Женшен, риба, плодове или кофеин?
Слушайте шума за храните и хранителните добавки и ще повярвате, че те могат да направят всичко, от изостряне на фокуса, за да подобрят паметта, обхвата на вниманието и мозъчната функция. Но наистина ли работят? Не може да се отрече, че с напредването на възрастта тялото ни остарява заедно с нас. Добрата новина е, че можете да подобрите шансовете си за поддържане на здрав мозък, ако добавите „интелигентни“ храни и напитки към вашата диета.

храни

Кофеинът може да ви направи по-внимателни
Няма магически куршум, който да повиши коефициента на интелигентност или да ви направи по-умни - но някои вещества, като кофеин, могат да ви зареждат с енергия и да ви помогнат да се концентрирате. Намерен в кафето, шоколада, енергийните напитки и някои лекарства, кофеинът ви дава това недвусмислено събуждане, въпреки че ефектите са краткосрочни. И повече често е по-малко: Прекалявайте с кофеина и това може да ви накара да се тревожите и да се чувствате неудобно.

Захарта може да подобри бдителността
Захарта е предпочитаният източник на гориво за вашия мозък - не трапезна захар, а глюкоза, която тялото ви преработва от захарите и въглехидратите, които ядете. Ето защо чаша нещо сладко за пиене може да предложи краткосрочен тласък на паметта, мисленето и умствените способности. Имайте твърде много и паметта може да бъде нарушена - заедно с останалите. Отидете лесно на захарта, така че тя може да подобри паметта, без да опакова паунда.

Яжте закуска, за да подхранвате мозъка си
Изкушен да пропуснете закуската? Изследвания са установили, че закуската може да подобри краткосрочната памет и внимание. Студентите, които го ядат, са склонни да се представят по-добре от тези, които не го правят. Храните в горната част на списъка на изследователите за мозъчно гориво включват пълнозърнести храни с високо съдържание на фибри, млечни продукти и плодове. Просто не преяждайте; изследователите също установиха, че висококалоричната закуска изглежда затруднява концентрацията.

Рибата наистина е мозъчна храна
Източник на протеини, свързан с голям мозъчен тласък, е рибата - богата на омега-3 мастни киселини, които са ключови за здравето на мозъка. Тези здравословни мазнини имат невероятна мозъчна сила: Диета с по-високи нива от тях е свързана с по-ниски рискове от деменция и инсулт и по-бавен умствен спад; плюс това те могат да играят жизненоважна роля за подобряване на паметта, особено с напредването на възрастта. За здравето на мозъка и сърцето, яжте две порции риба седмично.

Добавете дневна доза ядки и шоколад
Ядките и семената са добри източници на антиоксиданта витамин Е, който е свързан с по-малък когнитивен спад с напредване на възрастта. Тъмният шоколад има и други мощни антиоксидантни свойства и съдържа естествени стимуланти като кофеин, които могат да подобрят фокуса. Насладете се на до унция на ден ядки и тъмен шоколад, за да получите всички предимства, от които се нуждаете, без излишни калории, мазнини или захар.

Добавете авокадо и пълнозърнести храни
Всеки орган в тялото зависи от притока на кръв, особено сърцето и мозъка. Диета с високо съдържание на пълнозърнести храни и плодове като авокадо може да намали риска от сърдечни заболявания и да намали лошия холестерол. Това намалява риска от натрупване на плака и подобрява притока на кръв, предлагайки прост, вкусен начин за запалване на мозъчните клетки. Пълнозърнестите храни, като пуканки и пълнозърнеста пшеница, също допринасят за диетичните фибри и витамин Е. Въпреки че авокадото има мазнини, това е мононенаситените мазнини, полезни за вас, които помагат за здравословен кръвоток.

Боровинките са супер хранителни
Изследванията върху животни показват, че боровинките могат да помогнат за защитата на мозъка от щетите, причинени от свободните радикали и могат да намалят ефектите от свързани с възрастта състояния като болестта на Алцхаймер или деменция. Проучванията също така показват, че диетите, богати на боровинки, подобряват както обучението, така и мускулната функция на застаряващите плъхове, което ги прави психически равни на много по-младите плъхове.

Ползи от здравословната диета
Може да звучи откровено, но е вярно: Ако в диетата ви липсват основни хранителни вещества, това може да навреди на способността ви да се концентрирате. Яденето на твърде много или твърде малко може също да попречи на фокуса ви. Тежкото хранене може да ви накара да се чувствате уморени, докато твърде малко калории могат да доведат до разсейващи пристъпи на глад. Полза за мозъка: Стремете се към добре балансирана диета, пълна с голямо разнообразие от здравословни храни.