Научихте ли хранителната пирамида като хранителен справочник, когато израствахте? Какво ще кажете за четирите групи храни? Или това бяха пет групи храни? Хранителните модели могат да бъдат доста объркващи; Моделът Healthy Plate обаче е нов инструмент, който всъщност е много лесен за използване. Това е начин да визуализирате как да съставите здравословна храна, без да се налага да броите или измервате храни. Децата сега учат този метод в училищата и той е модел, за който се застъпвам и със семействата, с които работя.

Ето основните характеристики на Моделът за здравословна чиния:

  • Използвайте чиния за вечеря за по-големи деца и възрастни. Използвайте по-малка детска чиния за по-малки деца.
  • Напълнете половината плоча с плодове и зеленчуци.
  • Другата половина на плочата е разделена на две секции:
  • 1. ¼ от плочата има пълнозърнести храни
  • 2. ¼ от чинията има протеинова храна

Визуално изглежда така:
здравословната

Включвайки тези храни за всяко хранене и в тези пропорции, можете да осигурите добре закръглена диета както за вас, така и за вашето семейство. Забележете, че ¾ от чинията е представена от храни, съдържащи фибри, което улеснява постигането на препоръчителните количества дневен прием на фибри. Въпреки че може да изглежда поразително да имате толкова много плодове и зеленчуци в чинията си, това не винаги трябва да е салата. Помислете за зеленчуци в тестени сосове, супи, на сандвичи, като салатна салата, пържени картофи и др.

Моделът Healthy Plate също насърчава ситостта или чувството за ситост и удовлетвореност след хранене, което помага да се предотврати преяждането. Храните с високо съдържание на фибри и протеините умеряват усвояването на захарта в кръвта. Това предотвратява „скока“ и „срива“ на захарта, който идва с яденето на твърде много рафинирани въглехидрати.

Може би най-полезният аспект на модела Healthy Plate е, че той предлага визуално ръководство, което може да се прилага към всяко хранене, всеки ден. Той помага при планирането на храненето, пазаруването на хранителни стоки и осигурява качествено хранене, без да се налага да прекалявате с твърде много детайли. Храненето на семейните ви ястия, които представляват Моделът на здравословната чиния, ще осигури добро хранене и ще насърчи здравословните хранителни навици. За допълнителна помощ при планирането на хранене, използвайки Модела на здравословната чиния, или насоки за това как този модел може да подобри здравето на вашето семейство, насрочете среща с някой от регистрираните ни диетолози. 877.486.4140.