зърнени култури

Крупата е направена от хомини - малки, смлени чипс от суха царевица и се счита за класическа южна храна. Структурата наподобява рохкава полента; налични са както редовни, така и незабавни песъчинки, а общата подготовка включва вода или мляко. Можете да ги ядете обикновени, което е най-здравословният начин да ги консумирате, но много от нас добавят масло, сол, захар и/или сирене, за да овкусят нашите зърнени култури.

Овесените ядки се приготвят от събрано овесено зърно. Диетолозите често хвалят овесените ядки с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на калории и богати на витамини, минерали и протеини, но можете също така да получите хранителни ползи от яденето на обогатена каша на закуска. За пореден път яденето на обикновена храна е най-здравословният начин, но има много хора, които добавят мляко, подправки, масло и/или захар.

Тук разглеждаме 5 различни области за да определите кой е по-добър за вас:

Калории и мазнини
Чаша варени зърнени храни съдържа 182 калории и 1 грам мазнина, което ви дава 9 калории от мазнини. Въпреки че същото количество варени овесени ядки има 166 калории, съдържа 3 грама мазнини на порция, увеличавайки количеството мастни калории до 27. Ако се опитвате да отслабнете, яденето на зърнени храни е по-добър начин да получите пълноценно усещане, без да консумирате излишни калории с мазнини. Тези цифри се отнасят до обикновена каша и овесени ядки. Добавянето на масло, мляко, захар или сол може значително да увеличи количеството мазнини и калории, така че тези добавки трябва да бъдат минимални. Поръсването на безкалоричен заместител на захарта или щипка канела върху зърнените ви храни може да овкуси зърнените ви храни, като същевременно ги запази хранителни.

Може също да ти хареса

Витамин В-6
Според медицинския център на Университета в Мериленд получаването на достатъчно количество витамин В-6 може да помогне за предотвратяване на карпалния тунел, ревматоиден артрит или проблеми със зрението, като дегенерация на макулата. B-6 подпомага производството на серотонин от тялото ви, химично вещество, което може да подобри настроението ви или дори да предотврати депресията. Съветът по храна и хранене на Института по медицина препоръчва на възрастните да приемат 1,1 до 1,4 милиграма витамин В-6 на ден. Чаша обогатена варена каша ви дава, 46 милиграма витамин В-6, докато същото количество овесени ядки съдържа, 68 милиграма, така че и двете зърнени култури са богати източници на това хранително вещество.

Натрий
Яденето на обикновена каша добавя 127,5 mg натрий към вашата диета; обичайната практика на осоляване на зърнени култури означава, че това ястие вероятно ще ...