5 коментара

Това би свършило работа с пуешки гърди, това е „метод с доказателство за глупак“ за бракониерство на пиле.

начин

Напълнете голяма тенджера с вода. достатъчно, за да покрие птицата/гърдата с 2 инча вода. премахнете птицата.
Подправете водата с малко целина, лук, морков, сол. Оставете да заври.

Поставете птицата. оставете да заври. Изключете горелката и капака и се отдалечете за 1 час.
Резултатите трябва да са перфектно приготвени чрез домашни птици, много влажни и не прекалено сготвени.

Макар да звучи, че може да има проблем с безопасността на храните. Проверих това с временна сонда. Просто трябва да имате голяма тенджера с вода, за да направите приятна топлинна маса.

Да обобщим:
Вода за покриване на птицата.
Премахнете Bird.
Оставете вода да заври.
Поставете птица.
Оставете да заври.
Изключете топлината за 1 час.