спиране

Косопадът е състояние, което засяга милиони мъже и жени по целия свят. Причините са различни и следователно няма универсално лечение или лечение.

Но един много често срещан фактор е вашата диета.

Вашият хранителен прием може да окаже голямо влияние върху функционирането на вашите телесни системи. Това важи за функции, дори толкова „прости“, колкото растежа на косата.

Ако успеете да подберете правилно диетата си, половината битка е спечелена.

В тази статия ще научите за диетата, която най-вероятно ще допринесе за здрава коса. И макар тази диета да не работи за всички, тя може да бъде първата стъпка в правилната посока.

ЗАБЕЛЕЖКА: Това не са отделни диети, всички те трябва да се използват в комбинация, но аз ги разделих отделно за яснота и за да покажа как са свързани с косопада.

ВАЖНО! Преди да направите някакви драстични промени в диетата си, консултирайте се с Вашия лекар, особено ако имате някакви медицински състояния.

Гледайте нашето видео по темата, ако предпочитате да гледате пред четене:

Диета с високо съдържание на фибри

Диетичните фибри са въглехидрати, които се противопоставят както на храносмилането, така и на усвояването. Следователно той преминава относително непокътнат през стомаха, червата и дебелото черво по пътя си към изхвърляне от тялото. Поради тази причина диетата, богата на фибри (или добавки с фибри) е начин за справяне със запек, както и подобряване на здравето на храносмилането като цяло.

Храните, естествено богати на фибри, включват много плодове, зеленчуци и семена. От друга страна, преработените и пакетирани храни - тези, които съставляват по-голямата част от западната диета - са с ниско съдържание на фибри.

Според различни епидемиологични и клинични проучвания, „приемът на диетични фибри и пълнозърнести храни е обратно свързан със затлъстяването ... и сърдечно-съдовите заболявания (ССЗ)“.

Но ползите за здравето от фибрите не спират дотук.

Едно от най-големите предимства - и това, което може да бъде косвено свързано с плешивостта - е способността му да подобрява и поддържа метаболитното здраве.

Както ще обсъдя по-подробно по-долу, има налични изследвания, които могат да свържат андрогенетичната алопеция с други метаболитни синдроми.

Ако това е вярно, диетата с високо съдържание на фибри може да помогне да се забави развитието на - или дори прогресията - на оплешивяване.

Диета „Здрави черва“

Говорейки за фибри, нека преминем към червата и как диетата „здравословно черво“ може да допринесе за здрав скалп.

Червата съдържа милиарди бактерии, археи, вируси и еукариотни микроби - както „добри“, така и „лоши“. Взети заедно, те съставляват така наречения „микробиом“ на стомашно-чревния тракт.

Но какво точно представлява здравословното черво и от какво се състои диетата със здравословни черва?

Накратко, здравите черва са тези, които съдържат достатъчно добри бактерии (известни като пробиотици), за да държат лошите бактерии под контрол. Това насърчава цялостното здраве и помага за предпазване от вируси и болести, предавани с храна, като салмонела.

Здравословната чревна диета е тази, която има за цел да защити вътрешния ни баланс на микроорганизмите, за да не го тласне твърде далеч към превес на лошите бактерии.

Това се постига чрез директно ядене на храни, съдържащи пробиотици, както и пребиотици, които са храни, които ‘хранят’ пробиотиците, така че да растат тяхната колония.

Преработените храни съдържат консерванти, които почти по дефиниция са там, за да убият бактериите. Това е чудесно, когато искате да съхранявате нещо за дълго време, но не е толкова добро, когато става въпрос за нашите чревни бактерии.

Поради своите консерванти и други изкуствени добавки, тези преработени храни убиват много от здравословните бактерии, нарушавайки баланса и причинявайки здравословни проблеми по пътя.

Въпреки че връзката между здравите чревни бактерии и косопада не е напълно ясна, има сериозни доказателства, че подобряването на баланса на здравите чревни бактерии може да подпомогне растежа на косата, като същевременно води до страхотно изглеждаща кожа.

Ето задълбочено ръководство за здравословни чревни бактерии за побеждаване на косопада.

Засега няколко много прости съвета за подобряване на чревните бактерии:

  • Избягвайте преработените храни
  • Избягвайте консервантите
  • Избягвайте антибиотиците, когато е възможно
  • Пийте ферментирали напитки като комбуча и кефир
  • Вземете висококачествен пробиотик и/или пребиотик
  • Яжте ферментирали храни като кимчи, кисело зеле, кисели краставички и кисело мляко

(Вижте също тук ръководство за една от най-добрите пробиотични добавки за косопад).

Диета с нисък гликемичен индекс

Гликемичният индекс на храните е начин да се измери колко една храна (когато се усвоява) ще доведе до повишаване нивата на кръвната ни захар.

Вижте, когато ядем храни, съдържащи въглехидрати, храносмилателната ни система ги разгражда до захар. След това тази захар навлиза в кръвта, което води до скок на нивата на кръвната ни захар.

Гликемичният индекс е мярка за това колко храни повишават нивата на кръвната захар.

Храните, богати на високо преработени въглехидрати, имат високи гликемични индекси, както и богатите на въглехидрати нежелани храни. От друга страна, естествените, растителни и цели или непреработени храни имат ниски гликемични индекси.

Таблицата по-долу ще ви даде представа за гликемичния индекс в различни храни. 1 до 55 се счита за ниска стойност, 56-69 е средна, а 70 или повече е висока.

Както можете да видите в таблицата, гликемичният индекс на храната има обратна връзка с нейната хранителна стойност.

Гликемичният товар обаче често се използва като по-справедлива оценка на качеството на храната, вместо гликемичен индекс.

Разликата между двете мерки е, че гликемичното натоварване отчита гликемичния индекс, както и количеството въглехидрати в типична порция.

И така, докато можете да кажете, че гликемичният индекс измерва качеството на храната, гликемичният товар взема предвид както качеството, така и количеството.

Например, гликемичният индекс на динята и поничките е един и същ, а именно 76. Въпреки това, докато порция диня осигурява 11 грама въглехидрати, които да бъдат разградени до захар, една поничка осигурява 23 грама.

Тази разлика се улавя от съответните им гликемични натоварвания, които, както можете да видите в таблицата по-долу, са около 37 за поничка, но само 5 за диня.

РАФИНИРАНИ ХРАНИ НЕРАФИНИРАНИ ХРАНИ
Храна Гликемично натоварване Храна Гликемично натоварване
Хрупкави оризови зърнени култури 77.3 Пащърнак 19.5
Желирани бонбони 74.5 Печен картоф 18.4
Conflakes 72.7 Варено просо 16.8
Спасители 67.9 Сварен боб 15.5
Оризова торта 66.9 Варен кус-кус 15.1
Трапезна захар (захароза) 64.9 Варен сладък картоф 13.1
Настъргана пшенична зърнена култура 57,0 Варен кафяв ориз 12.6
Грекери Греъм 56.8 Банан 12.1
Зърнени храни от гроздови ядки 54.3 Варен ямс 11.5
Cheerios зърнени култури 54.2 Варени бобчета гарбанцо 9
Ръжен хляб crisip 53.4 Ананас 8.2
Вафлени вафли 49.7 Грозде 7.7
Царевичен чипс 46.3 Киви 7.4
Марс бар 42.2 Моркови 7.2
Тестени бисквитки 41.9 Варено цвекло 6.3
Гранола бар 39.3 Варен боб 6.2
Ангелска хранителна торта 38.7 Apple 6.0
Багел 38.4 Варена леща 5.8
Поничка 37.8 Круша 5.4
бял хляб 34.7 Диня 5.2
Вафли 34.2 Оранжево 5.1
100% зърнени култури с трици 32.5 Череши 3.7
Пълнозърнест хляб 31.8 Праскова 3.1
Кроасан 31.2 Фъстъци 2.6

Така че, когато ядем храни с високо съдържание на гликемичен индекс и гликемичен товар, това води до скок на нивата на кръвната ни захар.

В отговор нашият панкреас освобождава хормон, наречен инсулин. Този хормон се прикрепя към клетките в тялото ни, като им инструктира да абсорбират захарта от кръвта и да я изразходват като енергия. Инсулинът също така помага да се съхранява захар в черния дроб за бъдеща употреба, за да се освободи, когато нивата на кръвната захар спаднат твърде ниски.

В обобщение, инсулинът е от съществено значение за поддържане на нивата на кръвната захар под контрол.

Но понякога, когато живеем на хронична диета с храни с високо гликемично натоварване, тялото ни не може да се справи с цялата тази наводнение на захар.

След това нашите клетки развиват устойчивост на ефектите на инсулина и нивата на кръвната захар остават постоянно повишени.

В медицинската литература това се описва като инсулинова резистентност.

Инсулиновата резистентност и съответните хронично повишени нива на кръвната захар могат да причинят всякакви здравословни проблеми, включително диабет тип II, синдром на поликистозните яйчници (PCOS) и хипертония. Това състояние е свързано и с повишен риск от сърдечни заболявания.

Може би вече сте наясно с някои от това. Но това, което вероятно не сте знаели, е, че към този момент има сериозни - макар и косвени - доказателства, сочещи връзка между инсулиновата резистентност и косопада.

Косопад и гликемични натоварвания

Хронично повишената кръвна захар уврежда кръвоносните съдове. Космените фоликули на скалпа, като сами по себе си малки органи, са напълно зависими от адекватно снабдяване с кръв, за да получат всички необходими хранителни вещества.

Също така, инсулинът се намира в космените фоликули и много възможно играе роля в регулирането на андрогенния метаболизъм, включително DHT.

Показателно е, че сега учените са установили силна връзка между плешивостта при мъжете и риска от сърдечни заболявания (вижте също тук). Тези данни предполагат, че мъжете с плешивост могат да увредят сърцата си поради лош избор на начин на живот, от които най-важните са диетичните.

Данните също така показват, че средно мъжете с плешивост обикновено тежат повече, имат по-голяма талия, по-висок ИТМ и имат по-високи нива на кръвна захар на гладно. Всичко това предполага възможна връзка между плешивостта и инсулиновата резистентност.

Науката далеч не е установена, но взаимовръзката между плешивостта и инсулиновата резистентност със сигурност заслужава допълнителни изследвания.

Еволюционна новост

Възможно е инсулиновата резистентност да причини и косопад, тъй като кръвната захар в телата ни става много по-нестабилна и косата ни просто не може да се справи с бързите и непрекъснати промени в кръвната захар.

По време на еволюцията на нашия вид никога не би трябвало да се справяме с толкова големи вариации в кръвната захар.

Косата ни е една от първите, а също и най-видимата част от телата ни, която страда.

Възможно е бързите и текущи промени в химията на кръвта ни (като покачване и спадане на кръвната захар) да прекъснат цикъла на растеж.

По подобен начин на това как страдат растенията, когато рН и количеството хранителни вещества в почвата се променят. С изключение на хората, които ядат храни с високо гликемично натоварване, това се случва през целия ден, всеки ден.

Примитивните култури нямат достъп до преработени храни с високи гликемични натоварвания (с изключение на мед понякога). Така че ловец-събирач, например, няма да претърпи бързи колебания в нивата на кръвната захар през целия ден.

Може да е полезно да преработите преработените храни в по-малко ласкателна светлина. Вместо да мислите за силно преработените храни като източник на храна, започнете да ги разглеждате като „орална стимулация“.

Това ще ви помогне да насочите диетата си към истинска, цялостна, естествена храна с ниско гликемично натоварване и висока хранителна стойност.

Като интересна мисъл, защо мислите, че е толкова лесно да ядете големи количества нездравословна храна, но не е толкова лесно да ядете много зеленчуци? Е, една от причините да ядем нездравословна храна е, че телата ни не могат да намерят хранителните вещества, които търсят. Затова продължаваме да консумираме, надявайки се да получим достатъчно от това, от което се нуждаем.

Пресните, сурови зеленчуци имат всичко, от което се нуждаем, така че не е нужно да ядем огромни количества.

Яденето на преработени храни с високи гликемични натоварвания, лишени от ензими, вероятно е една от основните причини появата на косопад да е много по-висока в по-развитите страни, отколкото в по-слабо развитите страни.

Финални мисли

Косопадът е сложен проблем и като такъв промяната в диетата може да не реши проблема изцяло. Въпреки това може да ви помогне да ви насочим в правилната посока.

Ако имате въпрос, моля, оставете го в раздела за коментари по-долу и аз със сигурност ще отговоря.