Три лесни стъпки, за да се отучите от сладките неща.

момиче

По очевидни причини ние имаме отношения на любов/омраза със захарта. Вкусът е толкова добър, чувства се толкова зле. И се оказва, че всички ядем твърде много от него. Администрацията по храните и лекарствата (FDA) съобщава, че в момента американците получават около 16 процента от дневните си калории от захар. Но въпреки вкусотията и разпространението си в ежедневната ни диета, захарта е като онзи куц, погълнат от себе си човек, с когото сте се срещали - не прави много за вас. „Захарта осигурява калории и никакви други хранителни вещества“, съобщава Националният здравен институт. Това обаче ви дава неща като по-голям шанс за кариес, затлъстяване, диабет тип 2 и високо кръвно налягане. Гриййт.

Въпреки че ритането на захарния навик може да изглежда обезсърчително, имаме три лесни съвета, които ще ви помогнат да намалите, без да прекъсвате.

1. Започнете бавно
Казахме, че това е мързеливият водач, нали? Така че не излизайте на агро с подхода на студената пуйка. „Важно е да се признае, че всяка промяна в небцето отнема време“, казва Вандана Шет, R.D.N., сертифициран педагог по диабет и говорител на Академията по хранене и диететика. Пристрастяването към захарта е реално - някои проучвания са установили, че е също толкова мощен, ако не и повече от кокаин - така че макар да не е опасно да изпускате захарта наведнъж, може да ви е трудно да го поддържате, освен ако нямате силна група за подкрепа.

По-лесен (по-мързелив) вариант? Бавният и стабилен метод, предполага Шет. Ако обикновено слагате две пакетчета захар в кафето си, поставете едно и половина за една седмица и след това само едно на следващото. Вместо да седнете на дивана с цялата торба с бисквитки, вземете една и приберете останалите (знаем, по-лесно да се каже, отколкото да се направи). Няма да се чувствате лишени и ще позволите на вашите вкусови рецептори да се приспособят с течение на времето.

2. Дръжте го далеч от погледа, далеч от ума
Независимо дали става въпрос за захарна купа на плота или бурканче за бонбони на бюрото ви, трудно е да устоите на захарта, когато нейното сладко, сладко лице се взира точно в вас. Един лесен начин да ядете по-малко от него е да направите по-трудна за намиране захарта, която имате в къщата. Поставете бисквитки на върха на хладилника, дарете бурканчето за бонбони в конферентната зала в коридора и паркирайте отстрани на сградата си, което не ви кара да вървите точно до магазина за кексчета. Когато са необходими допълнителни усилия, за да се оправи вашата захар, ще дадете на ума си повече време, за да се откажете от нездравословния избор.

3. Запомнете това изчисление
Забелязвали ли сте някога как пакетираните храни нямат процентна дневна стойност (% DV) за захари? (BTW - FDA е настроен да промени това.) Това може да направи сложно проследяването на това колко захар наистина консумирате. 13 грама? 30 грама? Колко захар е това всъщност? Тъй като грамовете могат да бъдат трудни за визуализация, вместо това Sheth препоръчва да запомните това изчисление: 4 грама захар се равнява на 1 ч. Л. Захар. Така че 12 унции. кутия кока-кола, която сте имали този следобед с 39 грама захар, е равна на почти 10 tsps захар. Уау.

„Припомнянето на това изчисление ще ви помогне да решите:„ Заслужава ли си това? “, Казва Шет. „Това може да ви накара да преосмислите избора си.“ Особено вярно, когато прецените тази информация спрямо другата нова препоръка на FDA за захарта: тази захар съставлява не повече от 10 процента от дневните ви калории или около 12,5 tsps на ден.