Докато студеното време все още е тук, в Остин, наистина жадувам за топла супа за обяд. На диетата за месоядни животни бях решен да го накарам да работи! С малко добър органичен костен бульон, задушено говеждо от Whole Foods и Редмондска истинска морска сол, той отговори на всички желания.

месоядни животни

Макар че това беше доста проста рецепта, разбрах, че всъщност е доста ефективен инструмент за месоядни животни. Едно нещо, с което съм се борил, докато съм бил месояд, е да ям достатъчно калории, защото имам толкова малък глад. Приготвянето на месо в мигновено гърне улеснява вземането на няколко парчета наистина крехко месо, за да увеличите приема на калории през целия ден. Мисля, че другите съставки в тази рецепта всъщност я правят доста чудесна рецепта за начинаещи месоядни животни. Костният бульон може да бъде чудесен начин за подобряване на здравето на червата, а солта е важна, тъй като дефицитът на натрий е често срещан страничен ефект от диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Ако сте нов за месоядните, препоръчвам ви да опитате тази рецепта!

PS. Може да съм единственият, но опитът да направя снимка на крайното яхния от говеждо месо не беше толкова привлекателен и привлекателен, колкото тези предварително приготвени ингредиенти, но крайните резултати говориха сами за себе си!

Състав:

За пасатора

32 унции костен бульон

1 lb. говеждо яхния

Макроси

Инструкции:

Колкото и лесно да е Instant Pot, просто добавете костения бульон, задушете говеждо месо и сол в тенджерата.

Ако сте използвали мигновено гърне, завъртете горното копче на „задушаване“ и го задайте на „Месо/яхния“.

Ако сте по-скоро готвач на бавна печка, просто смесете същите съставки и гответе около 4-6 часа или докато месото омекне според вашите предпочитания.

Забележка: Използвахме органичен бульон от говежди кости, но има и биологичен бульон от пилешки кости.