мъфини

  • У дома
  • относно
  • Рецепти
    • Предястия
    • Супа
    • Основни ястия
    • Риба
    • Пица/паста/хляб
    • Салата
    • Десерти
    • Други
  • Диетата
  • Контакт

Мъфини с канела

Най-добрите кифли с дукан, които някога съм опитвал. Намерих го на уебсайта на Мария Мартинес и го направих и беше вкусно.

-4 супени лъжици овесени трици

- 2 супени лъжици пшенични трици (1 супена лъжица на ден, разрешена от фазата на атака)

- 6 супени лъжици обезмаслено мляко на прах (считано за адювант и разрешено от фазата на атака, но ограничено до 3 супени лъжици на ден)

- 2 супени лъжици сирене без мазнини

- 1 ч. Л. Бакпулвер

- 3 супени лъжици подсладител (или по ваш вкус)

Загрейте фурната на 150 o C.

В купа смесете сухите съставки (овес и пшенични трици, мляко на прах). Добавете цели яйца и обезмасленото сирене и го разбъркайте. Ако ви се струва твърде трудно, можете да добавите още сирене в състава. Просто добавете бакпулвера и канелата и продължете да бъркате. Оставете 4-5 минути за почивка.
С помощта на лъжица изсипете сместа в 6-7 силиконови чаши за многократна употреба.
Печете в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра на кифла, излезе чиста.

Оставете да се охлади преди да извадите от силиконовите чаши. Можете да ги ядете с малко кисело мляко отгоре и малко сладко от ревен.