Може просто да е нашият спасител.

Събрахме най-добрите барове с тъмен шоколад, които да закусите, когато се опитвате да бъдете здрави, но все пак искате почерпка.

започване

Когато дойде време да се почистим и да бъдем здрави и да не ядем канелени ролки на закуска, както през целия декември, ни казват, че тъмният шоколад може просто да ни спаси, ако имаме нужда от нещо сладко. За да бъдем конкретни, флаванолите, намерени в какаото, могат да помогнат за защитата на сърцето ви, да понижат кръвното налягане и да намалят възпалението. Освен това, ако ще палео или се отказвате от млечни продукти през 2020 г., тъмният шоколад често е естествено веган, тъй като няма добавени млечни продукти, както има в млечния шоколад.

И все пак за някои тъмният шоколад се чувства като подгласник на каквото и да е наистина ли искам за десерт. По-високите концентрати на какао и какаово масло в тъмния шоколад могат да направят вкуса му малко горчив в сравнение с Hershey’s. И избирането на блокче тъмен шоколад в наши дни може да се почувства почти толкова поразително, колкото избирането на правилната бутилка пино ноар. В крайна сметка трябва да се вземе предвид произходът на шоколада, както и репутацията на производителя.

Но повярвайте ни, когато казваме, че е годината да преминем към тъмната страна, особено ако се опитвате да правите диета с ниско съдържание на въглехидрати (вж. Споменатото по-горе препиване с канела). Живеем в златната ера на здравословния шоколад. По-долу, нашето ръководство за най-добрите хапки.

Vosges Haut-Chocolat Super Dark Matcha и Spirulina Bars, 2 за $ 26.95 на Amazon

Хитът на зелен чай от мача и спирулина прави тази лента безпроблемна. Последната съставка е пълна с витамини А, С, Е и В, както и с множество минерали като калций, магнезий, цинк и селен. Ако все още не сте се качили на влака на матча, знайте, че той е свързан с ползите за здравето, включително профилактика на сърдечни заболявания и психическа бдителност. Купи сега

Исландски бар с тъмен шоколад, $ 5,99 на световния пазар

С 56 процента горчиво сладко, това е добър бар, който можете да опитате, ако сте нов в тъмния шоколад. Първоначално продавана като шоколад за печене през 30-те години, тази марка се е превърнала в основен продукт в Исландия и е много по-добра за вас от нападението в торбата с полусладки шоколадови чипове в килера. Също? Че. Обвивка. Купи сега

В тъмната кутия за подаръци, $ 80 на Mouth.com

Тази мечта за подарък за себе си от гигантската кутия Mouth предлага бутикови тъмни шоколадови барове от имена на шатри в света на шоколада, включително шоколад от глухарче, френски широки шоколади, шоколад Woodblock и Videri, подчертавайки различни проценти и произход. Купи сега

Taza Chocolate Chocolate Mexicano Sampler, $ 19.99 на Amazon

Изработена от етичен шоколад, Taza следва мексиканските традиции, за да създаде шоколадови дискове (а не барове!), Които се смилат върху воденични камъни, за да подчертаят сложния вкус на какаото. Завършването на процеса е добавяне на единични съставки като ванилия, канела и чили. Купи сега

Световен пазар 99 процента тъмен шоколад, $ 3,74 на световния пазар

Както можете да си представите, 99 процента е истинската сделка. Помислете да ядете този шоколадов блок по начина, по който бихте се насладили на богато червено вино. Всъщност защо да не удвоите антиоксидантите и да сдвоите няколко квадрата с богато червено вино? Купи сега

K’UL Chocolate Organic Classic 3-Bar Bundle, $ 14.99 на Amazon

Високото съдържание на какао - вариращо от 70 до 80 процента - етично произведени съставки, както и добавянето на препечен кокос и хималайска морска сол правят тези парчета чудесно допълнение към шоколадовите ви запаси. Купи сега

K&M Extravirgin 75% тъмен шоколад Еквадор, 2 за $ 29,95 на Amazon

Да, това се разпада на почти 15 долара на бар (общо са две). Но „К“ в името означава Томас Келер, който се сдвои с производителя на зехтин Армандо Мани и използва боб с един произход, за да ни донесе пищен, занаятчийски черен шоколад в супер лъскава опаковка. Купи сега

Neuhaus 40-парче Carre Sampler за тъмен шоколад, $ 30 в Macy’s

Този набор от 40 квадратчета с един произход подчертава четири различни процента шоколад, произведен от боб, произведен от Уганда, Еквадор, Санто Доминго и Гана. Те са с идеалния размер за лечение в края на деня, но ще бъде трудно да се противопоставим на разкъсване през няколко наведнъж. Купи сега

Keto Bark на Choc Zero, $ 14,99 на Amazon

Следвайки кето или нисковъглехидратна диета? Шоколадът все още може да бъде във вашия план. Ако искате вашият тъмен шоколад да е по-сладък, отколкото горчив, потърсете варианти без захар - сладостта в този идва от монашки плодове. Купи сега

Абсолютно черен шоколад на Montezuma’s Dark Chocolate, 3 за 12,46 долара на Amazon

В тази шоколадова лента има една съставка и това е какаото. Може да е горчиво за някои, но също така съдържа мощен хранителен удар и го прави подходящ за всеки, който спазва кетогенна диета. Купи сега

Hu Dark Chocolate Bars 4-пакет, $ 25 на Amazon

Палео, веган и органично, Ху се гордее с кратки списъци с съставки и какао за справедлива търговия. Ху използва кокосова захар като подсладител, който има по-нисък гликемичен индекс от традиционната захар. В допълнение, за разлика от обикновената захар, кокосовата захар съдържа хранителни вещества като цинк, калций и калий. Доста сладко! (Вижте какво направихме там?) Това каза, че този пакет от четири бара се жени за морска сол със сладкия тъмен шоколад. Купи сега

Яденето на еволюирал 72 процента какао първоначален шоколад, $ 4.29 на Thrive Market

„Това е храна, а не бонбони“ е слоганът на Eating Evolved и той играе в списъка на съставките във всяка лента. Списъкът е кратък: Био какао, органична кокосова захар, био какаово масло. По-впечатляващо е това, което марката пропуска. Минус соя, традиционни захари или емулгатори, този бар все още има богат, сложен вкус и е без вина за всеки, който изследва чистото хранене. Купи сега

Клуб „Шоколад на месеца“

Защото когато почистването приключи.

Заглавното изображение е предоставено от Hu/Amazon