Въпрос: Ако преяждам или пия твърде много през уикенда, трябва ли да постим в понеделник?

през

A: Може да бъде изкушаващо да намалите излишните калории след прекаляване с приема за няколко дни, но ако имате диабет, трябва да продължите с повишено внимание. Рязкото намаляване на консумацията на храна - ако не е внимателно планирано - може да увеличи риска от хипогликемия, особено ако приемате лекарства за понижаване на кръвната захар или сте на инсулин.

Включването на няколко дни с ниско съдържание на калории всяка седмица в плана за хранене не е задължително нещо лошо. Всъщност, изследване 1 установи, че периодичното гладуване може успешно да намали инсулиновата резистентност, нивата на кръвната глюкоза и телесното тегло .

И така, какво е периодичното гладуване? По същество това е стил на хранене, при който циклирате между периодите на хранене, последвани от периоди на гладуване. Много стилове на периодично гладуване съществуват от хранене само за няколко определени часа всеки ден, до гладуване напълно без калории за пълен 24-часов период, до алтернативен стил на хранене, при който се въртят нормални дни калории, последвани от ден на значително намаляване на калориите.

Въпреки че всеки стил на гладуване може да донесе ползи за здравето, ако имате диабет, трябва да бъдете доста предпазливи относно вида на интермитентното гладуване, който сте избрали. Стилът на ротация на периодично гладуване, където редувате дни на нормален прием на калории с дни на значително намален прием на калории, за да бъде доста ефективен при намаляване на инсулиновата резистентност и нивата на кръвната глюкоза. 2 Това може да е и най-безопасният метод за периодично гладуване за лица с диабет, тъй като пълното гладуване за дълги периоди от време или пълен 24-часов период може да увеличи риска от хипогликемия и да направи лечението с лекарства при диабет предизвикателство.

Балансирано хранене, важно при гладуване

Ротационен стил на периодично гладуване, като стила, очертан в моята книга, 2-дневна диета за диабет, включва консумация на много нискокалорична диета два дни в седмицата, докато през останалата част от седмицата се храните нормално. Когато следвате такъв план, трябва да внимавате да се придържате към определени насоки, за да гарантирате, че нивата на кръвната Ви захар остават в рамките на здравословни граници. Първо, трябва да планирате дните си на гладно да бъдат в непоследователни дни, когато е възможно.

Също така е важно да запомните, че дори когато сте на гладно, като консумирате много нискокалорична диета (приблизително 600 калории на ден), трябва да се уверите, че ядете на всеки три до четири часа, за да предотвратите прекомерен глад или нестабилни нива на глюкоза в кръвта . И накрая, не забравяйте, че „гладуването“ не е свързано само с намаляване на общите ви калории. Когато имате диабет, трябва да сте сигурни, че вашите дни на гладно са все още балансирани в приема на хранителни вещества. Това означава да се включат всички групи храни, за да приемат балансирано количество въглехидрати, протеини и мазнини, дори при наличие на план за хранене с намалена калория.

Постоянното гладуване не е за всеки. Лицата с диабет тип 1 или тези с диабет тип 2 на инсулин трябва да получат разрешение от своя лекар, преди да опитат такъв план на хранене и трябва да бъдат внимателно наблюдавани от опитен медицински специалист, като регистриран диетолог.

Ако сте много активни и упражнявате интензивно повече от един час на ден, може да откриете, че периодичното гладуване не ви осигурява енергията, необходима за поддържане на активността ви в гладни дни. Ако случаят е такъв, планирайте да постите само в дните, в които тренирате по-умерено или за по-кратък период от време. За спортисти не се препоръчва периодично гладуване, освен ако не работите заедно с опитен диетолог, който може да гарантира, че представянето ви не страда в дни на гладно.

Изследванията изглеждат обещаващи

Въпреки че има много начини за намаляване на телесното тегло, понижаване на инсулиновата резистентност и управление на диабета, изследването на периодичното гладуване изглежда обещаващо. Едно проучване разглежда диета, която е много по-строга през два дни от седмицата, но позволява по-големи порции през останалата част от седмицата. Тогава изследователите сравняват този подход с типичната диета, която ограничава калориите 24-7.

Констатациите им са колкото неинтуитивни, толкова и вълнуващи: Жените, които са спазвали диетата с ограничени калории в продължение на два дни в седмицата, но които са консумирали по-големи порции през останалата част от седмицата, са загубили двойно повече тегло и са намалили инсулиновата резистентност с 22% в сравнение с тези, които се хранят с диета ограничиха храненето си през цялата седмица. Допълнителна работа от други изследователски екипи потвърждава тези констатации и дори предлага повече ползи за здравето, включително защита на мозъка ви срещу някои от ефектите на болестта на Алцхаймер и Паркинсон 3 .

Ако смятате, че периодичното гладуване може да ви помогне да постигнете целите си за здраве и тегло, не забравяйте да привлечете помощта на вашия здравен екип. С известно планиране и последователност този метод на хранене просто може да е подходящ за вас.