Ползите от премахването на следа от глутен в домакинството

Джейн Андерсън е медицински журналист и експерт по целиакия, чувствителност към глутен и диета без глутен.

Jay Yepuri, MD, MS, има сертификат за гастроентерология. Той е партньор на дигитални здравни сътрудници от Тексас и медицински директор в болницата на Тексас Харис, методист HEB .

Ако спазвате безглутенова диета и искате да елиминирате всяка следа от глутен в къщата си, трябва да се обърнете към купите на вашите домашни любимци заедно със собствената си храна: кучешки и котешки храни - особено сухи храни - често съдържат пълнозърнеста и чиста пшеничен глутен, а много от тях също съдържат глутеновия зърнен ечемик.

може

Производителите използват пшеничен глутен заедно с протеини от царевица в храните за домашни любимци, тъй като тези храни трябва да съдържат протеин, за да бъдат пълноценни в хранително отношение, а пшеницата и царевицата са много по-евтини от животинските протеини от говеждо месо, птици или риба. От друга страна, ечемикът се добавя към храната за домашни любимци, за да осигури фибри, плюс калории от въглехидрати.

Някои хора избират храни за домашни любимци без глутенови зърна (или дори без никакви зърна), защото вярват, че тези безглутенови или беззърнести храни са най-подходящи за техните домашни любимци. Но за хората с цьолиакия и нецелиакийна чувствителност към глутен с домашни любимци в техните домакинства, изборът на храна без домашни любимци всъщност може да се превърне в начин за подобряване на собственото им здраве.

Защо да изберем безглутенови храни за домашни любимци?

Когато започвате диета без глутен, очевидно първо трябва да се съсредоточите върху храните, които слагате в устата си, правейки тези храни възможно най-безглутенови. Много хора с цьолиакия или чувствителност към глутен започват да се чувстват веднага по-лесно, просто като елиминират глутена от диетата си.

Някои хора обаче не се чувстват веднага по-добре, а други първоначално се чувстват по-добре, но след известно време отново се чувстват по-зле. Има няколко възможни причини за това (включително причини, които нямат нищо общо с глутена). Но една от възможните причини е, че тези, които не се чувстват по-добре или които рецидивират, са по-чувствителни от повечето да проследяват глутена. За тях е важно да имат кухня без глутен и домакинство без глутен. Тези чувствителни хора също могат да реагират на въздушен глутен, като прах от суха храна за домашни любимци.

В същото време много хора с домашни любимци позволяват на тези домашни любимци да останат в доста близък контакт с хората си - в скута им, в леглата им и в техните кухни. Много хора хранят своите домашни любимци в ъгъла на техните кухни (където прахът от суха храна може да се разпространи), а някои хора дори целуват кучетата си по устата (да, можете да се залепите от целуването на някого, дори на вашето куче).

Можете да видите как храненето на домашни любимци с храна с кученце или котка може да бъде проблем в този случай. Анекдотично е, че има хора с чувствителност към целиакия и глутен, които казват, че безглутеновата храна за домашни любимци е последната част от пъзела, която им позволява да се чувстват по-добре. Не е ясно колко хора могат да попаднат в тази категория - изследователите никога не са изучавали проблема. Но със сигурност е помогнало на поне няколко души с чувствителност към целиакия и глутен.

Освен това, ако имате малко дете с целиакия или чувствителност към глутен, определено трябва да помислите за хранене на вашите домашни любимци с храна без глутен. Малките деца и по-малките деца са склонни да навлизат във всичко и не е толкова необичайно да ги виждате да споделят от време на време халба с Rover или Spot. Доставянето на безглутенов дроб ще премахне още един възможен източник на проблеми с глутена.

Безглутеновите и без зърнени храни за домашни любимци имат един недостатък: те са склонни да бъдат по-скъпи от другите храни за кучета и котки (най-вече защото съдържат по-скъпи съставки). Ако се интересувате от закупуване на безглутенова храна за кучета или котки, по-долу са дадени списъци с възможни марки.

Безглутенови храни за кучета

Следните храни за кучета не съдържат глутенови съставки:

  • Син бивол: Този независим производител на храни за домашни любимци произвежда голямо разнообразие от кучешки храни, нито една от които не съдържа глутенови съставки. От уебсайта на компанията: "Защо е толкова важно да няма царевица, пшеница или соя в СИНИТЕ продукти? Царевицата, пшеницата и соята са идентифицирани като потенциални алергени за някои кучета и котки." Някои храни за кучета Blue Buffalo също не съдържат зърно, включително линията за храна за кучета на Freedom и нейните продукти Blue Wilderness (потърсете значката „100% без зърно“ на опаковката).
  • Hill's Science Diet без зърно суха храна за кучета: Много собственици на домашни любимци са запознати с Hill's, която продава храни за домашни любимци с рецепта, както и опции за продажба на дребно. Имайте предвид, че по-голямата част от хранителните храни за кучета на Hill's Science не съдържат глутен (повечето съдържат ечемик), така че се придържайте само към сухата храна, която е специално обозначена като „без зърнени храни“.
  • Iams формула без зърно: Тази популярна марка за кучешка храна предлага няколко опции без глутен и без зърнени храни. Или се придържайте към сухата храна Iams Grain Free Naturals, или изберете продукта си внимателно, тъй като Iams прави някои продукти, които съдържат ечемик.
  • Безглутенови и без зърнени храни за кучета Purina: Линиите за храна за кучета Purina Beyond и Pro Plan включват някои опции без глутен и без зърнени храни. Внимавайте обаче: докато Beyond Ranch-Raised Lamb and Whole Barley е посочен като „без зърно“ на уебсайта на Purina, то явно не е, тъй като ечемикът е третата съставка. Винаги четете съставките.
  • Вкус на дивата суха кучешка формула: Този продукт без зърнени храни използва сладки картофи, грах и обикновени картофи като източник на въглехидрати вместо зърнени храни. Той се предлага в няколко вкуса, включително бизон и елен, агнешко, сьомга и диви птици.
  • Уелнес храна за домашни любимци: Уелнес има четири линии кучешка храна - Core, Complete Health, Simple и TruFood. Продуктите Core, Complete Health и TruFood (както мокри, така и сухи храни) са без глутен и без зърнени храни, докато някои прости кучешки храни съдържат овесена каша (макар че това не е безглутенова овесена каша, не бих се притеснявал да я имам в дома ви, освен ако не сте доказали, че сте изключително чувствителни към овес, както и клейкови зърна).

