Брезовите дървета са известни със своите високи, тънки стволове и бяла кора. Но знаете ли, че всяка пролет предизвикват много симптоми на алергия за голяма част от населението? Тези симптоми на алергия могат да варират от назални симптоми, като кихане и запушен нос, до по-малко известния синдром на орална алергия (OAS).

алергия

Какво е OAS?

Ако имате алергия към полени, може да имате OAS. Това е лека форма на хранителна алергия. 1 С OAS, устата и гърлото ви могат да сърбят или изтръпват веднага след като ядете някои сурови плодове, зеленчуци, семена или ядки. Може дори да получите уртикария, когато храната докосва кожата или подуване на устата, устните, езика и гърлото. Много хора с OAS могат да ядат храни, които предизвикват реакции, ако са сготвени или ако кожата е премахната.

Може да изглежда странно, че бихте реагирали на някои храни заради полени на дърветата във въздуха. Това се случва, когато имунната ви система се обърка. Поленът е подобен на протеините в някои храни, така че тялото ви не може да различи. Така че, ако сте алергични към прашец от бреза, тялото ви може да си помисли, че нахлува в тялото ви, когато ядете ябълка. Това се нарича кръстосана реактивност.

Каква е разликата между OAS и Anaphylaxis?

Симптомите на OAS звучат подобно на анафилаксията. И така, откъде знаеш разликата?

Анафилаксията (anna-fih-LACK-sis) е тежка реакция, която се появява бързо и обикновено засяга повече от една органна система (част от тялото), като кожата или устата, белите дробове, сърцето и червата. Това изисква епинефрин и незабавна медицинска помощ. Някои симптоми включват:

  • Кожни обриви, сърбеж или уртикария
  • Подуване на устните, езика или гърлото
  • Задух, затруднено дишане или хрипове (свистене по време на дишане)
  • Замайване и/или припадък
  • Болка в стомаха, подуване на корема, повръщане или диария
  • Спазми на матката
  • Чувството, че нещо ужасно е на път да се случи

OAS е по-лек и често засяга само устата. Може да се появи веднага, когато ядете обидната храна и да изчезне бързо след ядене на храната.

Но се обадете на Вашия лекар, ако вашият OAS:

  • Влошава се
  • Случва се, когато ядете ядки или варени плодове и зеленчуци
  • Задействайте някой от горните симптоми на анафилаксия

На какви храни мога да реагирам, ако имам алергия към цветен прашец на бреза?

Ако сте алергични към прашец от бреза, има няколко храни, на които бихте могли да реагирате. Но може да не реагирате на всяка храна от списъка. Ето храни, които реагират кръстосано с алергия към цветен прашец на бреза:

  • Бадем
  • Apple
  • Кайсия
  • Морков
  • Целина
  • Череша
  • Лешник
  • Киви
  • Магданоз
  • Праскова
  • Фъстък
  • Круша
  • Слива
  • Соя

Ако нямате симптоми, когато ядете плодове и зеленчуци, свързани с бреза, може да продължите да ги ядете според поносимостта. Ако имате тежки симптоми на OAS, трябва да обсъдите това с алерголог. Искате да избягвате да ядете храните, които ги предизвикват, особено когато поленът на бреза е висок. Брезите освобождават своя прашец между януари и април, в зависимост от това къде растат. А брезите растат в по-голямата част от Съединените щати, така че е трудно да се избегнат.

Ако имате реакция към бадеми, лешници или фъстъци, може да имате по-сериозни симптоми. Тези ядки могат да причинят анафилаксия, сериозна, животозастрашаваща реакция. Ако имате симптоми, когато ядете тези ядки, незабавно говорете с Вашия лекар.

Брезовите дървета не са единствените растения, които могат да предизвикат ОАС. Ако имате симптоми на OAS, Вашият лекар може да извърши тестове за диагностициране на алергии към полени, така че OAS няма да Ви остави да гадаете.