Готови ли са всички консервирани храни?

Да, всички консерви се готвят. FDA изисква всички консерви в САЩ да бъдат приготвени. Единственото нещо, което не се готви, са неща, които са „мариновани“.

ядете

Така че независимо дали имате Hormel чили, супа Progresso, зелен фасул или консервирано месо, всичко трябва да бъде приготвено първо.

Безопасно ли е да се затопля консервирана храна в кутията?

Да, безопасно е да се затопля консервирана храна в кутията. Но това не е най-добрият ви вариант. Повечето кутии имат пластмасова подплата. Така че, когато консервата започне да се нагрява, тя ще освободи химикалите във вашата храна. Така че не, няма да умрете от загряването на консервираната си храна в кутията, но най-вероятно ще получите някои химикали във вашата система.

Химикалите в кутията са повече от вероятно BPA, което се намира в повечето бутилки за вода и пластмасови съдове. Те свързват BPA с проблеми с развитието на мозъка при малки деца и бебета, а също и с рак при възрастни. Винаги е добра идея да стоите настрана от тях, ако можете.

Сега има и други опции. Можете да си купите консервирани храни, които се предлагат в консерви, които не съдържат BPA. Това всъщност ще бъде по-добре, защото не е нужно да се притеснявате, че храната ви се съхранява в консерва, която има шанса да бъде пълна с химикали и можете да я затопляте без проблеми.

Другият вариант е просто да имате малко гърне. (Нещо подобно би било идеално) По този начин няма да се притеснявате от проникването на химикали във вашите храни. Бих предложил да се използва неръждаема стомана или чугун. След като започнете да навлизате в незалепващото, отново ще влезете в химичния проблем. (Но това е съвсем друга тема.)

Готвене в кутията

Ако решите да готвите на открит огън в консервата, трябва да направите няколко неща. Не можете просто да хвърлите консервата си в огъня и да си тръгнете.

  1. Извадете външната хартия
  2. Прободете дупки в горната част (Можете да премахнете целия връх, но това работи добре, за да защити храната ви от пепелта.)
  3. Бавно готвене (най-добрият начин да загреете храната си е да го готвите бавно. Поставете го в покрайнините на огъня и изчакайте, докато започне да шупне.)
  4. Извадете консервата от огън и се наслаждавайте!

Можете ли да загреете консервираната си храна в микровълновата фурна?

Както споменах, не е нужно да загрявате консерви. Но нека бъдем честни консервираната храна не е най-вкусната храна на планетата и яденето й студено ще има още по-лош вкус. Така че, нека кажем, че вашата печка е излязла от комиса и наистина не искате да ядете консервираната си храна на студено. Какво можеш да направиш? Можете ли да го загреете в микровълновата фурна?

Да, можеш! Но не можете да го загреете в консервата. Ще трябва да излеете съдържанието в микровълнова чиния и след това да го загреете. Никога не можете да поставяте метал в микровълновата печка.

Ами домашните консерви?

Можете ли да ядете храната, която сте консервирали у дома, без да я сготвите? Да, можеш! Когато можете да храните, независимо дали използвате метод за гореща вана или метод за консервиране под налягане, го загрявате достатъчно горещо, за да унищожите всички бактерии и в повечето случаи готвите храната.

Така че можете напълно да ядете домашните консерви, без да ги загрявате.

Внимание

Както казах, FDA изисква цялата храна да се приготви, преди да влезе в консервата. Но инциденти се случват. Кутията можеше да падне и да се повреди. Или храната е можела да изтече. Понякога дори инциденти се случват, когато храната се опакова. Така че винаги е умно да помиришете храната, преди да я изядете. (И повярвайте ми, ще разберете дали е лошо!) Ако мирише лошо, няма да рискувам.

Консервиране

Наличието на храна винаги е добра идея. И ако сте на етапа в живота, когато всичко, което можете да направите, е да имате консерви от магазина, което е добре! Но ако сте в състояние сами да си храните, това е най-добрият възможен начин. По този начин със сигурност знаете, че той е консервиран правилно и ще има много по-добър вкус.

Заключение

Никога не съм мислил много дали можеш да гледаш направо от консерва или не, защото нуждата никога не ми се е представяла. Но докато съпругът ми и аз говорихме за това, започнах да се чудя. Ако трябва, мога да ям направо от консервата?

И научих, че мога! Правителството изисква храната да бъде приготвена, преди да бъде поставена в консервата. Следователно можете да го ядете направо от консервата. Не че бихте искали, но ако възникне обстановка, която трябва да знаете, поне знаете, че можете!

Аз съм Кортни! Обичам да работя с ръце и да създавам. Независимо дали това е в кухнята, навън в градината ми или с моите животни. Желанието ми е да направя колкото се може повече неща за себе си и семейството си. Ако искате да научите повече за мен и нещата, по които работя, моля, разгледайте пълната ми страница за мен!

Последно съдържание

Толкова много се забавляваме с това домакинство. Никога не знаех, че това ще се превърне в толкова полезен начин на живот. Обичам да опитвам нови неща и децата ми да ги преживяват. Имахме.

Знаете ли, че лукът всъщност е красиво растение, както и вкусна гарнитура? Никога не съм обръщал внимание, но майка ми винаги ги е имала около къщата ни. Съвсем наскоро тя ми донесе растение от лук.

За нас

Добре дошли в „Вашето пътешествие на чифлика“. Нашето желание е да бъдем място, където можем да се свържем и да споделим индивидуалните си домакински пътувания. Домакинството е възнаграждаващо, трудно, но и забавно. И ние искаме да сме отделени от вашето пътуване.