steakhouse

Най-здравословните елементи от менюто в Outback Steakhouse

Outback Steakhouse е известен със своите мазни, пържени, пълни с натрий и задушени сосове. The Loaded Bloomin ’Onion взриви умовете на вечерящите, когато националната верига пусна артикула от менюто им с мезета; тя се присъедини към пълнени със сирене кесадили, пържени топчета от мак и сирене и други опции, натоварени с наситени мазнини и калории.

Когато се сблъска с тези мазни, месни елементи от менюто, как човек да се храни здравословно в тези вериги ресторанти? Може да ви изненада, но наистина всяка поръчка в менюто може да се счита за здравословен избор - стига да искате да ядете поръчаното от вас ястие. Ако поръчвате нещо единствено защото е с ниско съдържание на калории или спестявате наситени мазнини, това може изобщо да не е здравословен избор. Когато се лишавате от храните, за които жадувате, вие подклаждате чувство на лишения и нездравословна връзка с храната, която по-късно може да доведе до йо-йо диета, негативни мисли за вашето тяло и поведение на преяждане.

Разбира се, ако търсите продукти, които отговарят на определен набор от хранителни изисквания поради конкретно здравословно състояние, може да е важно да знаете някои специфики. Например, ако имате високо кръвно налягане, съдът с високо съдържание на натрий може да бъде наистина опасен. Диабетикът трябва да бъде внимателен, за да избегне претоварване с определени количества захар.

Но ако сте в перфектно здраве и ядете разнообразни хранителни храни, тази поръчка в ресторанта няма да постави или наруши вашите здравословни цели. Никъде в менюто не е задължително да ядете цялата поръчка и да се разяждате, докато не се почувствате зле; никъде не пише, че след това трябва да ядете дълбоко пържени и тежки въглехидрати ястия за всяко хранене. Така че, докато те се считат за най-малко калоричните продукти в менюто на Outback Steakhouse, поръчването им за тази цел може да не е най-здравословният избор за вас.

Aussie Tacos, Mahi, 2 Tacos

Те не се намират на всяко място в Outback Steakhouse, но някои носят Aussie Tacos в раздела си за Forkless Features в менюто. Въпреки че не се доближават до съперничеството с най-добрите тако в Америка, много вечери ги обичат. Можете да ги поръчате пълнени с пиле, махи-махи, пържола или тилапия. И махи-махи, и тилапия са постни източници на протеини; много морски дарове са богати на хранителни вещества и относително ниско съдържание на мазнини. Тако с най-ниско съдържание на калории в това меню са тези, пълни с махи-махи. Възможността е да поръчате два или три такоса. Поръчайте колкото и да сте гладни - но поръчката с две такова съдържа 650 калории, 34 грама протеин и 42 грама мазнини.

Бекон Бурбон сьомга, 7 унции, със свежи смесени зеленчуци

Ако ще ядете сланина и ще се зареждате с наситени мазнини, можете също така да получите някои омега-3. Сьомгата Бейкън-Бурбон Ви дава доза и от двете. Сьомгата се пече на скара и се измива с глазура от бърбън, за да се подобри вкусовият профил - макар че повишава и съдържанието на захар до 9 грама. Въпреки това ястието е доста леко. Той има 640 калории, 49 грама протеин и пълна порция зеленчуци.

Салата Aussie Cobb с дресинг от горчица от мед

Салатата Aussie Cobb съдържа зеленчуци, твърдо сварени яйца, домати, бекон, крутони и сирене, ако решите да го поръчате без допълнителен протеин. Предлага се с дресинг по ваш избор - изчислихме хранителната стойност за селекция от медена горчица. Най-нискокалоричните им дресинги са лекият балсамов винегрет и дресингът с остър домат, но и двете звучат странно придружител на салата Коб. Дори без добавката на протеин, тази салата съдържа 23 грама протеин от яйцата, бекона и сиренето. Поръчката е общо 600 калории.

Салата от Цезар в Бризбейн със скариди на скара

Някои салати Цезар в ресторантите са изненадващо калорични от излишните порции дресинг и сирене. Обаче Бризбейнската салата Цезар от Outback Steakhouse е изненадващо освободена от това нежелано претоварване. Можете да изберете да поръчате салатата без добавен протеин за 420 калории, или можете да изберете да добавите пиле на скара или скариди. И двата варианта са еднакво калорични, но скаридите са вариант с повече протеини. Това са 580 калории, 37 грама протеин и 38 грама мазнини за цялата салата - чудесна новина за супер феновете на салата Цезар.

Перфектно сьомга на скара, 7 унции, със свежи смесени зеленчуци

Дори по-здравословно от покритото с бекон филе от сьомга, което Outback сервира, е обикновеното старо филе на скара - те предлагат своята сьомга на скара в порция от 7 унции със страна от пресни зеленчуци. За разлика от другото ястие със сьомга, това също пропуска захарната глазура. Рибата и зеленчуците са общо 540 калории, 35 грама мазнини и само 610 милиграма натрий - много по-безопасно за диета с ниско съдържание на натрий, отколкото безобразно солените ястия на Outback.

Тилапия с чисто месо от раци

Tilapia е здравословна форма на бяла риба, която се сдвоява добре с лимон - Outback Steakhouse покрива тяхното в сос от лимонено масло и добавя купчина месо от раци. Въпреки че това е начин с по-ниско съдържание на мазнини за ядене на раци, отколкото консумирането на рачена торта, ястието все още има 27 грама мазнини. Но това не е лошо за хранене; съдържа и 540 калории за голямата, пълна с протеини порция.

