Изписаха ми механично мека диета, мога ли все пак да получавам храна от Meals On Wheels Inc. от окръг Тарант? ДА!

Храна на колела Препоръчителен план за хранене
Редовна диета с напитка по ваш избор от едно от следните нискомаслено мляко, обезмаслено мляко или шоколадово мляко.

меки

Последици за диетата

Каква е целта на механично променената диета?
За осигуряване на храни с модифицирана текстура, които изискват минимално дъвчене.

От какво се състои диетата?
Меката диета може да включва всяка от следните консистенции: нарязани, смлени, намачкани на пюре, влажни и пасирани храни, които позволяват лесно дъвчене.

Какво означава една храна да бъде модифицирана?
Модифицираната храна означава, че структурата на храната се променя. Това може да стане чрез нарязване, пасиране, обработка и смесване, без да се променят хранителните стойности на храната. Обикновено се променя консистенцията на храната с помощта на мелница, мини кухненски робот или пасатор. Нарязването и смилането са конвенционални начини за модифициране на хранителни продукти. Кълцането може да се извърши с помощта на нож за нарязване на храни на по-малки парчета, които са по-лесни за консумация, или с помощта на хеликоптер за храна. Шлифоването е мястото, където намалявате размера и консистенцията с триене. За да смилате, първо използвайте предмет, за да изравните храната и след това притиснете, докато усуквате предмета, за да направите храната на по-малки/по-тънки парчета. Инструменти като мелница за храна, хеликоптер, преработвател или смесител се доставят с указания, за да ви преведат през стъпките на употреба. Когато използвате пасатор за промяна на храната, добавете течност, като сок от консерви, сос и др. Добавянето на вода към повечето храни може да промени вкуса, затова добавете минимално количество.

Какви са хранителните препоръки при мека диета?
При меката диета хранителните препоръки остават същите като нормалната диета, но консистенцията на консумираните храни се променя.

Как мога да накарам предписаната от мен механично променена диета да работи с плана за редовна диета Meals On Wheels?
Meals On Wheels осигурява адекватно хранене за поддържане на здравословен начин на живот. Осигурените закуски и обедни ястия съдържат 1/3 от препоръчителните количества хранителни вещества, като се ръководят от стандартите RDA/DRI (Препоръчителни хранителни добавки/Диетични референтни количества). Хранене на колела редовните диети често са подходящи за меката диета. Лесни за консумация храни в ястията са овесена каша, ябълково пюре, ориз, кифли, прясно сварен спанак и пудинг. Приемането и толерантността на диетата от потребителя също диктува степента на промяна на структурата.

Освен храната ми Meals On Wheels, какви други меки храни мога да консумирам за закуски и третото си хранене за деня?

Храни, които трябва да се избягват и/или свеждат до минимум:

  • Всяка храна, съдържаща сурови яйца.
  • Хрупкави бисквити, пуканки, тако черупки, сладкиши/хляб, съдържащи ядки, семена, стафиди или фурми и
  • гевреци.
  • Сушени плодове
  • Маслини, ядки, семена и бекон
  • Цитрусови плодове, ананас, ябълки и боровинки.
  • Сухи или жилави разфасовки от месо или птици. Пържена риба или риба, съдържаща кости.
  • Хрупкаво фъстъчено масло и твърди сирена.
  • Пържени картофи или пържени картофи
  • Супи, съдържащи твърди парчета месо и хрупкави зеленчуци
  • Сурови зеленчуци или такива, които все още са твърди.
  • Ядки, кокосови орехи и семена.

  • Мляко, млечни шейкове, кафе, чай и газирани напитки • Меки хлябове, палачинки, кифли без ядки или семена, вафли и бисквити/хляб, които са омекнали в супа или напитка.
  • Варени зърнени храни
  • Обикновени кремове, пудинги, шербет, сладолед, кисело мляко и сладолед.
  • Масло или маргарин; сметана и мазнини/масла за готвене
  • Варени или пасирани плодове
  • Меко, варено месо и птици с добавени сосове за влага.
  • Мека риба без кости
  • Картофено пюре и печено
  • Меки тестени изделия
  • Бульон и крем супи
  • Прозрачно желе; пчелен мед; захар и сироп
  • Добре сварени, меки зеленчуци
  • Подправки