Това сочно, плодово пилешко ястие получи възторжени отзиви в нашите Тестови кухни.

пилешки

Меню (обслужва 4)

Сервирайте със зелен ориз
Оставете 2 чаши обезмаслени, по-малко натриеви пилешки бульон да заврят в средна тенджера; разбъркайте 1 чаша дългозърнест бял ориз. Покрийте и гответе 20 минути или докато течността се абсорбира и оризът омекне. Разбъркайте 2 супени лъжици масло и 1/2 чаена лъжичка сол. Комбинирайте 3/4 чаша нарязан пресен кантарион, 3/4 чаша нарязан зелен лук и 2 супени лъжици пресен сок от лайм. Добавете към ориза; разбъркайте добре.

Общо време: 43 минути

План за игра

Докато пилешките кафяви:
• Нарежете лук и кайма чесън
• Комбинирайте плодове, сок и текила

Докато пилето се пече:
• Накълцайте кориандър и лук за ориз
• Изцедете сок от лайм за ориз

Бърз съвет: Закупете пилешки бутчета без кости, без кожа, предварително нарязан лук и бутилиран смлян чесън, за да намалите времето за подготовка.