•  

мюсли

Мюслито е смес от суров овес (понякога и други зърнени храни), сушени плодове и ядки. Обикновено се яде студено и може да се накисва в течност за няколко часа. Мюслито може да бъде здравословно или не толкова здравословно в зависимост от съдържанието му. В този пост споделям здравословна рецепта за мюсли.

Защо да ядем мюсли?

  • Не е твърде захарен (стига да не добавяте захар и прекалено много сушени плодове)
  • Лесно е да се направи
  • Направен е от чисти съставки (ако го направите сами)
  • Богато е на фибри. Фибрите помагат за здравето на червата (фибрите хранят здрави бактерии в червата, които произвеждат хранителни вещества за чревните клетки), насърчават ситостта и помагат за управлението на кръвната захар и холестерола
  • Той е богат на витамини и минерали, в зависимост от ядките, семената и сушените плодове, които използвате

Защо да направите свой собствен мюсли?

  • По-евтино е да се направи у дома
  • Можете да го направите без глутен и дори с ниски FODMAP, ако искате. Вие решавате кои съставки да добавите
  • Можете да изберете по-здравословни и чисти съставки

Кефир

Защо кефир? По-полезно е от млякото. Това е ферментирала напитка, която съдържа живи култури, за които е установено, че подобряват имунната функция, интегритета и функцията на червата, усвояването на хранителни вещества и дори предотвратяват наднорменото тегло и затлъстяването. Изберете обикновен кефир и подсладете със сушени плодове или 100% чист кленов сироп, ако е необходимо.

Здравословна рецепта за мюсли

Направата на тази рецепта отнема 5 минути. Хубавото при приготвянето на сместа за мюсли (за разлика от ежедневното приготвяне на отделни купички) е, че дърпате съставки и развързвате и връзвате опаковките с плодове и ядки, идващи само веднъж седмично. Сутрин изсипете около 2/3 чаша от него в купата си и това е! Ако се опитвате да отслабнете, използвайте мерителна чашка, докато не прецените как изглежда 2/3 чаша. Мюслито е опаковано в енергия, която може да е в излишък, ако не изразходвате енергията.