Публикувано на 20 март 2015 г. от Мади Джонсън

Кексчетата са десертната тенденция през последните няколко години, но най-накрая, заради нашата талия, макароните вече са новата тенденция. Макароните са изящни сандвич бисквитки, пълни със сметана. Макар и не непременно „здравословни“, те със сигурност са по-леки и съдържат по-малко калории, отколкото кексчетата. Един макарон има от 70-100 калории, докато един кекс има близо 400 калории. Вероятно поради факта, че те са с размер около една четвърт от кексче, НО това е страхотно, защото ни помага при контрола на порциите. Едно и готово!

яжте

Macarons не бива да се бърка с техните подобни имена-сестра-бисквитки, макарони, които са кокосови клъстери с хрупкава външност и дъвчаща текстура. Объркващо е, но те са много различни „бисквитки“ - няма да видите в близко бъдеще „сватбена торта“ с кестен. Можете обаче да видите как тази година се появяват сватбени торти с макарон, купони или цяло кафене, посветено на тези френски бисквитки.

Те са цветни и креативни, позволявайки уникални вкусове като лавандула и ванилия или шоколад с портокалов ганаш. Изключително трудно е да се направят точно както трябва и мисля, че тук играят ролята на забавлението и състезанието. Само не забравяйте да се ограничите до един или два умерено и се насладете на тези изискани малки лакомства. Добър апетит!

Може да харесаш също:

Не пропускайте още един страхотен блог: Абонирайте се сега