Така че по време на традиционното ми образование като регистриран диетолог, никога не съм получил много обучение по внимателно хранене. Единственият най-близък курс, който взех, беше клас за мотивационно интервю и консултиране по хранене. Получавам по-голямата част от информацията за внимателното хранене, като чета книги и посещавам семинари. Професионален член съм на Център за внимателно хранене. което ми беше предоставило някои страхотни ресурси!

любими

Но днес искам да ви представя някои от любимите ми книги с внимателно хранене:

За преяждане:

Тази книга беше променила живота ми! Д-р Уансинк е професор по икономика на храните и храненето в университета Корнел. Той е провел много уникални проучвания на потребителското поведение върху храните. Любимият ми през цялото време е "купата без супа без дъно". Където на участниците в проучването било казано да пият супата, докато се напълнят. Уловката на това проучване е, че на дъното на купата за супа има захранваща тръба, която продължава да храни супата. Това проучване показа, че как хората използват външни сигнали - ядене, докато чинията е чиста, за да се измери ситостта, а не вътрешните сигнали. Ето защо ние сме склонни да преяждаме в ресторантите, като се има предвид голяма порция, ще ядем все повече и повече, докато чиниите ни бъдат чисти!

За емоционални ядещи:

Д-р Алберс е клиничен психолог, специализиран в емоционалното хранене. Нейната книга наистина обяснява как емоциите ни влияят върху избора ни на хранене. Особено негативните ни емоции са свързани с лош избор на храна. Ако искате да знаете психологията зад храненето, тази книга ще отговори на вашите въпроси!

Голям фен съм на д-р Чопра, неговият духовен подход резонира с това, в което много вярвам. Той цени връзката ум-тяло и се отнася към тялото като цяло. Неговият холистичен подход е много приветлив и просветляващ. Тази книга разглежда не само емоционалното хранене, но и как да се справите със стреса на работното място, по-доброто сън, значението на физическата активност и рецептите за здравословно питателно хранене.

За Dieters:

Тази книга е класическата сред литературите за интуитивно хранене и внимателно хранене. И това е написано от регистрирани диетолози! Ивелин и Елис ще ви водят от самото начало, ако сте нови в интуитивното/внимателно хранене. Много важна стъпка в започването да се храните внимателно е да знаете къде се намирате в момента. Ако сте опитали толкова много диети и не сте постигнали желания резултат, тази книга ще изясни мозъчната ви мъгла и ще изчисти объркването ви от изпробването на толкова много диети!

Това, което обичам във всички тези книги, е, че всички те приветстват всички.

Ще споделя съвети и съвети как да започнете с внимателно хранене. Също така, аз съм в процес на изграждане на безплатно 7-дневно предизвикателство за внимателно хранене, за да започнете с внимателно хранене! Моля, абонирайте се за моя ZEN бюлетин, за да получите актуализациите.

Ако сте готови да научите повече, моля, посетете тук или можете да ми изпратите имейл или да ми се обадите на (201) 616-7249.