Протеинът зае централно място като най-новото хранително вещество, върху което трябва да се съсредоточим за здравето и теглото си. Докато протеинът е основно хранително вещество, което играе важна роля в подпомагането на зарастването на раните и борбата с обикновената настинка, това не е здравословно за всички. Хората с определени заболявания, като бъбречно заболяване, може да се наложи да ограничат колко протеини ядат всеки ден. Ако вие или член на семейството трябва да ограничите протеините, започването на деня със закуска с ниско съдържание на протеини може да ви помогне да улесните много планирането на хранене за обяд и вечеря. Не забравяйте първо да се консултирате с Вашия лекар или диетолог относно специфичните Ви хранителни нужди, преди да ограничите приема на протеини.

закуска

Основи на диетата с ниско съдържание на протеини

Невъзможно е и нездравословно да се премахнат напълно протеините от вашата диета. Ако трябва да спазвате диета с ниско съдържание на протеини, Вашият лекар или диетолог трябва да Ви уведоми колко протеин имате право да приемате всеки ден. Като цяло повечето възрастни се нуждаят между 40 и 60 грама протеин на ден. Имайки предвид тези цифри, закуската с ниско съдържание на протеини трябва да съдържа около 10 до 20 грама протеин.

Храните с високо съдържание на протеини включват месо, птици, морски дарове, яйца, млечни храни, ядки и боб. Храните с умерено количество протеин включват зеленчуци, нишесте и зърнени храни. Много нископротеиновите храни включват плодове, мазнини като масло и олио и захар. За да поддържате нивата на протеини ниски, поставете умерените и нископротеинови храни във фокуса на вашата закуска.

Зърнено и растително мляко

Млякото може да е храна с високо съдържание на протеини, но това не означава, че трябва да се откажете от зърнените храни и млякото на вашата диета с ниско съдържание на протеини. Вместо да използвате краве мляко, което има 8 грама протеин на чаша, използвайте нископротеиново растително мляко като бадемово или оризово мляко, с 1 грам протеин на чаша. Залейте студените си зърнени храни с нарязани банани или пресни боровинки. Направете овес за една нощ, като напълните малко бурканче със старомоден овес, растително мляко, стафиди и кафява захар.

Палачинки с плодове

Палачинките също са естествено нискобелтъчна храна, с по 2 грама протеин, всеки приготвен по традиционна рецепта. След като смесите тестото, добавете любимите си плодове, като нарязани ягоди, ябълки или круши. Боровинките и бананите също правят вкусни добавки, без да добавят допълнителни протеини. Не е нужно да се ограничавате само до плодове, за да запазите палачинките си с ниско съдържание на протеини. Опитайте с подправки като канела, тиква подправка, индийско орехче или бахар. Сервирайте със сироп и масло.

Нисък протеин-хеш

Ако предпочитате солена закуска, опитайте хеш с ниско съдържание на протеини. За да поддържате нивото на протеините ниско, съсредоточете се върху зеленчуците и използвайте месото като акцент за вкус. Сотирайте здравословна порция лук и чушки в олио, докато омекнат, а след това добавете картофи на кубчета и продължете да готвите, докато омекнат и покафенеят. След това добавете малко количество, не повече от 1/2 чаша, от вашия протеин, като варени пилешки гърди на кубчета, нарязан колбас или шунка. Гответе, докато месото ви се затопли.