Тези кюфтета с кето бяха някои от най-вкусните сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати, които моето семейство някога е имало. Тайната съставка? Семена от чиа!

кето

Преди да започна, бих искал да кажа, че направих няколко рецепти в The KetoDiet Cookbook (пухкав слънчогледов хляб без зърна, салата Цезар в купичка за сирене, пилешко Киев), но рецептата, за която моето семейство се възхищаваше, беше Martina’s Fudgy Grasshopper Brownie рецепта - МИНУС на пълнеж от мента. Рецептата може да бъде намерена на страница 222. Това бяха едни от най-добрите най-невероятни кюфтета, които сме имали от години. Ако искате рецептата ... скочете до края. Няма да бъдете разочаровани. Ако искате да видите какво има вътре в KetoDiet Cookbook, Amazon ще ви надникне.

ПРЕГЛЕД НА КУКУКУК: КЕТОДИЕТ КЕТОДИЕТ

От Мартина Слажерова

Публикувано от Fair winds Press

Повече от 150 рецепти

Мартина Сладжерова е основател и автор на популярния блог Keto Diet и приложението Keto Diet. След като беше диагностицирана с болестта на Хашимото през 2011 г., Мартина започна лично пътуване към здравето, откривайки, че може да помогне за излекуването на тялото си с какво и как се храни. Нейният успех роди страст да помага на другите успешно да се ориентират и да водят кетогенен начин на живот. Тя споделя страхотни кетогенни рецепти, отговаря на въпроси за начина на живот на кето и споделя много полезна информация на своя сайт.

Помолиха ме да прегледам готварската книга на Мартина и получих копие за преглед. Бях щастлив да открия толкова голямо разнообразие от лесни кето рецепти, които се основават на предимно пресни, пълноценни храни без прекалено дълги списъци на съставките. Рецептите са добре написани с лесни за следване инструкции.

Всяка рецепта включва хранителни факти, вкусен акомпанимент или предложение за придружаващо ястие. Повечето рецепти са съчетани с привлекателни снимки на изкусно подредени храни. Рецептите са представени в стандартни американски измервания, унции и грамове, така че всеки да може да ги направи.

В книгата си Мартина предоставя кратко описание на кето диетата и как тя се различава от традиционната SAD (стандартна американска диета). Тя подробно описва връзката между въглехидратите и инсулина, въвежда понятието кетони, след това обсъжда макро хранителните вещества и как се изчисляват. Тя дори включва предложения за това как човек може да намали ефектите от „кето грипа“. Включени са и списъци с храни, от които човек може да се храни безплатно, от време на време и тези, които трябва да избягва. Мартина обсъжда също подсладители, подходящи за кетогенна диета и значението на претеглянето на съставките.

Сега да поговорим за рецепти!

Рецептите на Мартина включват „основи“ с ниско съдържание на въглехидрати, които да заменят традиционните рецепти с тежки въглехидрати или служат като скеле, върху което са изградени други рецепти. Тя включва и разнообразни рецепти (около 150!), Които могат да ви отведат без усилия от закуска до десерт; рецепти, които са лесни за приготвяне! Мартина постига перфектния баланс между предлагането на комфортни любими храни, класически ястия и рецепти с етнически усет. Когато гледам нейните рецепти, виждам разнообразие - разнообразие от съставки, разнообразие от техники за готвене и разнообразие от кухня! Просто казано, нейните кетогенни рецепти са масово привлекателни.

Заключение: Хареса ми тази готварска книга заради нейния обхват и широта на рецептите. Информацията относно кетогенната версия на диетите с ниско съдържание на въглехидрати е полезна и пълна, без да е досадна. Вярвам, че тази готварска книга е подходяща за всеки нов в кетогенния начин на живот, тези, които искат да променят диетите си с ниско съдържание на въглехидрати, или всеки, който търси източник за страхотен дегустация, пълноценни храни, надеждни рецепти.

Сега вземете тази рецепта!

Това са абсолютно вкусни кето брауни! Децата ми ги обичаха! Те не са мръсни, както гласи името, но са вкусни. За истинска рецепта за сладкиши с банани, опитайте моите сладкиши с шоколадов бананов хляб!

Тези страхотни кафяви кето брауни са 4 нетни въглехидрати на брауни!

Тази рецепта включва оригиналните съставки на рецептата с инструкциите, написани от мен. Поради законите за нарушаване на авторски права, не мога да копирам инструкциите от книгата на Мартина.

[Тази рецепта и публикация съдържат партньорски връзки.]