Повечето газирани напитки са с високо съдържание на захар и калории на порция, което е само една от многото причини те наистина да не са полезни за вас.

Знаейки това, много хора се обръщат към диета или „олекотени“ газирани напитки, за да намалят приема на захар и да отслабнат. Това може да не е най-добрият избор, ако сте загрижени за дългосрочното си здраве.

Подобно на алкохола, содата не ви зарежда по начина, по който го прави храната. Много по-вероятно е да прекалите с консумацията на напитки, защото тялото ви не позволява на мозъка ви да разбере, че сте се наситили. Това може да бъде вредно за сърцето, червата, зъбите и дори черния дроб.

Как се прави сода за диети?

сода

Диетична сода | naikon/iStock/Getty Images

Редовните газирани напитки се състоят от комбинация от съставки, които му придават познатия вкус, цвят и вкус. Класическият кокс, например, е смес от газирана вода, захар („царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза“), фосфорна киселина, кофеин, естествени аромати и карамелен оцветител.

Когато производителите правят содова „диета“, те премахват захарта. Но те трябва да поставят нещо обратно, за да поддържат очакваната сладост на напитката.

Диетичните газирани напитки се подслаждат с помощта на изкуствени подсладители вместо захар. Най-често срещаните изкуствени подсладители, използвани в съвременните диетични напитки, включват:

  • Аспартам
  • Стевия
  • Цикламати
  • Захарин
  • Сукралоза.

Има много спорове за това дали изкуствените подсладители са безопасни или не. Но нека сравним рисковете от обикновената и диетичната сода като цяло, какво казва изследването за ефекта им върху черния дроб и най-добрите алтернативи на содата за сега.

По-здравословна ли е газираната сода от обикновената сода?

Диетичната сода не съдържа захар и калории, което може да я направи по-здравословна от висококалоричните напитки с високо съдържание на захар.

Изследванията обаче свързват диетичните напитки с повишен риск от диабет тип 2, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане. Технически рисковете са по-ниски за диетичната сода в сравнение с обикновената, но те все още са налице.

Най-важният момент, който трябва да направите за содата и дали един вид е по-добър от другия, е, че содата не е хранителна. Не предоставя никакви ползи за здравето. Дори ако содата ви няма калории, вие не влагате нищо в тялото си, което то ще оцени.

Пиенето на сода всеки ден много прилича на пиенето на алкохол. Той добавя неща, от които тялото ви не се нуждае, и въпреки че това може да изглежда безобидно, може да стане вредно. Вместо да осигурите на тялото си нещо, което ви хидратира или подхранва, просто изхвърляте химикали.

„Диетичните“ напитки са чудесна маркетингова тактика за примамване на всеки, който иска да отслабне или да се погрижи за приема на захар, като същевременно се наслаждава на любимите си неща. Не че никога не можете да пиете сода. Това е, че всъщност няма нищо „по-добро“ в това, когато се вгледате достатъчно внимателно.

Вреден ли е сода за диета за черния дроб?

Сода | Дан Китууд/Гети изображения

Проучванията показват, че консумацията на безалкохолни напитки води до повишен риск от безалкохолно мастно чернодробно заболяване, вид чернодробно заболяване, което можете да развиете, дори ако не прекалявате с алкохола. Но дали диетичните газирани напитки имат същия ефект?

Изглежда така. Според изследванията, всички газирани напитки вероятно увеличават риска от мастни чернодробни заболявания, като допринасят за инсулинова резистентност - дори тези, съдържащи изкуствени подсладители.

Инсулиновата резистентност се развива, когато тялото вече не използва правилно инсулина. Все още произвеждате инсулин, но глюкозата в кръвта често не стига до клетките, където е необходима. Инсулиновата резистентност е предшественик на диабет тип 2 и може да увреди и различни части на тялото ви.

Така че по принцип няма такова нещо като „здравословна“ сода. Технически диетичната сода е малко по-добра алтернатива в някои случаи, но все пак би било по-добре да намерите различна напитка - за предпочитане безалкохолна.

Какво да пиете вместо сода

Независимо дали харесвате сода за вкус, удобство или карбонизация („газиране“), има по-здравословни - и също толкова вкусни - алтернативи, на които можете да се насладите.

  • Газирана вода
  • Вливаща аромат вода (не вода, овкусена със захар)
  • Неподсладени зелени и черни чайове
  • Неподсладено кафе (можете да създадете своя собствена лате, като добавите мляко)

Опитайте се да стоите настрана от прекомерните количества плодови и зеленчукови сокове и подсладени захар чай и кафе напитки, енергийни напитки. Тези напитки могат да задоволят вашите вкусови рецептори и да ви забързат със захар, но допълнителните калории и сладост ще се добавят - и то не по добър начин.