И едно бързо сканиране на бестселърите в Amazon показва, че четири от топ 20 на бестселърите са диетични книги - поне по времето на това писане. Като едно от най-тежките популации на планетата, американците са някак обсебени да станат слаби и здрави - и там има много информация (да не говорим за дезинформация). Но как изобщо да започнете да навигирате във водата, заразена с книгата за диети?

Потърсете план, който да е здравословен като цяло, хранителен, лесен за следване, безопасен и най-важното ефективен! Събрахме нашите девет най-добри диети за разглеждане, извлечени от класацията на САЩ News. Ако се опитвате да разберете кой план може да е подходящ за вас, това е добро място да започнете.

DASH диета

Най-доброто за: Намаляване на кръвното налягане

Забележителни поддръжници: Националният институт за сърцето, белите дробове и кръвта (NHLBI)

Не, не е това, което ядат кардашианците. Диетата DASH, която означава диетични подходи за спиране на хипертонията, е създадена от съвсем законния NHLBI. Заплаща се по-скоро като начин на живот, отколкото като диета - и идеята е да възприемете този стил на хранене за цял живот. Фокусиран главно върху намаляване на нивата на натрий и увеличаване на приема на основни минерали, той е предназначен за лечение на високо кръвно налягане или хипертония.

Като цяло е относително балансирано - участниците в DASH се насърчават да ядат предимно зеленчуци, плодове и нискомаслени млечни продукти; умерени количества пълнозърнести храни, ядки, птици и риба; и след това ограничете приема на захар, мазнини, алкохол и постно месо. Докато основната цел е да се намалят нивата на кръвното налягане, тези, които са на диета, може да забележат, че отслабват, докато преминават към ядене на по-малко „празни“ калории и повече подхранващи, чисти храни.

Диета MIND

Най-доброто за: Намаляване на риска от развитие на Алцхаймер

Забележителни поддръжници: Медицинският център на университета Ръш

Хибрид от средиземноморска и DASH диета, MIND означава интервенция за средиземноморска и DASH за невродегенеративно забавяне и се фокусира върху 10 храни, които са доказано полезни за мозъчната функция, като същевременно ограничават преработените храни и червеното месо. Изследователи, изучаващи ефектите от диетата MIND, установяват, че тя може да намали риска на последователите от развитие на болестта на Алцхаймер с цели 56 процента. Впечатляващо, нали?

Най-добрите 10 храни, които да добавите към ежедневната си диета, според създателите на MIND, са:

  • Листни зеленчуци
  • Зеленчуци
  • Ядки
  • Горски плодове
  • Боб
  • Цели зърна
  • Риба
  • Домашни птици
  • Зехтин
  • Вино (!)

Това е доста лесен за изпълнение план и е доказано, че е чудесен за вас! Освен това изрязването на преработената храна и захарта е сигурен начин да свалите няколко излишни килограма, дори ако не се опитвате да го направите.

TLC диета

Най-добро за: Намаляване на нивата на LDL холестерол

Забележителни поддръжници: Национални здравни институти

Според NIH повечето от 65-те милиона американци с висок холестерол нямат симптоми, но това е убиец номер 1 на мъжете и жените. Страшен! За щастие има начини да се намалят „лошите“ или LDL нивата на холестерола чрез диета и упражнения - а TLC, известна още като Терапевтични промени в начина на живот, диета, твърди, че намалява LDL холестерола с 8 до 10 процента за шест седмици.

Спазването на TLC диетата може да бъде малко сложно, защото включва внимателно проследяване на калориите ежедневно. И в самото начало ще използвате препоръчана от TLC диаграма, за да разберете колко калории трябва да ядете на ден въз основа на вашия ръст, тегло, пол и ниво на активност. Плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни съставляват по-голямата част от калориите ви; мазнините са ограничени до по-малко от 35 процента от общия прием; диетичният холестерол е ограничен до 200 милиграма; и натрият е ограничен до 2400 милиграма. Участниците също се насърчават да работят поне 30 минути на ден.

