Гответе цвекло леко. Проучванията показват, че концентрацията на цвекло на фитонутриенти, като беталаини, намалява от топлината.
Препоръчваме здравословно цвекло на пара за 15 минути, за да увеличите максимално тяхното хранене и вкус. Напълнете дъното на парахода с 2 инча вода и оставете да заври бързо Добавете цвекло, покрийте и запарете за 15 минути. Цвеклото се готви, когато можете лесно да поставите вилица или върха или ножа в цвеклото.
Обелете цвеклото, като го поставите на дъска за рязане и изтриете кожата с хартиена кърпа. Носенето на кухненски ръкавици ще ви помогне да предотвратите замърсяването на ръцете ви.
Прехвърлете в купа и сервирайте с нашия средиземноморски дресинг и вашите любими незадължителни съставки. За подробности вижте 15-минутно цвекло.
Цветът на цвеклото може да се променя по време на готвене. Добавянето на кисела съставка като лимонов сок или оцет ще изсветли цвета, докато алкално вещество като сода бикарбонат често ще ги накара да станат по-дълбоки в лилаво. Солта ще притъпи цвета на цвеклото, така че добавяйте само в края на готвенето, ако е необходимо.
- Отслабване Най-здравословните начини за приготвяне на пиле класирани! NDTV Храна
- Най-добрите кето сосове - зелено здравословно готвене
- Защо скуошът е полезен за здравето 5 популярни вида скуош, които трябва да готвите често - NDTV храна
- Най-добрият пай за вашата диета Канал за готвене на ябълки или тиква
- Какво е диета за готвене с високо съдържание на фибри