Безглутенови храни за котки

Следните храни за котки не съдържат глутенови съставки:

  • Син бивол: Подобно на кучешките храни на този производител, всички храни за котки Blue Buffalo не съдържат глутен, включително мокри и сухи сортове. Ако за вас е важна беззърнестата храна за котки, потърсете линията за храна за котки Blue Freedom, Blue Basics или Blue Wilderness.
  • Идеалният баланс на Hill: Това разнообразие от котешка храна на Hill се предлага както във влажна, така и в суха формула. Всички те са без глутен. Някои храни за котки Ideal Balance съдържат кафяв ориз и/или бирен ориз, което ги прави без глутен, но не и без зърнени храни.
  • Инстинкт: Обявен като "сурова марка", този производител произвежда храни за котки без зърна с ограничени съставки, които не съдържат млечни продукти, яйца, картофи, царевица, пшеница, соя и изкуствени съставки както в сухи, така и в мокри сортове. Компанията също така произвежда консервирана котешка храна на Instinct без зърнени храни в различни вкусове. Всички те са без глутен.
  • Purina Beyond Natural без зърнени формули: За разлика от по-известната Purina Cat Chow (която съдържа смляна пълнозърнеста пшеница), линията за храна за котки Purina's Beyond Natural не съдържа пшеница, царевица или соя. Ще трябва обаче да се придържате към беззърнестите вкусове, тъй като останалите съдържат ечемик.
  • Уелнес храна за домашни любимци: За котки се придържайте към продуктите на Wellness Core, които са без глутен и без зърно. Имайте предвид, че Wellness предлага и пълна здравна линия котешки храни - за тях повечето сухи храни включват ечемик като основна съставка, въпреки че консервираните храни не включват глутенови съставки.
  • Weruva: Тази компания произвежда храна за котки само в кутии и кутии, така че всички ще бъдат „мокри“. Всички сортове са без глутен и без зърно и включват рецепти като "Paw Lickin 'Chickin" и "Meow Luau", които могат да зарадват както котките, така и техните хора.

Как да намерим безглутенови храни за домашни любимци

Трябва да сте наясно, когато пазарувате безглутенови храни за домашни любимци, че правилата на Американската администрация по храните и лекарствата относно етикетирането без глутен не се отнасят за тези продукти (тези правила се отнасят само за хранителни продукти, насочени към хората, а не към най-добрите приятели на хората).

Например, продукт за храна за кучета или котки може да бъде означен като „без глутен“, но това може да означава, че храната не съдържа съставка царевичен глутен (царевичният глутен е по-често използван от пшеничния глутен, но въпреки объркващото име не всъщност съдържат глутеновия протеин, който разболява хората с целиакия и чувствителност към глутен). В този случай продукт с етикет „без глутен“ все още може да съдържа пълнозърнест ечемик или дори пълнозърнести зърна. Той може също да съдържа ечемичен малц, друга глутенсъдържаща съставка. Да, това би било неточно етикетиране, но не забравяйте: никой не контролира тези етикети и понякога се случва.

Очевидно е, че храната за домашни любимци, която съдържа пълнозърнест пшеничен, ечемичен или ечемичен малц, не е „без глутен“ по стандартите на FDA и не би подхождала на някой, който се опитва да поддържа домакинство без глутен. Затова пазарувайте внимателно и не поставяйте прекалено много запаси във фразите за улов, намиращи се на предната страна на опаковките - проучете съставките на всеки продукт, преди да закупите.

Вероятно обаче ще се радвате да научите, че не е нужно да се притеснявате твърде много за кръстосаното замърсяване с глутен - за разлика от храните, които вие сами можете да ядете (които искате да са възможно най-без глутен), вие сте много малко вероятно е да се залепи, просто като нахраните вашия домашен любимец с продукт, който съдържа много ниски нива на глутен.

Дума от Verywell

Не всеки, страдащ от целиакия или чувствителност към глутания към целиакия, трябва да се притеснява от закупуването на храна за домашни любимци без глутен. Някои хора се хранят добре с котките и кучетата си с храна, която съдържа ечемичени или пшенични съставки, както някои хора просто споделят кухнята с някой, който приготвя и яде храни, съдържащи глутен.

Но ако имате домашни любимци и продължавате да изпитвате симптоми, въпреки че спазвате внимателна диета без глутен, може да погледнете към техните купички за храна като един от възможните източници за вашите симптоми. В крайна сметка може да откриете, че ви помага да превключите домашните си любимци на храна, която не съдържа глутен.