диети

Палео диета

Най-доброто за: Цялостно здраве

Забележителни привърженици: Марк Сисон, Крис Кресър, Марк Хайман, Роб Улф

Понякога наричана неолитна диета, диетата на пещерния човек или яденето „първично“, тя се основава на консумирането на същите неща, които са били на разположение на нашите предци-ловци преди хиляди години. Тогава менюто се състоеше от много месо, риба, горски плодове, грудки и зеленчуци - и нито една от пакетираните и преработени храни, на която повечето съвременни ядещи разчитат за по-голямата част от своите ястия.

Привържениците на Палео смятат, че телата ни не са се развили достатъчно, за да усвоят успешно преработени и/или генетично модифицирани храни като зърнени храни, млечни продукти и захар. Яденето на тези храни - които се оказват стълбовете на стандартната американска диета - се смята за основната причина за почти всяко заболяване, което засяга съвременните хора, включително затлъстяване, диабет, рак и автоимунни заболявания.

Ако отидете на Палео, ядете много повече зеленчуци, меса и здравословни мазнини и изхвърляте нишестетата, зърнените храни и захарта - за повече подробности относно това какво прави и какво не Палео, щракнете тук. Много хора са открили, че храненето по този начин е помогнало при стомашно-чревни проблеми, кожни проблеми и, разбира се, е довело до загуба на тегло.

Веганска диета

Най-доброто за: Спасяване на животни, етично хранене

Забележителни привърженици: Брендън Бразиър, Бил Клинтън, Бионсе, Алиша Силвърстоун, Джейсън Мраз

Веганската диета избягва да яде всички животински продукти или странични продукти, включително месо, птици, яйца, сирене, мляко и мед. Хората може да решат да станат вегани, защото са загрижени за правата на животните, притеснени са от въздействието на индустриалното земеделие върху околната среда, етично се противопоставят на убиването на животни за консумация, имат религиозни вярвания, които им забраняват да ядат животински продукти или са загрижени за ефекти върху здравето от яденето на месо.

Веганската диета е много по-опростена, което повечето си мислят - разбира се, трябва да избягвате пица с топено сирене, а бургерите с бекон са извън менюто завинаги, но сега има тонове веган опции за всичко - от масло до бира! А яденето на балансирана растителна диета може да доведе до загуба на тегло и по-добро храносмилане, а дългосрочните ползи включват намален риск от развитие на рак, диабет, ревматоиден артрит, хипертония, сърдечни заболявания.

Искате ли да опитате да станете вегани, но не знаете откъде да започнете? Вижте някои от любимите ни начини да получите вашата протеинова корекция - не са необходими животински продукти!

Диетата за плодовитост

Най-доброто за: Повишаване на плодовитостта

Забележителни поддръжници: д-р. Хорхе Чаваро и Уолтър Уилет от Харвардското училище за обществено здраве

Дами, този е точно за вас. Според двама лекари от Харвардското училище за обществено здраве само няколко промени в диетата ви могат да увеличат вероятността ви да забременеете. Д-р Хорхе Чаваро и д-р Уолтър Уилет разработиха своята „Диета за плодовитост“, след като проучиха резултатите от здравното проучване на медицинските сестри, което проследи здравословните навици на 238 000 жени участнички в медицински сестри на възраст от 30 до 55 години в продължение на повече от 20 години. Данните, извлечени от това дългосрочно проучване, разкриват връзка между диетата и начина на живот и плодовитостта на жените.

Всъщност е доста лесно да се следва: има 10 стъпки, предназначени да увеличат овулацията, които включват избягване на транс-мазнини, увеличаване на приема на ненаситени мазнини, намаляване на консумацията на червено месо, ядене на пълномаслени млечни продукти и допълване с множество витамини и минерали. Chavarro и Willett също препоръчват ежедневно физическо натоварване и зарязване на сода за добро.

Все още няма проучвания, които да подкрепят твърденията за тази диета, но това не означава, че тя не може да подобри шансовете ви да забременеете. И не може да навреди! Като цяло е здравословно и е относително лесно да се придържате към него - без да броите калории или точки - и дори може да ви помогне да отслабнете, особено ако някои от тези правила за хранене са нови за вас.

