Чували сте това и преди, но ще го кажа отново за онези отзад. Модните диети и „диетите“ като цяло са глупави.

модните

Има толкова много информация за следващото горещо почистване или суперхрана, че трябва да ядете. Всичко това, което ви продават, е едно нещо, бързо решение.

Познай какво? Няма бързи решения, когато става въпрос за вашето хранене и здраве.

Сигурен съм, че всички вие в един момент сте виждали реклама, в която се говори за някаква луда нова диета и всички актьори/актриси, които са я започнали. Тези диети могат да бъдат кето, нисковъглехидратни или нискомаслени. Е, нека бъдем честни тук, вярвате ли на тези глупости? Разбира се, може да има някаква наука зад тях, но дали те работят за всички?

Диетите или краш диетите са ужасни. Те ви дават представата, че ще свалите 50 килограма за един месец. Отслабването с толкова много килограми е нереалистично и направо опасно. Повечето здравни специалисти ви съветват да се стремите към 1 до 2 килограма на седмица.

Някои от най-популярните диети на пазара днес, според US News, са средиземноморската, DASH, Flexitary и MIND диетите. Има положителни и отрицателни страни за всички тях и нито един от тях, повтарям, нито един от тях не е универсален. Нека да разгледаме тези четири по-задълбочено.

Средиземноморската диета е популярна от няколко години и попадна на първо място и в списъка на US News за 2019 г. и има основателна причина. Тази диета е една от най-малко рестриктивните на пазара. Вместо да се фокусирате върху храни, които не трябва да ядете, той се фокусира върху храни, които трябва, като плодове, зеленчуци, здравословни мазнини, риба и пълнозърнести храни.

DASH е много подобен на средиземноморския, в който ограничава червеното месо, солта и сладките, като същевременно поставя допълнителен акцент върху плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и постните протеини. Тази диета е създадена за тези, които се нуждаят от помощ за контрол на кръвното налягане.

Тази диета е измислена от Dawn Jackson Blatner, регистриран диетолог. Флекситарианството е предимно вегетарианска диета, която позволява гъвкаво ядене на месо и риба, но само от време на време. Това може да е чудесно за тези, които искат да бъдат по-щадящи околната среда, но не са готови да се откажат изцяло от яденето на месо.

Както подсказва името, тази диета е създадена със здравето на мозъка ви като основен двигател. Едно проучване предполага, че може да намали риска от болестта на Алцхаймер с цели 53 процента. MIND предлага да се яде разнообразна храна, включително плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, птици и риба.

Забелязахте ли обща тема? Всички тези диети подчертават значението на получаването на смес от храни с акцент върху постни протеини, плодове и зеленчуци и пълнозърнести храни.

С цялата информация, с която разполагаме и която се популяризира постоянно, как решавате коя е най-добрата?

Отговорът - никакъв.

Няма нито една специфична диета, която да е универсално идеална за всеки индивид. Вместо да изпробвате модна диета, фокусирайте се върху хранителния си прием и целите си. Нека разгледаме няколко често срещани цели и какви видове храни могат да ви бъдат от полза.

Когато се опитвате да добавите мускули и да вдигате по-големи тежести, вероятно се подразбира, но ще трябва да увеличите консумацията на протеини. Внимавайте тук, тъй като не искате да зареждате и нищо друго освен червено месо. Смесете протеините си с елементи като постно червено месо, птици, риба, ядки и млечни продукти. Като консумирате различни видове протеини, ще се възползвате от добавените омега-3 мастни киселини и аминокиселини, които са от решаващо значение за вашето здраве.

Бягането на дълги разстояния изисква продължителна енергия за дълъг период, така че може да се наложи да увеличите консумацията на въглехидрати. Храни като пълнозърнести храни, боб, плодове и зеленчуци са отлични за зареждане. Само защото „натоварването с въглерод“ е полезно за трайна енергия, не пропускайте протеините! Протеините са критичен градивен елемент за възстановяване и сила на мускулите.

Тази цел е доста често срещана, като се има предвид, че САЩ бързо се доближават до 50 процента затлъстяване при възрастни, които в момента са 39,6 процента. Общата тема тук, подобно на тази за други цели, приема на храна трябва да се фокусира върху постно месо и тлъста риба, заедно с много зеленчуци. Смесете в боб и плодове за здравословни закуски.

Като общество ставаме все по-осъзнати как това, което ядем, влияе върху околната среда. Поради това много хора забавиха честотата, с която ядат месо, поради големите количества замърсители, които месото произвежда.

Ако това е посоката, която искате да поемете, трябва да бъдете усърдни в това, което ядете, за да сте сигурни, че приемате всичките си аминокиселини - тялото ви не може да ги произвежда самостоятелно. Плодовете и зеленчуците трябва винаги да са основна храна, но да се смесват и протеини като леща и боб. Локалните морски дарове могат да бъдат чудесен начин да подпомогнете местната общност, като същевременно ограничите броя на отделяните замърсители - много малко или никакъв транспорт.

Без значение каква може да бъде целта ви или диетичните ви предпочитания, важно е да не се ограничавате до такава степен, че да изпивате. Поддържайте „диетата“ си фокусирана върху храненето, за да сте сигурни, че зареждате тялото си с всички витамини и минерали, които са ви необходими, за да ви дадат най-много енергия и най-добра мозъчна функция.

Най-важното е, че каквото и да сте избрали според диетичните си предпочитания, бъдете сигурни, че това е нещо, което можете да правите всеки ден до края на живота си.