През последните няколко години периодичното гладуване е свързано с различни важни здравни функции извън загубата на тегло.

проучване

В крайна сметка, хормонът, наречен грелин, изглежда е отговорен за най-големия дял от ограничените ползи за храненето.

Когато се освобождава от стомаха, грелинът стимулира психологическото желание на бозайниците да работят по-усилено - подвеждайки тялото да предвиди неопределени периоди на борба. В крайна сметка ние хвърляме килограми, извличаме максимума от макроелементите и се присъединяваме към гъстата компания от известни фанатици на гладно. Единственият въпрос, който остава, е свързан с продължителността.

Има много различни начини за пости, като методите 16: 2 и 5: 2 са най-популярните сред тях. Първият изисква от абонатите да гладуват всеки ден в продължение на 14–16 часа и да ограничават ежедневните прозорци за хранене до 8–10 часа, докато вторият позволява на последователите да се хранят нормално в продължение на пет дни от седмицата и след това да ограничат приема на калории до 500–600 за два дни от седмицата.

Работата е там, че по-дългото гладуване всъщност може да не направи толкова голяма разлика, що се отнася до ползите за здравето.

Поне според ново проучване, публикувано в списанието Cell Metabolism. Авторите по-директно заявяват, че четири- и шестчасовите режими на хранене с ограничено време водят до сравними намаления на енергийната, мастната и инсулиновата резистентност и оксидативен стрес за период от два месеца.

„Популярността на режимите на ограничено във времето хранене (TRF) нараства; много малко проучвания обаче са изследвали тяхната ефективност при отслабване “, пишат изследователите от Университета на Илинойс в новия доклад. „Проведохме първото изпитване при хора, за да сравним ефектите на две популярни форми на TRF върху телесното тегло и кардиометаболитните рискови фактори.“

Участниците, наети за новото проучване, които всички бяха със затлъстяване, бяха разпределени в две групи: четиричасовата група на гладно и шестчасовата група на гладно.

Между 13:00 и 17:00 ч. Четиричасовата група трябваше да яде каквото им хареса.

Тези от шестчасовата група даваха същите критерии само между 13:00. и 19 ч.

На субектите била разрешена вода и нулевокалорични напитки само извън прозорците им.

Последващ анализ, проведен 10 седмици по-късно, измерва тегло, инсулинова резистентност, оксидативен стрес, кръвно налягане, холестерол, триглицериди и редица възпалителни маркери.

„Приемът на енергия е намален с 50550 kcal/ден и в двете TRF групи, без да се броят калории. Тези открития предполагат, че 4- и 6-часовият TRF предизвикват леко намаляване на телесното тегло в продължение на 8 седмици и са обещаващи като интервенции за отслабване. Тези диети също могат да подобрят някои аспекти на кардиометаболитното здраве “, продължават авторите.

Резултатите не дават видима разлика между двата метода на гладно. Нито едното, нито другото не са оказали влияние върху нивата на холестерола, триглицеридите или кръвното налягане.

И двамата обаче видяха, че участниците губят приблизително 3% от телесните си мазнини, по-ниски нива на оксидативен стрес и инсулинова резистентност.

„Също така е показателно, че не е имало допълнителна полза за отслабване за хора, които са продължили по-дълго бързо - докато нямаме допълнителни проучвания, които директно сравняват двете диети или се стремят да проучат оптималното време за гладуване, тези резултати предполагат, че може да има смисъл за повечето хора, които искат да се придържат към ежедневна диета на гладно ", заключи водещият автор Криста Варади в университетско издание." Констатациите от това проучване са обещаващи и подсилват това, което сме виждали в други проучвания - диетите на гладно са жизнеспособни опция за хора, които искат да отслабнат, особено за хора, които не искат да броят калории или да смятат, че други диети уморяват. "