от Джон Статън (BASc, BFA) последна актуализация - 03 юли 2020 г. ✓ Въз основа на доказателства

диета

За хората, които искат да отслабнат, преминаването на плодова диета може да изглежда като отличен начин да се избръснат калориите, да се елиминира приема на мазнини и холестерол и да се повишат нивата на минерали и витамини. Докато плодовата диета е отлична стратегия за някои хора, важно е да запомните, че тялото се нуждае от вещества като мазнини и протеини за нормална функция, мускулен растеж и развитие, метаболитни дейности, здраве на сърцето и енергия. Като се има предвид това, краткосрочната диета с плодове може да извлече огромни ползи за здравето, да помогне за преодоляване на пристрастяването към храната и да се чувствате сити, докато тялото ви изгаря мазнини и калории.

Седмичен план за диета с плодове

Когато хората говорят, че се подлагат на плодова диета, те са склонни да означават пречистване или временно преминаване към режим на хранене, основан предимно на плодове. Експертите не препоръчват да ходите повече от 2 седмици на диета с чисти плодове, тъй като някои недостатъци на хранителни вещества (протеини, омега-3, омега-6 и т.н.) ще започнат да се появяват и да се проявяват на този етап. Да бъдеш овощар (някой, който яде плодове като основен източник на храна) не означава да ядеш само плодове; повечето хора се смятат за плододатели, ако 50-75% от калориите им идват от плодови източници. Важността е нискокалоричната плътност на плодовете, поради което при плодовата диета няма определени ограничения за количеството.

Както бе споменато по-горе, винаги ще има нужда от мазнини и протеини, които диетата на базата на плодове просто не изпълнява. Ако искате да опитате плодова диета за една седмица, която да ви помогне да отслабнете и да увеличите енергията си, като същевременно оптимизирате храносмилателните си процеси, някои варианти на следните могат да бъдат ефективни.

  • Закуска: Изпийте плодово смути с 2-3 банана, боровинки, ягоди, спанак и 1 чаша кокосово мляко.
  • Сутрешна закуска: 1 чаша сушени плодове по ваш избор (праскови, ананаси и др.)
  • Обяд: 1-2 купички плодова салата, микс от грозде, плодове, банани и манго.
  • Следобедна закуска: 1 чаша сушени смокини или фурми.
  • Вечеря: Салата, съставена от авокадо, домати, спанак и краставица, полята със зехтин, сол и черен пипер

Проучванията показват, че органичните плодове и зеленчуци съдържат повече витамин С от нормалните продукти. Снимка: Shutterstock

Диета с плодове

Малко по-различна от диетата на базата на плодове, диетата с плодови плодове се състои строго от плодове, зеленчуци и протеини в продължение на 3 дни. Диетата с плодове за измиване е специално разработена, за да се избегне недостигът на протеини, който причиняват повечето плодови диети, но изисква много повече строгост по отношение на редовността на храненето.

На ден 1 денят ви ще се състои от протеинови шейкове на всеки 2 часа в продължение на 8 часа от денонощието, с 1-2 чаши вода след всеки шейк. За вечеря трябва да ядете сурова салата, заедно с половин авокадо и 2-3 белтъка.

На 2 и 3 ден трябва да ядете 100 калории плодове на всеки час в продължение на 8 часа от деня. Вечерята на 2 и 3 ден трябва да се състои само от половин авокадо и протеинов шейк.

Тази диета прочиства системата ви от захари, соли, подсладители, подправки, въглехидрати и повечето нездравословни мазнини, но осигурява гъста доставка на минерали и витамини. Това може да ви помогне да се чувствате сити, като същевременно засилвате метаболизма си и подобрявате цялостния си храносмилателен процес.

Отслабване с плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците имат важно място във всяка диета за отслабване, тъй като имат ниска калорийна плътност, силно въздействие на хранителните вещества и значителни нива на диетични фибри и антиоксиданти. Тъй като обаче всеки вид плодове и зеленчуци имат различно ниво на калории, захари, мазнини и минерали, може да е трудно да разберем как всъщност изглежда перфектната диета за отслабване на плодове и зеленчуци.

Преди да се стресирате за калоричното съдържание на бананите и грейпфрута спрямо ябълките и ананасите, не забравяйте, че дневният прием на храна от тялото ви е сходен през целия ден. С други думи, стомахът ни свиква с определен обем храна, независимо от това как калориите, които храната може да съдържа. Ето защо, ако искаме да се чувстваме сити и да приемаме по-малко калории, богатите на фибри храни с ниско съдържание на калории и с голям обем са отлични за отслабване.

Освен това онези малко плодове и зеленчуци, които могат да имат повече мазнини (авокадо) или калории (банани), отколкото други, имат други важни хранителни вещества, които може да не са налични в други плодове. Ако слушате тялото си и следите общия си прием на калории, всеки плод или зеленчук може да бъде полезен при диета за отслабване.

Най-добрите плодове за отслабване

Ако търсите най-добрите плодове за отслабване, не търсете повече от плодове, диня, тръпчиви череши, сливи, грейпфрут и нектарини.

Диня

Въпреки че има малко съдържание на захар, този тежък във вода плод е не само чудесен за запълване и намаляване на апетита, но е свързан и с по-ниско отлагане на мазнини и подобрени липидни профили при тези, които се опитват да отслабнат. Активните съставки в динения сок също могат да помогнат на тялото ви да се възстанови по-бързо от физическа активност, което трябва да допълни всяка диета за отслабване.

Горски плодове

Снабдени с антиоксиданти, които могат да намалят възпалението, да засилят метаболизма и да премахнат оксидативния стрес, плодовете също са с високо съдържание на диетични фибри и полифенолни съединения. Фибрите могат да оптимизират храносмилането и да подобрят ефективността на усвояването на хранителни вещества, докато в действителност е доказано, че полифенолите в тези плодове намаляват образуването на мазнини. Това означава повече енергия и по-малко наддаване на тегло, когато направите тези плодове основна част от вашата диета.

Сладки череши

Въпреки че черешите не са най-често срещаните плодове, те имат уникален хранителен профил, включително някои ензими, които могат да променят експресията на мастните гени в тялото. Високите нива на антиоксиданти в черешите също помагат за здравето на сърцето и понижават нивата на холестерола, което може да намали риска от сърдечно-съдови проблеми и да насърчи по-бързата загуба на тегло.

Нектарини

Тези тръпчиви костилкови плодове са с много ниско съдържание на калории и много високо съдържание на диетични фибри. Един нектарин може да ви помогне да се чувствате сити, като по този начин предотвратявате преяждането, като същевременно стимулирате храносмилателния процес и измивате дебелото черво.

Грейпфрут

Считан за един от най-добрите налични плодове за отслабване, грейпфрутите са насочени специално към висцералната мастна тъкан (коремна мазнина), която може да причини възпаление в органите и да доведе до редица сериозни здравословни състояния. Освен това, грейпфрутът притежава високи нива на фитохимикали и антоцианини, които могат да засилят метаболизма и да оптимизират храносмилането.

Странични ефекти от пълнозърнестата диета

Въпреки че обръщането към изцяло плодова диета може да бъде привлекателно за тези, които търсят бърза загуба на тегло и по-здравословен начин на живот, има някои потенциални рискове за този тип тясна диета. Някои от често срещаните странични ефекти са ключови хранителни дефицити, шок за системата, стомашно-чревни проблеми, бавен метаболизъм и усложнения с диабет: