Храни, богати на фибри и протеини, могат да помогнат на децата с ADHD фокус, концентрация и учене. Дръжте тези лесни закуски под ръка, за да поддържате енергията си и да избегнете отключване на симптоми.

диетата

Здравословните закуски, които балансират протеините и въглехидратите, могат да помогнат на децата с ADHD да спрат глада и да намалят симптомите.

Както всички деца, децата с разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD) трябва да се хранят здравословно и това включва избора на здравословни закуски. Но храненето на деца, които имат ADHD, може да бъде изключително предизвикателно по няколко причини. Първо, лекарствата могат да намалят апетита им, казва Анджела Лемонд, RDN, говорител на Далас в Академията по хранене и диететика, която е специализирана в детското хранене и лечението на медицински състояния чрез хранителна терапия. Второ, децата, които изпитват хиперактивност, харчат повече енергия и може да се нуждаят от повече калории, отколкото някои от техните връстници, добавя тя.

Закуските са ключови за предотвратяване на глада и промените в настроението - но не само за всяка закуска. Въпреки че изследванията не поддържат една окончателна диета за ADHD, диетолозите казват, че някои храни могат да помогнат за намаляване на симптомите. „Направете баланс на протеини и въглехидрати с всяка закуска“, предлага Lemond, тъй като тази комбинация осигурява оптимален хранителен пакет за устойчива енергия и концентрация. Стремете се да поддържате кръвната захар стабилна с много фибри - насочете се към 3 грама (g) или повече на порция - и ограничете добавените захари до по-малко от 5 g на порция, за да избегнете спадове в енергията.

Имате нужда от няколко идеи? Тези седем закуски, подходящи за деца, също са здравословни и забавни.

Мини пици за подобряване на концентрацията и поведението

Мини пиците са забавна, бърза закуска - и не е нужно да казвате на децата си, че са здрави. Направете мини пица върху пълнозърнест английски кифла (това са фибрите) с нискомаслено сирене (това е протеинът). Протеинът може да подобри концентрацията и евентуално да накара лекарствата за ADHD да работят по-дълго, казва Ейми Кимбърлейн, RDN, говорител на Академията по хранене и диететика и уелнес диетолог в Baptist Health South Florida в Маями. Фибрите, сложен въглехидрат, карат храната да се смила по-дълго и поддържа нивата на кръвната захар стабилни по-дълго, което е полезно за деца с ADHD, тъй като всяко бързо спадане на енергията може да предизвика поведение или да повлияе концентрацията, казва Lemond.

Показва ли детето ви признаци на ADHD?

Плодови смутита за повишаване на мозъчната функция

Децата, които имат ADHD, се възползват от витамините, минералите и фибрите, които плодовете осигуряват. Витамин С и фолатът, по-специално, играят пряка роля в подпомагането на мозъчната функция, казва Лимонд. Портокаловият сок, портокалите и ягодите са добри източници на витамин С и всички са подходящи за смутита. За фолиева киселина опитайте да добавите манго, спанак и авокадо. Бананите, друг основен шейк, са богати на витамин В6 (пиридоксин), който подпомага образуването на невротрансмитери, които оказват влияние върху поведението, казва Lemond.

Опитайте да приготвите плодово смути от пресни плодове и кисело мляко. Смесете банани, ягоди, портокалов сок и лед в блендера (или други плодове и зеленчуци); добавете малко кисело мляко за дебелина; и сервирайте. Изборът на обезмаслено гръцко кисело мляко ще даде на вашето смути допълнителен протеин. „Балансирането на протеините с плодовете забавя процеса на храносмилане на плодовете, което спомага за по-стабилното освобождаване на енергия от храната“, казва Лимон. Въпреки това, повече протеини не е непременно по-добре, когато става въпрос за деца, така че няма нужда да добавяте протеин на прах върху киселото мляко. „Типичното дете в училищна възраст наистина се нуждае само от 7 до 15 g протеин на хранене“, добавя тя.

Хумус върху Pita, за да помогне на децата да се фокусират

Хумусът е близкоизточен спред, направен от смлян нахут и тахан (сусам). Това е чудесен източник на растителни протеини и фибри, казва Хедър Р. Манжери, RDN, базиран в Питсбърг консултант по храни, фитнес и хранене и автор на Fueling Young Athlets. Нахутът и сусамовите семена също съдържат желязо и фолиева киселина, които могат да помогнат при ADHD, като подобряват функциите като притока на кръв и фокуса, добавя Lemond.

Сервирайте хумуса върху богата на фибри пита от пълнозърнеста пшеница, която сте нарязали на питки с форма на пай. Опитайте да включите и цветни вегетариански копия за водолази.

Общ мозък: Вашата нова програма за психично здраве и фитнес

Фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб за изграждане на памет

За децата с ADHD - и всички останали деца - закуските трябва да съдържат протеини, които помагат за паметта и ученето, казва Mangieri. Една класическа идея: фъстъчено масло (отличен източник на протеин) върху пълнозърнест хляб (за фибри). Кимбърлейн също така предлага половин сандвич за салата от риба тон (някои доказателства сочат, че децата с ADHD могат да имат ниски нива на есенциални мастни киселини, които могат да бъдат намерени в консервиран лек тон, казва тя) или пълнозърнеста тортила със слънчогледово масло и половината банан.

Зеленчукови пръчки с вкусни спадове, за да привлекат децата с овлажнен глад

Когато детето ви отвори хладилника или кухненските шкафове, „вие искате да вижда здравословни закуски, а не бисквитки, бонбони или солени закуски“, казва Манджери. Нарежете пресните зеленчуци - например моркови, целина и сладки чушки - на парчета с размер на хапка и ги оставете в хладилника за лесна закуска. „Здравословната диета може да намали симптомите на ADHD, като намали излагането на изкуствени оцветители и добавки и подобри приема на микроелементи“, казва Кимбърлейн.

Фъстъченото масло, изварата и дресинга с ниско съдържание на мазнини правят чудесни спадове за нарязани зеленчуци и могат да примамят деца, чиито ADHD лекарства потискат глада им, казва Джесика Крандъл, главен изпълнителен директор на Vital RD. Lemond препоръчва също така черен боб или други боб базирани спадове.

Сушени плодове и ядки за повишаване на фибрите и протеините

Сушените плодове са друг чудесен източник на фибри за вашето дете. Те имат малко протеин, но се съчетават добре с ядките, които могат да осигурят протеина, необходим в здравословната диета за ADHD. Дузина бадеми ще съдържа около 3 g протеин. Ако обаче не следите размера на порциите, сушените плодове и ядките могат бързо да добавят допълнителни калории към диетата на вашето дете. Това може да не е проблем, тъй като много деца с ADHD са хиперактивни и така или иначе се нуждаят от повече калории, казва Mangieri. Но е добре да разделите закуската на малки порции, така че детето ви да не преяжда.

Закуски със скрити хранителни вещества за намаляване на захарта

Ако детето ви с ADHD е суетлив ядец, един от начините да ги накарате да ядат здравословни закуски е да прикриете здравословните съставки. Опитайте да изпечете по-здравословна версия на морковен кекс или хляб от тиквички. „Диета с високо съдържание на захар може да доведе до промени в нивата на кръвната захар на детето ви, влошавайки симптомите на ADHD“, казва Манджери, но обикновено можете да намалите количеството захар в рецептата с една четвърт или една трета, без да повлияете прекалено много на вкуса. Може също да успеете да замените маслото с ябълково пюре.

Кои храни са полезни за ADHD и кои могат да го влошат?

В обобщение, леките закуски, които съдържат баланс на протеини и въглехидрати, са идеални за деца с ADHD, казва Lemond. Гледайте добавени захари и преработени зърнени храни с ниско съдържание на фибри като бял ориз, бял хляб и бели тестени изделия. Избягвайте ястия и закуски само с въглехидрати - добавянето на протеин като ядки, сирене, семена, бакла на базата на боб, кисело мляко или мляко позволява храната да се доставя в тялото по по-стабилен начин, който оптимизира нивата на енергия за състояния като ADHD.

Допълнително докладване от Дженифър Д’Анджело Фридман.