Задържането вътре за карантина е трудно, но е и добра възможност за насърчаване на по-здравословни хранителни навици. Ето най-добрите инструменти за помощ.

кухненски

Забиването вътре по време на карантината за коронавирус е грубо и ако сте нещо като мен, най-лесният отговор е да се наведете на диван с Snuggie, торба с чипове и различни спадове с любимата си услуга за стрийминг. Всъщност прекарах поне няколко дни от последния месец в точно това.

Но да останете вкъщи е и чудесна възможност за насърчаване на по-здравословни хранителни навици - дори чрез малки промени. Не можете да ядете толкова много навън, по-малко сте на време между пътуванията и машината за закуски в офиса не ви се обажда както обикновено. Така че, ако искате да отделите това време, за да загубите най-накрая тези няколко излишни килограма, които сте натрупали по време на празничния сезон, или ако просто искате да поддържате здравето си във време, в което лесно бихте могли да съберете малко тегло, ето няколко инструмента, които мога да помогна.

Мандолина

Най-добрият инструмент за приготвяне на зеленчуци

Купувам зеленчуци през цялото време и е битка да се уверя, че ги използвам, преди да се развалят - особено когато двете ми млади хлапета решат, че искат Mac и сирене за една седмица. Мандолината обаче може да бъде изключително полезна при приготвянето на зеленчуци с хо-хум по нови и вълнуващи начини. По същество това прави нарязването на продукти много по-бързо и лесно, така че можете да приготвите готини ястия като цвекло със сок от лайм и сусамово масло или бързо мариновани моркови само за няколко минути. Според моя опит зеленчуците стават много по-апетитни, когато можете да ги приготвите по последователно вълнуващи начини - а мандолината значително улеснява това.