Пиле на скара на Барби, 5 унции, със свежи смесени зеленчуци и червен скален ориз

За тези, които искат да ограничат приема на наситени мазнини, замяната на ребра или пържола с пиле на скара може да бъде по-здравословен начин да се насладят на вкуса на барбекюто. Препоръчителният размер на порцията за месо е 4 унции, а Outback предлага опцията да поръчате порция от 5 унции вместо сервирането им по подразбиране от 8 унции. Ако изберете този размер и съчетаете храната си със смесените зеленчуци и страната на ориза, имате относително балансирано и засищащо ястие. Цялата чиния ще възлиза на 520 калории, 16 грама мазнини и 37 грама протеин.

Пиле от кори с парче парче билка

Искате да ядете повече постни протеини, но мразите скучното старо пиле на скара? Пиле на скара не трябва да бъде скучно - за щастие, Outback се хвана и направи свое вкусно, задоволително ястие на скара, без да го претоварва с мазнини и натрий. Пилето на скара се гарнира с кора от билка пармезан и гарнитура от домати-босилек. За 510 калории и 23 грама мазнини няма да се ядосате да изядете цялото нещо.

Предястие за опашка от омар: 5 унции, приготвени на пара, 2 опашки от омар

Въпреки че някога омарът се е смятал за „храна за боклук“, сега на него се гледа като на деликатес. Съществуват всякакви начини за приготвянето му, повечето от които включват напоени с майонеза рула от омари и непреодолими Mac и сирене. Но омарът на пара е сравнително нисък - Outback Steakhouse ви позволява да поръчате 2 опарени опашки от омар, които заедно са само 480 калории.

Просто тилапия на скара със свежи смесени зеленчуци

Чудите се кои морски дарове е най-здравословно да приготвите на скара? Tilapia е доста високо в класацията, а Outback Steakhouse предлага просто ястие, което включва рибата със страна от пресни зеленчуци. Това е най-нискокалоричното предястие в менюто им, само с 380 калории в цялото ястие.

Най-здравословна пържола: Outback Center Нарежете филе, 6 унции

Докато някои от менюто на Outback Steakhouse включват цели предястия, те са може би най-известни със своите пържоли - всички те се сервират с избор на фирмен гарнитура от картофи и салата, супа или друга страна. Разгледахме опциите за порциите пържоли, картофите, страничните салати, първокласните страни и супите и избрахме най-здравословния елемент от менюто във всяка категория.

Що се отнася до пържолите, всички големи порции червено месо трябва да имат предвид някои здравословни проблеми. Но ако сте избрали за пържола, помислете дали да не изберете Outback Center Cut Sirloin на порция от 6 унции. Това е най-малкият разрез на месо, който сервират, и този разрез има само 210 калории и 7 грама мазнини, оставяйки много място за гарнитурите на вашето ястие.

Най-здравата страна на картофите: Пюре от домашен стил

Outback Steakhouse сервира картофи с всяка порция пържола; опциите включват Aussie Fries, печен картоф, сладък картоф и картофено пюре по домашен начин. Може би си мислите, че сладкият картоф би бил най-здравословният вариант - но добавките, които сервират с него, го изтласкват през ръба. За близо 200 калории по-малко можете да се насладите на купчина картофено пюре. Страната е само 240 калории и 15 грама мазнини. Картофеното пюре обаче има много повече натрий. Ако се опитвате да намалите солта, помислете дали да изберете сладкия картоф за вашите здравословни въглехидрати.

Най-здравословна странична салата: Салата с доматен дресинг от домати

Някои от елементите в менюто на Outback Steakhouse се сервират с опция за странична салата. Вие избирате вашия тип салата и вашия дресинг. Ако вашата салата е цялото ви хранене, искате да изберете такава с добро количество протеини и здравословни мазнини, с достатъчно калории и хранително плътни храни, за да сте сити и доволни. Ако салатата ви е придружител на иначе тежко хранене, може би искате да намалите калориите и мазнините. Ако е така, салатата с най-малко количество калории и мазнини е салатата House с дресинг Tangy Tomato. Той има 310 калории и 25 грама мазнини.

Най-здравата премиум страна: аспержи на скара

В допълнение към техните салати, супи и други страни, Outback Steakhouse има специална селекция от Premium Sides, достъпна за поръчка. Сред тях са снизходителни опции като Steakhouse Mac и Cheese и Loaded Homestyle Пюре от картофи. Но има и опция за аспержи на скара. Тази опция с ниско съдържание на мазнини съдържа само 60 калории и тон хранителни вещества. Аспержите имат минерали като фолиева киселина, желязо и мед, заедно с куп витамини. Може дори да помогне в борбата с тревожността и депресията.

Най-здравословна супа: Пилешка супа от тортила

Ако искате супа с вашата пържола, има само два варианта: супа от печен картоф или супа от пилешка тортила. Пилешката тортиля супа е с над 100 калории по-малко на чаша, само 170 калории. Освен това има по-малко натрий, със 710 милиграма на чаша. Разбира се, ако първо идвате в Outback Steakhouse, вероятно не търсите лека супа за ядене. Някои от елементите им в менюто имат броя на калориите, които са направо безумни.

Още от The Daily Meal: