Ние сме нация на пиещи чай, няма съмнение за това, така че не е изненадващо, че много от нас са приели зеления чай с отворени обятия и празни халби! Някои хора просто се наслаждават на деликатния, успокояващ вкус, докато други твърдят, че им помага да отслабнат. Но има ли всъщност някаква връзка между зеления чай и отслабването?

барет

В това ръководство искаме да проучим връзката между зеления чай и отслабването и да ви помогнем да откриете дали си струва да си приготвите саксия със зелени неща за себе си!

Какво е зелен чай?

Нека започнем с основите. Не е изненадващо, че зеленият чай е зелен на цвят и, изненадващо, е направен от същото растение като нашия обичан черен чай - Camellia Sinensis. Разликата между тях се крие в начина им на обработка. Зеленият чай всъщност изобщо не се обработва, това е черен чай, който преминава през процеса на ферментация, който променя цвета и вкуса.

Искове за отслабване на зелен чай

Зеленият чай е здравословен - точка. Наистина не можете да сбъркате с листа и вода! Въпреки това става по-дълбоко от това, зеленият чай се счита за една от най-здравословните напитки на планетата. Това е така, защото се обединява с антиоксиданти и други полезни растителни съединения, които имат тонове потенциални ползи за нашето здраве - като загубата на тегло е само един от тях.

Нека разгледаме някои от начините, по които зеленият чай може да ви помогне да свалите килограмите.

Това, което е вътре, е от значение: съединения за изгаряне на мазнини

Зеленият чай е естествено богат на някои наистина полезни за нашето тяло съединения, като основните две са:

  • Кофеин
  • Антиоксиданти

Кофеин

Много от нас разчитат на кофеина, за да ни забавляват сутрин и да ни помагат да се чувстваме готови да се справим с деня. И докато повечето от нас се насочват направо към кафето, зеленият чай също може да ни даде тласък на кофеин. Разбира се, средната чаша зелен чай (75 mg) има по-малко кофеин, отколкото чаша кафе (100 - 140 mg), но това просто означава, че можете да имате повече!

Кофеинът е стимулант, който е доказан отново и отново, за да помогне за изгарянето на телесните мазнини и да подобри изпълнението на упражненията. 1,2,3 Това е печеливша комбинация, тъй като когато тренирате, тялото ви изгаря допълнителни калории. Изгарянето на допълнителни калории в комбинация със здравословна диета с контролиран калории е един от най-добрите начини за пренасочване на упоритите излишни мазнини. Ето защо ще го намерите в много добавки за изгаряне на мазнини и преди тренировка.

Антиоксиданти

Антиоксидантите са растителни съединения, които ни помагат да се борим срещу „свободните радикали“ - частици, които увеличават оксидативния стрес в телата ни. Тъй като зеленият чай се обработва минимално, той съдържа повече антиоксиданти и впоследствие ползи за здравето от черния чай. 4

Зеленият чай съдържа група антиоксиданти, наречени полифеноли, които съставляват до 30% от сухото му тегло. Повечето от тях са флавоноли, известни като катехини. Катехините със зелен чай са били обект на много изследвания, като учените все повече се интересуват от способността на катехините да подпомагат загубата на мазнини.

Чаевите катехини, особено EGCG (епигалокатехин галат), изглежда имат ефекти срещу затлъстяването. Това може да се дължи на редица причини. Последните открития от проучвания при хора са установили, че консумацията на зелен чай и екстракти от зелен чай може да помогне за намаляване на телесното тегло и мазнини, като увеличи метаболизма и окисляването на мазнините в нашите тела.

Едно проучване върху мъже със затлъстяване установи, че само EGCG има потенциал да увеличи окисляването на мазнините при хората. Участниците, които са получавали 300 mg EGCG за два дни, са имали повишено окисление на мазнините, отколкото тези, получавали плацебо. 5

Много изследвания на зеления чай използват екстракт от зелен чай, който е по-мощен от чаша сварен зелен чай. Това не означава, че не можете да съчетаете съдържанието на екстракт от зелен чай с напитката, просто ще трябва да пиете повече.

