ленено

Мъфините с ленено семе са вкусен начин да добавите ленено семе във вашата диета! Снабдени с полезни съставки, ленените кифли са рецепта, на която ще се наслади цялото семейство. Тази рецепта е без глутен, без млечни продукти, вегетарианска и Вкусна.

***Моля, обърнете внимание, че всички наши публикации за рецепти съдържат подробна информация за това как да направите рецептата, така че да постигнете страхотни резултати - това не е средната ви публикация в блога и не включва истории или друга информация, от която не се нуждаете! Улеснихме намирането на нужните ви секции и пропускането на тези, които не можете, като използвахме заглавия.

Какво представлява лененото семе?

Лененото семе е хранителна сила с много ползи за здравето. е добър източник на диети фибри, протеин, и желязо. Само 2 супени лъжици смляно ленено семе опаковат 11% от дневните ви нужди от фибри, 3 грама протеин, 6% от дневния ви прием на желязо, плюс някои здравословни омега 3.

Според клиниката Mayo, повечето хранителни експерти са съгласни, че смлените ленени семена осигуряват повече ползи от целите ленени семена, защото се усвояват по-лесно.

Смляното ленено семе може да подобри здравето на храносмилателната система и може да понижи нивата на холестерола в кръвта, което го прави чудесно допълнение към вашата диета! Тъй като лененото семе абсорбира течност, ще бъдете сигурни, че пиете много течности, когато го добавяте в начина си на живот.

За щастие, добавянето на смляно ленено семе във вашата диета е супер лесно! Има много начини да му се насладите в рецепти или като заливка. Лененото семе е естествено без глутен, но не забравяйте да проверите етикета за изявление и/или сертификация без глутен поради кръстосано замърсяване.

Начини за включване на лененото семе във вашата диета:

  1. Направете рецепти като кифлите от ленено семе отдолу!
  2. Добавете супена лъжица ленено семе или смлян лен към любимите си смути.
  3. Поръсете смляно ленено семе върху кисело мляко или любимата ви зърнена закуска.
  4. Опитайте да добавите 1-3 супени лъжици смляно ленено семе към любимите си рецепти за хляб или кифли. Обичаме да добавяме някои към това Безглутенов сандвич хляб рецепта!

Мога ли да добавя ленено семе към кифли?

Абсолютно! Имайте предвид това лененото семе поема много течност. Това означава, че ще искате да добавите само една супена лъжица или две смляно ленено семе към вашата рецепта или да използвате рецепта като тази по-долу, която е разработена да включва ленено семе, без да става сухо и ронливо.

Защо обичаме кифли ...

Ние абсолютно ОБИЧАМ кифли в нашата къща! Защо. Първо, кифлите са чудесни за хранене в движение, нещо, от което семейството ни се нуждае все повече и повече с течение на времето!

Ние обичаме дръжте кифли под ръка за лесна закуска, след закуски в училище, и всеки друг път трябва да вземем нещо бързо за хапване на излизане от вратата. Те също са супер лесни за направа здравословни и без глутен.

Кифлите са чудесни за закуска, училищен обяд и др!

Тези кифли от ленено семе са чудесни и за училищни обяди, тъй като имат протеини, фибри, здравословни мазнини и нискогликемична кокосова захар, което означава, че кръвната им захар няма да скочи и да падне, причинявайки следобеден спад. Тези кифли ще поддържат децата ви и са чудесен начин да започнете деня!

Как да си направим кифли от ленено семе:

Приготвянето на кифли от ленено семе е трудно. Те са бързо, лесно и удоволствие за тълпата. Нека да преминем през инструкциите стъпка по стъпка:

Първо, съберете съставките си.

За да направите тези кифли без глутен, трябва да сте сигурни, че всичките ви съставки са етикетирани без глутен. Имайте предвид това някои марки бадемово брашно са опаковани в същото съоръжение като пшеничните продукти - винаги четете етикетите и търсете продукти, на които пише „без глутен“ и/или са сертифицирани без глутен.

Сертифициран без глутен означава, че тестовете на продукта са под 10 ppm глутен, което е половината от ppm, позволено в продукти, които са просто етикетирани „без глутен“.

Етап 1:

Разбийте яйцата, след това добавете останалите влажни съставки и разбъркайте до гладка смес.

Стъпка 2:

Добавете сухи съставки и разбъркайте или разбъркайте, докато се получи гладка смес. Бадемовото брашно е прословуто за бучки, така че го разбийте отделно, преди да добавите към вашите кифли, за да избегнете бучки или прекалено смесване.

Както можете да видите на снимката, тестото за кифли ще бъде малко дебело, но лесно за загребване. Ако забележите, че вашето е твърде дебело, добавете супена лъжица или 2 мляко. Ако изглежда прекалено тънко, добавете супена лъжица или две брашно без глутен.

Стъпка 3:

Разделете тестото за мъфини между 12 чаши за мъфини. ние обичаме да ги използваме пергаментни облицовки защото без значение какви кифли правим, те никога не се придържайте. Поръчваме няколко кутии наведнъж на Amazon, така че никога да не свършим.

Печете, докато кифлите отскочат, когато ги почукате, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете да се охлади за няколко минути, след което сервирайте!

Как да съхранявате остатъците:

Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен съд при стайна температура за един ден или замразете това, което няма да ядете през толкова време. Ако поставите остатъци в хладилника, те ще станат ронливи. Обичаме да ги замразяваме поотделно върху бисквитен лист за 30 минути до един час, след което ги прибираме във фризерна торба. Това ще ги предпази от залепване един към друг и ще улесни издърпването му по всяко време, когато пожелаете.