Диета на клиниката Майо

Най-доброто за: Цялостно здраве и поддържане на здравословно тегло в дългосрочен план

Забележителни поддръжници: клиника Майо

Безопасно е да се каже, че лекарите на клиника Майо знаят за какво говорят. В края на краищата клиниката Mayo и нейните сателитни локации съставляват една от най-големите мрежи от доставчици на здравни услуги в САЩ, като годишно приемат близо 1,3 милиона пациенти. Голямото изследователско крило на организацията се занимава средно с 2 672 изследвания годишно върху човешкото здраве - така че ако са създали диета за подобряване на здравето и отслабване, трябва да е доста добра!

Диетата на Mayo Clinic включва нещо повече от обичайния план за хранене. Той има две фази: Във фаза първа се научавате на здравословни навици и отменяте поведение, което може да е било нездравословно. Втората фаза се фокусира най-вече върху това как да поддържате тези новооткрити навици и да не допускате загуба на тегло, което сте загубили по време на първа фаза.

Очаквайте да започнете да ядете много плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни мазнини. Препоръчва се също така да правите поне една 30-минутна тренировка дневно. Какво не е разрешено? Добавената и изкуствената захар, месото и пълномаслените млечни продукти са извън масата, както и яденето пред телевизора (знаете, че го правите!), Допълнителни закуски през целия ден и излизане за ядене.

Средиземноморска диета

Най-доброто за: Подобряване на здравето на сърцето и дълголетието, наслаждаването на живота

Забележителни поддръжници: Американската сърдечна асоциация, италианци

Една от най-трайните „здравословни“ диети там, средиземноморската диета носи името си от избора на храна на тези, живеещи около Средиземно море. Хората в този регион имат много високо качество на живот с малко болести и по-дълъг живот в сравнение с останалия свят.

Това, което ядат, наистина е доста добре балансирано - цели, непреработени храни с акцент върху здравословните мазнини. В допълнение към получаването на много омега-3 мастни киселини, пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, месо, риба, ядки, млечни продукти и чисти масла, хората в Средиземноморието участват в ежедневните развлекателни дейности, фокусират се върху формирането и поддържането на връзки и правят усилие за намаляване на стреса. Тези фактори на начина на живот са също толкова важни, колкото и храната.

Най-хубавото е, че участниците имат гъвкавостта да се насладят на голяма купа пълнозърнести макарони с чаша вино, ако желаят. Тъй като това не е супер рестриктивно или всичко е свързано със салати и зелени сокове, то е много по-устойчиво като дългосрочен начин на живот, отколкото много други възможности там. Но липсата на твърди граници може да бъде трудно за някои хора, които предпочитат повече структура, което може да направи отслабването при тази диета предизвикателно.

Флекситарна диета

Най-доброто за: Отслабване

Забележителни поддръжници: Автор и диетолог Dawn Jackson Blatner

Ако се интересувате да станете вегетарианци, но просто не можете да се ангажирате, диетата на Флекситария е точно във вашата улица. Създаден от диетолога Dawn Jackson Blatner, точно това звучи - гъвкава версия на вегетарианството, която подчертава яденето на пресни сезонни ястия, които обикновено са без месо, но от време на време се наслаждават на пиле или риба. Предлага се с адаптивен план за петседмично хранене, с който начинаещите могат да експериментират - Джаксън Блатнер препоръчва да готвите за себе си и предлага нискокалорични рецепти с пет или по-малко съставки.

Няма съмнение, че избягването на преработени храни е добра идея, но Flexitary Diet може да не предлага достатъчно протеин за всички (препоръчва 50 грама веган протеин на ден, в сравнение с обичайните 60 грама). И етака гъвкави, че хората, които се справят по-добре с повече структура, могат да се почувстват претоварени - особено тези, които искат да отслабнат.

Най-долу: Искате да сте здрави и щастливи. Не избирайте диета, защото е модерна, или защото най-добрият ви приятел я е опитал, или защото тя обещава да ви направи по-слаби с 10 килограма само за един ден. Вместо това направете проучване и изберете план, който да съответства на вашата философия за здраве и уелнес.