Придвижва мастните клетки

Когато не консумираме достатъчно калории, за да поддържаме теглото си, напр. хранейки се нормално, за да останем със същото тегло, но като бягаме, телата ни се превръщат в мастни клетки за гориво.

За да се изгарят мазнините, телата ни трябва да разграждат мазнините вътре в мастните клетки и да ги преместват в кръвния поток. Всичко с помощта на хормони за изгаряне на мазнини като норепинефрин (норадреналин).

EGCG - основният антиоксидант в зеления чай - може да помогне да се поддържат нивата на норепинефрин здрави, като инхибира ензима, който обикновено го разгражда. 6 Това позволява на тялото да разгражда повече мазнини, за да се освободи в кръвта ви за енергия. Повече EGCG = повече норепинефрин = повече разграждане на мазнините!

Помага да натискате по-силно и да изгаряте повече мазнини по време на вашите тренировки

Упражненията са един от най-добрите начини за загуба на излишни телесни мазнини. Той принуждава тялото ви да рови в мастните запаси за енергия и увеличава общото ви изгаряне на калории, напр. ако тръгнете сутрин и изгорите 400 ккал, но сте закусили само банан (приблизително 100 ккал), тялото ви трябва да получи енергията отнякъде - здравей мазнина!

Има добра причина екстрактът от зелен чай да е посочен на гърба на повечето добавки за изгаряне на мазнини/отслабване. Зеленият чай не само съдържа кофеин, за да ви помогне да развлечете преди тренировка, но също така може да увеличи количеството изгорени мазнини по време на тренировка.

Изследване върху нормално тегло, активни мъже, каращи велосипед в продължение на 30 минути, установява, че приемането на катехини от зелен чай за 24 часа преди упражнението е изгорило 17% повече мазнини от тези, които са приемали плацебо. 7

Подсилва метаболизма ви

Метаболизмът е кулминацията на всички химични процеси, през които преминава тялото ви, за да ви поддържа живи. От подпомагането на дишането и възстановяването на клетките до разграждането на храната, която ядете, до микроелементи и макронутриенти и изпращането им там, където трябва, метаболизмът е много важен.

Още по-важно става, когато се опитвате да отслабнете. Това е така, защото тялото ви се нуждае от определено количество енергия, за да извърши всички тези процеси, а това се определя от много фактори като височина, тегло, възраст, дневни нива на активност и мускулна маса. Ако захранвате тялото си с по-малко калории, отколкото е необходимо, за да се занимавате с ежедневието си, то ще се сгъне в излишните мастни клетки за енергия, за да го управлява - и та-да, загуба на мазнини!

Няколко проучвания показват, че зеленият чай или добавките EGCG могат да помогнат за ускоряване на метаболизма ви, така че да изгаряте повече калории, дори когато почивате. Повечето проучвания установяват, че той увеличава метаболизма с около 3-4%, като някои дори отбелязват 8% повишение. 8,9,10

Това означава, че ако изгаряте средно 1800 калории на ден, пиенето или допълването със зелен чай (повишаване на метаболизма ви с 3-4%) може да накара тялото ви да изгаря допълнително 54-72 калории на ден, без допълнителна активност върху част - с изключение на повдигането на чашата си до устните!

Пиенето на кафе вероятно ще повиши и метаболизма ви поради съдържанието на кофеин, което го прави подобен на пиенето на зелен чай. Някои изследвания обаче предполагат, че зеленият чай има допълнителни свойства, които могат да повлияят на метаболизма - не само кофеинът върши цялата упорита работа.

Едно проучване сравнява консумацията на екстракт от катехин зелен чай + кофеин само с кофеин върху скоростта на метаболизма на заседналите здрави млади мъже. Изследователите установяват, че сместа от зелен чай значително увеличава енергийните разходи (4%) и изгарянето на мазнини, докато групите, на които е даден само кофеин или плацебо, не са имали значителни промени. 11.

Може да намали глада ви за храна

Има много доказателства, че зеленият чай може да ви помогне да изгорите повече мазнини и да отслабнете, като увеличите енергийните разходи на тялото си, но не толкова за намаляване на апетита си.

Проучванията са дали противоречиви резултати дали зеленият чай може да помогне за намаляване на апетита ви и да ви помогне да консумирате по-малко калории. Смятаме обаче, че трябва да дадете почивка на зеления чай - той не може да направи всичко!

