Статии
- Пълен член
- Цифри и данни
- Препратки
- Допълнителни
- Цитати
- Метрика
- Лицензиране
- Препечатки и разрешения
Благодарности
Благодарим на Ueli Bütikofer и Diklah Geva за подкрепата за статистическите анализи. Благодарим също на Capucine Musard за предварителен анализ на литературата по темата на този преглед.
Финансиране
Авторите на този преглед са членове на FA COST Action FA1005 „Подобряване на здравословните свойства на храната чрез споделяне на знанията ни за храносмилателния процес“ (INFOGEST), финансирал пътните разходи за срещите на екипа на проекта MindTheGap. Освен това тази работа беше финансирана от институциите, наемащи авторите на този доклад. Работата на PP и CNS беше подкрепена от Fundação para a Ciência e Tecnologia (PEst-OE/EQB/LA0004/2011 и IF/01097/2013).
- Млечните продукти в хранителната верига въздействието им върху здравето Годишен преглед на науката и технологиите за храните
- Смесване на стомаха по време на механизми и приложения на храносмилането Годишен преглед на науката за храните и
- Критичен преглед на оценката на безопасността на наноструктурирани добавки от силициев диоксид в храните
- Хранителни заместители на млечната алергия и други млечни продукти
- Ефекти на ферментиралите млечни продукти върху кожата Систематичен преглед