Ако сте заинтригувани от диетата 5: 2 или други форми на периодично гладуване, вероятно ще искате да знаете дали тези диети работят в дългосрочен план. Доскоро нямахме много данни. Сега имаме малко: гладуването през ден се оказва със същите резултати като редовната диета.

най-накрая

Този браузър не поддържа видео елемент.

Постът два дни в седмицата всъщност не е лоша диета

В рамките на един ден изядох малко зелен фасул, клиф бар и една домашна хапка от ядене на сус видео.

Изследването, публикувано в JAMA Internal Medicine, проследява хората през шест месеца опити за отслабване и шест месеца диета за поддържане. През първите шест месеца една трета от 100-те субекта може да яде каквото си иска; една трета е имала три хранения на ден, което съставлява 75 процента от техните калорийни нужди (така 1500 калории на ден, ако обикновено ядат 2000); и групата на гладно редуваше между 25 процента (500 калории) ден и 125 процента (2500 калории) ден.

В крайна сметка и двете групи поддържаха едно и също количество тегло (само 5-6 процента, което е 10-12 паунда за 200-килограмов човек) и имаха сходни цифри за кръвното налягане, сърдечната честота, холестерола, инсулиновата резистентност, гладуването глюкоза и др.

Най-голямата разлика между групите? Процентът на отпадащите. Групата на гладно загуби 13 от 34 души (38 процента), като петима от тях заявиха, че се отказват, защото мразят диетата. Групата на стабилна диета видя само 29 процента от членовете си да напускат и никой от тези не посочи диетата като причина. Контролната група загуби 26% от хората. Не забравяйте, че всички тези хора трябваше да поддържат връзка с изследователите в продължение на една година, а броят на отпадналите включва хора, които просто са се разпаднали. Средните стойности по-горе, като загубените 10-12 килограма, включват хората, които са отпаднали. Така че това означава, че загубата на тегло може да е работила малко по-добре за периодичните бързачи, които са останали с него.

В крайна сметка диетите са по-сходни от предвидените. Хората в крайна сметка ядат повече от просто предоставената храна и ядат твърде много в бързите дни и твърде малко в празниците. Това е друг начин, по който хората трудно се придържат към тази диета.

И така, дали това проучване доказва, че периодичното гладуване не е нищо особено? Да и не. Субектите са били „метаболитно здрави“ жени със затлъстяване, докато привържениците на IF често казват, че неговата стойност е в фиксирането на нарушен метаболизъм. И храната, която ядоха, беше доста стандартна, тежка за въглехидратите: 55 процента въглехидрати, 30 процента мазнини, 15 процента протеини. Много периодични бързачки комбинират режима с по-нисковъглехидратна храна, разчитайки на протеини, мазнини и фибри, за да осигурят по-голямата част от своите калории.

И накрая, това е само един вид гладуване. Диетата 5: 2 ви дава малко повече време между пости. Друг често срещан начин да постите е да ходите 18 часа на ден, без да ядете: по принцип пропускайте закуската и не яжте нищо между вчерашната вечеря и днешния обяд. Не знаем дали тези други формати биха били по-добри или по-лоши от алтернативния пост, но винаги можете да ги изпробвате и да видите.

В крайна сметка, периодичното гладуване не е достатъчно добро, за да издуха традиционните диети от водата. Но си струва да опитате, ако смятате, че може да ви свърши работа.