2 супени лъжици смлян чесън
- 2 дафинови листа
- 3 жълти картофа, на кубчета 1/2 "-1" парчета
- 1 жълт лук, нарязан на тънки филийки
- 1 чаша настъргани моркови
- 1 глава зеле, настърган
- 1 супена лъжица черен пипер
- сол на вкус
Инструкции
- Добавете вода, чесън и дафинови листа към голяма саксия и оставете да заври.
- Смесете по-добре от бульон.
- Добавете картофи и варете около 7 минути, докато стегне.
- Отстранете дафиновите листа от супата.
- Смесете лук, зеле и моркови. Оставете да къкри 6-10 минути. Добавете черен пипер и сол на вкус.
Бележки
* Можете да замените водата и основата Better Than Bouillon с 8 чаши пилешки бульон.
Направихте ли тази рецепта?
Споделете снимка и маркирайте @NiftyMom в Instagram или @ 1NiftyMom във Facebook!
- Държавен картоф, боб; Зелена супа
- Лесна вечеря за колбаси и зеле с ниско съдържание на въглехидрати Maven
- Лесна рецепта Вечеря с ниско съдържание на въглехидрати, докато хранете семейството Тиквички вместо Картофена хаша Просто
- Лесна вегетарианска яхния Рецепта Веган суп от грах - Elavegan
- Лесна зеленчукова супа от подправки със сирене багети