Известно е обаче, че дехидратирането може да ни накара да почувстваме „фалшив глад“, когато наистина всичко, от което се нуждаем, е хубава напитка. Така че, следващият път, когато се почувствате мека между храненията и все още не искате да се поддадете, опитайте да си направите успокояваща чаша зелен чай, за да видите дали това ви помага да избягвате бисквитената форма.

Насочена е към най-опасните телесни мазнини

Когато повечето от нас мислят за телесните мазнини, ние се фокусираме върху мазнините, които всъщност можем да видим и от които искаме да се отървем. Някои излишни мазнини обаче се намират дълбоко в телата ни, заобикаляйки някои от вътрешните ни органи.

Тази „скрита“ мазнина се нарича висцерална мастна тъкан или коремна мазнина. Нормално и здравословно е да носите част от тази мазнина, тъй като тя предпазва нашите органи, но може да е опасно да имате твърде много. Наличието на високи количества висцерални мазнини ви излага на по-висок риск от развитие на състояния като диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

Някои проучвания показват, че зеленият чай може да помогне за насочване на висцералните мазнини. Това означава, че може да не забележите загуба на мазнини от зоните, които искате да пиете зелен чай - но това може да помогне за намаляване на тази опасна „скрита“ мазнина.

Проведено е проучване върху възрастни китайци с висок процент коремна висцерална мазнина, за да се види дали обогатеният с катехин зелен чай може да помогне. 12-седмичното проучване установи, че групата, която пие зеления чай всеки ден, изпитва по-голяма висцерална загуба на мазнини, отколкото другата група, на която е дадено плацебо. 12

Колко чаши зелен чай трябва да пиете на ден за отслабване?

Някои хора обичат да пият зелен чай през целия ден, докато други предпочитат да пият минимума, необходим за постигане на резултати. Но колко точно е това? Мненията по този въпрос са различни, като някои изследвания предполагат, че трябва да пиете само 1 чаша на ден, докато други казват, че трябва да пиете между 3-5 чаши на ден.

Пиенето на 2-3 чаши зелен чай на ден изглежда разумен вариант, ако се опитвате да отслабнете, 13 или просто да замените всичките си топли напитки със зелен чай. Всеки е различен, както и нашите метаболизми и толерантност към кофеина, така че просто си поиграйте и вижте каква консумация е най-подходяща за вас.

Зеленият чай е много нискокалоричен и предлага толкова много ползи за здравето, че е малко вероятно да ви навреди. Но ако сте развили вкус към зелен чай и планирате да пиете много от него, винаги е най-добре да се консултирате с Вашия лекар, тъй като големите дози кофеин могат да причинят проблеми на някои хора, напр. тези с високо кръвно налягане.

Ами добавките със зелен чай?

Вкусът на зеления чай не е за всеки и някои от нас може да искат да получат цялата доброта на зеления чай, като изскочат едно или две хапчета - лесно! Ако това звучи като вас, добавка за зелен чай може да е добра идея.

Можете да получите чист екстракт от зелен чай под формата на таблетки, или можете да изберете за изгаряне на мазнини/добавки преди тренировка, които обикновено го сдвояват с други изгарящи мазнини съставки като екстракт от горчив портокал и аминокиселини. Всичко зависи от вашите цели и начин на живот.

Зеленият чай ли е най-добрият чай за отслабване? Ами други видове чай?

Зеленият чай изглежда излиза на първо място за чайове, които могат да помогнат при отслабване, но може би се чудите дали има други възможности в света на чая?

На теория всички чайове могат да ви помогнат да отслабнете, ако ги използвате като заместител на натоварени с калории лате или сладки газирани напитки. Особено ако изберете чист чай без мляко и без добавена захар.

Предлагат се също така чайове за отслабване и „чаени токсини“, които могат да ви помогнат да се разклатите няколко килограма. Тези чайове за отслабване обикновено се състоят от няколко естествени билки и екстракти, които или помагат за намаляване на апетита към храна, или действат подобно на зеления чай и подпомагат енергийните нива/метаболизма ви със съставки като кофеин.

Последна актуализация: 24 юли 2020 г.