От Службата за селскостопански маркетинг на USDA - Това е седмичен доклад, разглеждащ международните развития, свързани с птицевъдството, тази седмица за Русия.

международен

Русия

Русия усеща справедливия си дял от въздействието на огнищата на силно патогенна инфлуенца по птиците (HPAI), циркулиращи в части от земното кълбо. За първи път болестта е потвърдена в Русия при някои пилета, пуйки, патици и гъски на 23 юли 2005 г. Оттогава птичият грип е открит в около десет региона, най-вече в южната част на Русия: Алтай, Челябинск, Курган, Новосибирск, Омск, Тюмен, Калмикия, Астрахан, Дагестан и Краснодарски. Според новинарските публикации Русия е унищожила около 1,3 милиона птици благодарение на AI. Понастоящем Русия предприема всички мерки, необходими за противодействие на болестта, като избиване; изолиране на птиците от външни източници; ваксиниране; саниране на сгради, помещения и превозни средства; Забрани за пролетен лов; и контрол/ограничения за движение. Страната стигна и до налагане на инспекции, позовавайки се, че фермите, които не отговарят на ветеринарните препоръки, ще бъдат затворени. Според медии Русия има 164 ферми за бройлери и 360 ферми за яйца.

Понастоящем месото от домашни птици представлява 35% от руския пазар на месо, от които една трета са цели птици, една трета четвърт пилешки бут и 28,5% са преработени продукти. Около 50% от домашното производство на пилешко месо се търгува като прясно и охладено. Вътрешното производство на птиче месо е нараснало с 15% през 2005 г., като 87% от произведените птици са бройлери. Предвижда се производството да нарасне с още 15% през 2006 г., при условие че спомагателните индустрии станат по-развити и вертикално интегрирани. В светлината на нарастващото производство на домашни птици в Русия, вътрешното потребление понастоящем не успява да се справи със забележимо намаляване на потребителското търсене, тъй като HPAI беше потвърдено за първи път в страната през юли 2005 г.

Според неотдавнашни социологически проучвания всеки четвърти руски потребител признава, че сега купува по-малко домашни птици, отколкото преди огнищата на птичи грип, въпреки намалението на цените. Въпреки това местните производители твърдят, че HPAI е причинил само намаляване на потреблението с не повече от 10% в цяла Русия и 15% в по-големите градове. Цените на вноса на птиче месо на едро в Москва и Санкт Петербург спаднаха с 27% до 41 рубли/килограм (кг) на 1 декември 2005 г. в сравнение с цените от април до юни 2005 г. на 56 рубли/кг. Предполага се, че цените на птиче месо могат да спаднат с 25% през 2006 г. Според представители на индустрията рентабилността на производството на пилешко месо все още е достатъчно висока, за да покрие разходите, свързани с борбата с ИИ, въпреки че производителите се позовават на загуби от 20% в продажбите . Подтикван от загуби, Съюзът на руските птицевъди поиска от Министерството на земеделието и икономическото развитие да намали квотите за внос за 2006 г. с поне 30% на международна конференция по птицевъдство.

Прогнозата за вноса на домашни птици за 2005 и 2006 г. се е увеличила в сравнение с предишни доклади, поради разширяването на квотата за внос на домашни птици, обявено на 8 ноември 2005 г. Квотата се е увеличила от 1,05 милиона метрични тона (MMT), като американският дял е 771 900 MT до 1,09 MMT за 2006 г., като делът на САЩ нараства до 881 900 тона. Вносът на продукти от птиче месо, който не се ограничава до квотите и контрабандата, нараства по-високо от очакваното. Според руската митническа служба Русия е внесла 1161,8 MMT птиче месо под код 0207 (на стойност 743,5 милиона щатски долара) между януари и ноември 2005 г. По-голямата част от вноса на домашни птици е от пилешки бутчета от САЩ. Докато вносът на замразени разфасовки от пуйка е намалял, докато вносът на пресни/охладени разфасовки, предимно от Германия, нараства.

За да видите пълния отчет, включително таблици, моля, щракнете тук