Ползи от бадемово мляко

Това домашно бадемово мляко идва с много предимства. Тъй като е домашно приготвено, можем да сме сигурни, че в тях не се добавят изкуствени захари. Бадемово мляко в суров вид много минимално влияе на кръвната захар . Той е с ниско съдържание на калории, което също ни помага да управляваме теглото си.

Бадемите също съдържат прекрасния минерал магнезий. Ние сме големи фенове на магнезия тук в Clean. Много хора днес имат проблеми с разграждането на захарта в млечното мляко, наречено лактоза. Това е още една причина здравословното домашно бадемово мляко да е от полза за цялото семейство!

Състав:

  • 1 чаша органични, сурови бадеми
  • 3 чаши прясна вода

Указания:

Накиснете бадемите в достатъчно вода, за да ги покриете (с около инч или два над бадемите) за 2-8 часа, за да отключите ензимните инхибитори. Наистина е лесно да ги оставите да се накиснат за една нощ, ако използвате млякото в сутрешен шейк.

рецепта

Прецедете, изплакнете добре и добавете в блендер. Добавете 3 чаши прясна вода и смесете за 45 секунди, докато бадемите се разградят. Прецедете през цедка с фино око (като целулозата се запазва, за да се използва за други рецепти). Съхранявайте както целулозата, така и млякото в херметически затворен съд в хладилника до 4 дни.