Още статии
Често наричана „еврейски пеницилин“, супата от мацо топка традиционно се сервира на пасхалния седер; много хора обаче консумират тази обилна супа целогодишно. Matzo топките също се наричат matzah топки или knaydelach - идиш за кнедли. Тези големи, плътни топки, направени от мацо брашно, яйца и масло, се комбинират със зеленчуков бульон, за да образуват супата.
Matzo Хранене
Обща рецепта за супа от мацо топка изисква 1/2 чаша мацо брашно за приготвяне на мацо топките. Това осигурява 220 калории, 46 грама въглехидрати и 6 грама протеин. Matzo брашно не съдържа мазнини. Освен това ви осигурява 12 процента от препоръчителната дневна стойност на желязото - жизненоважно хранително вещество, което тялото ви изисква, за да изгради кръвни клетки. Недостигът на желязо може да доведе до анемия, която може да доведе до умора или задух, както и бледност и главоболие.
- Обща рецепта за супа от мацо топка изисква 1/2 чаша мацо брашно за приготвяне на мацо топките.
Scrapple Nutrition
За приготвянето на мацо топките в супата от мацо топки се изискват две яйца. Това допринася 126 калории за супата, както и 11 грама протеин, 8,3 грама мазнини и 0,6 грама въглехидрати, според Националната база данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ. Включването на яйца във вашата диета може да намали риска от рак на гърдата и дегенерация на макулата.
Масло от рапица
Ще ви трябват 2 супени лъжици рапично масло за мацо топчетата, въпреки че може да се нуждаете от кошерно масло. Маслото от рапица съдържа голямо количество калории 248 в тези 2 супени лъжици. Той няма протеини или въглехидрати, но има 28 грама мазнини. Тази мазнина обаче обикновено е ненаситена; съдържа само малки порции наситени мазнини, които могат да допринесат за здравословни проблеми като запушени и втвърдени артерии.
- Ще ви трябват 2 супени лъжици рапично масло за мацо топчетата, въпреки че може да се нуждаете от кошерно масло.
- Той няма протеини или въглехидрати, но има 28 грама мазнини.
Пилешки бульон
План за диета при коронарна болест на сърцето
Две супени лъжици пилешки бульон влизат в мацо топките, което добавя 18 калории. Освен това има 1,9 грама протеин, 2,7 грама въглехидрати и 0,92 грама мазнини. Пилешки бульон можете да закупите вече направени или можете да го направите у дома, като използвате пилешки кости, вода и зеленчуци, задушени в продължение на няколко часа.
Зеленчуков бульон
Две кварти зеленчуков запас съставляват течната част от супата от мацо топка. Това осигурява 160 калории и 32 грама въглехидрати. Това количество съдържа голямо количество натрий с 2640 милиграма. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се ограничи консумацията на натрий до 1500 милиграма или по-малко на ден. Поглъщането на твърде много натрий може да доведе до здравословни проблеми като високо кръвно налягане. Потърсете версии с намалено натрий, за да намалите съдържанието на натрий в супата.
- Две четвърти зеленчуков запас съставляват течната част от супата от мацо топка.
- Потърсете версии с намалено натрий, за да намалите съдържанието на натрий в супата.
Общи стойности
Индивидуална порция супа от мацо топка съдържа 128 калории, 13,5 грама въглехидрати, 3,1 грама протеини и 6,2 грама мазнини. Съдържа също 440 милиграма натрий. Идеалното хранене съдържа 300 до 600 калории, така че не забравяйте да сдвоите порция супа от мацо топка с други храни, като пълнозърнест хляб или пресни зеленчуци, за да постигнете вашите хранителни цели.
- По-здравословна рецепта за супа Matzo Ball - San Diego - Sharp Health News
- То; не е кнедли, а; с мацо топка Mt
- Направете тази рецепта за енергийна топка за суперхрана, за да подхванете без кофеин HUM Nutrition Blog
- HCG фаза 2 - пилешко топче и зелева супа Рецепта SparkRecipes
- Джой Бауер; s Вашата вътрешна слаба диета - Център за диета и хранене - Ежедневно здраве